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关键词： 仪器分析   虚拟仿真   教学改革  

摘要： “仪器分析”是化学化工类及其相关专业的重要基础课程,涉及很多仪器分析实验,实践性较强。现代仪器分析包括成分分析和结构分析、无机分析和有机分析,是多种仪器分析方法的组合。因此,学生要有熟练运用基础化学、物理、电子等学科知识的能力。首先,分析了“仪器分析”课程教学中现存的问题;其次,阐述了“仪器分析”虚拟仿真教学模式,经过实践教学指出了“仪器分析”课程进行虚拟仿真教学的优点和不足。

关键词： 应用型高校   仪器分析   食品专业   液相色谱  

摘要： 仪器分析是高校食品专业的重要基础课程,也是食品专业本科生必须掌握的专业技能。本文在普通高校向应用型高校转型的时代背景下,对食品专业仪器分析的教学模式进行探索,并以高效液相色谱的操作与应用为例,介绍如何训练学生独立自主地利用仪器分析知识解决实际问题的能力,以培养合格的应用型人才。

关键词： OBE   仪器分析   混合式教学   案例教学  

摘要： 以往传统的教学方法与考核方式难以适应当前新时代人才培养的要求,《分析测试技术与方法》作为研究生阶段的重要课程,具有内容丰富、理论与实践并重的特点。针对该课程的教学现状及存在的问题,提出以OBE理念为指导思想进行课程统筹,以案例教学、翻转课堂等为主要教学方法,并融入思政元素,构建该课程的混合式教学模式,并加强课程可视化建设等实施要点,以提高学生的学习兴趣以及实际应用能力,完善该课程的育人功能,为今后的教学提供一定的参考。

关键词： 思维导图   仪器分析   食品检测  

摘要： 分析“仪器分析”课程教学现状以及存在问题,引入思维导图教学法。以“腊肠中亚硝酸盐的测定”理论和实验教学环节为例,在教学设计、课前预习、课堂教学和课后复习4个方面展开实践,探讨思维导图在仪器分析课程教学中的应用效果。研究发现,思维导图可以帮助学生准确掌握食品检测相关学习任务,掌握检测技能,完成检测任务。

关键词： 食品分析  

ISBN: (纸本)9787122407078

摘要： 本书根据课程标准设计了电化学分析法、光学分析法、色谱分析法、质谱分析法四个模块，内容涵盖电位分析法、电位滴定法、电泳分析法、紫外可见分光光度法、红外分光光度法、原子吸收光谱法、色谱分析基础、薄层色谱分析法、气相色谱分析法、高效液相色谱分析法以及质谱分析法共11个项目。

关键词： 萃取实验   浓度分析   现代仪器分析方法   实验教学  

摘要： 针对化工萃取实验中苯甲酸溶液水油两相人工滴定效率低的问题,探索采用拉曼光谱仪和自动滴定仪等现代仪器分析方法替代人工滴定。配制系列标准苯甲酸油溶液和苯甲酸水溶液,比较仪器分析和人工滴定与标准浓度的偏差,对比在转盘塔和脉冲塔的萃取实验中使用仪器分析与人工滴定获得的传质系数与萃取率。结果表明,化工萃取实验中采用现代仪器分析代替传统人工滴定是可行的,提高了实验课程教学效率的同时,学生也学习了先进的仪器分析方法。

关键词： 现代金属材料分析检测技术   双语教学   案例研讨式   翻转课堂   分组汇报  

摘要： 针对材料类硕士研究生的学科核心课程“现代金属材料分析检测技术”在教学过程中的不足之处,优化整合教学内容,充分运用现代教育技术,在授课中采用双语教学、案例研讨式、翻转课堂教学模式,以及基于学生研究方向的分组汇报等进行教学改革,建设以学生为中心的课堂教学,增强学生自主学习的兴趣、运用专业知识分析解决实际工程问题的能力及专业外语运用能力,拓宽学生的国际视野,从而提高教学质量和学生的综合素质,在课程改革中实现教学相长。

关键词： 产学研协同育人   现代仪器分析   课程建设   人才培养  

摘要： 当前,人才培养不能完全满足现代产业体系对创新型多元化人才的强劲需求。深化产教融合,推动产学研协同育人机制在人才培养中发挥实质性作用势在必行。产学研协同育人机制集企业生产、高校教学及科研等教学资源于一体,有利于人才的创新意识和综合实践能力培养,能够使人才更好地适应现代产业需求。“现代仪器分析”作为分析检测人才培养的核心课程,所涉及的大型精密仪器更新换代较快,课程建设尤其需要注重学生创新能力、解决问题能力、实践能力的培养。文章从教学资源、教学设计、教学方法及教学团队等方面探索了产学研协同机制下的“现代仪器分析”课程建设,为培养新时代高质量人才提供了借鉴。

关键词： 分析化学   化学分析   仪器分析   策略  

摘要： 为了明确分析化学中的化学分析和仪器分析发展趋势,提升分析化学学科在我国的发展水平,需要叙述其具备的特征和应用的改革技术。化学分析和仪器分析是分析化学中的重要组成部分,其具备效率更快且精度更高的分析特点。随着新技术的发展和应用,分析化学将会逐渐被应用到更多领域中,实现数据分析准确化、数据统计信息化的目标。为了进一步提升分析化学整体质量,需要完善用户管理功能,提升设备和材料的管理效果,构建高素质管理队伍并制定业务管理规划,不断增加分析化学中化学分析和仪器分析质量。