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关键词： 仪器分析   混合教学   气相色谱分析法   教学实践  

摘要： 在仪器分析课程中设计混合教学模式,包含前端分析、课前线上学习、线上线下联结、线下课堂教学、课后指导、学习评价。以“气相色谱分析法”为例,通过全面分析学情、梳理教学内容、设计线上线下教学过程、突出过程性学习评价,充分探究混合教学模式在仪器分析课程中的实践运用。通过教学反思,探讨混合教学模式的应用优势及存在问题。

关键词： 后疫情时代   BOPPPS模式   中药学专业   仪器分析   线上教学  

摘要： 后疫情时代下线上教学改革与创新的必要性不言而喻。而后疫情时代下,中药学专业仪器分析课程教学面临着学生参与度不强、师生互动不畅、教学效果不佳等诸多困境。此研究借助BOPPPS模式的优势对中药学专业仪器分析线上教学进行改革,并以“色谱法基本理论”内容为例,阐释了具体实践方法。和传统线上教学方式相比,该教学模式有助于培养学生的自主学习能力与创新能力及提升其科学素养,深化学生对知识的掌握度、分析度、理解度,并激活教师教育信心和创新意识。

关键词： 医学院校   食品质量与安全   课程思政   立德树人   食品科学与工程   高等教育   家国情怀   专业课程教学  

摘要： 立德树人是高等教育的根本任务。《食品仪器分析》是我校食品质量与安全、食品科学与工程等专业的核心基础课程。基于医学院校特色在该课程教学中适时地融入思政元素,具有重要的时代价值和现实意义。在新的时代背景下,传授基础理论知识和操作技能仅仅是专业课程教学的初级目标,更重要的是在课程教学中融入思政元素,培养学生的科学精神和家国情怀。

关键词： 环境仪器分析   模块化   问题导向   具象化   过程考核  

摘要： 在我国持续推进生态文明建设以及高校线上线下融合教学的新形势下,文章对环境工程专业人才培养课程教学模式展开探索,针对环境仪器分析这一专业基础课程,通过模块化整合课程大纲章节、课程思政融入结合问题导向案例式引入、生动具象化原理讲解和强化线上线下融合课程中的过程考核等举措,提升课程建设质量、优化教学模式、助力环保人才培养。

关键词： 多元化教学模式   工匠精神   专业核心课程   环境工程专业   创新设计能力   仪器分析   实验课程   学生实验操作  

摘要： 本文以环境监测课程为例,通过引入先进技术手段,构建多元化实验教学体系,拓展综合性设计实验项目,并结合北师大环境学院教学经验,总结提出了一套实验课程的教学方法和教学模式。新工科背景下环境工程专业的人才培养,更加注重学生的实际应用能力与创新精神,传递严谨科学的工匠精神。环境监测课程作为环境专业核心课程之一,培养学生具备水、气、固等污染物监测技术及专业基础、方案制订,实施环境监测的能力[1]。课程涉及化学、物理、仪器分析等多个学科内容,其应用性、实践性强,重点培养学生实验操作及创新设计能力[2]。

关键词： 课程思政   科教融合   混合式教学   虚拟仿真实验   拔尖人才  

摘要： 基于成果导向教育OBE教学策略和问题式学习PBL教学法,设计了小规模限制性在线课程SPOC+虚拟仿真实验+QQ群+微信群+教学六步法的仪器分析实验混合式教学,形成了思政引领、科教融合、竞赛驱动的创新型教学模式,拓宽了学生学术视野,强化科学素养、创新思维、科研能力和热爱化学学科的情操,提高了课程的挑战度,使化学能够更好地服务于其他学科和专业,助力拔尖人才培养体系的构建与实践。

关键词： 现代食品检测技术   特点   实际应用  

摘要： 现代食品检测技术的不断发展和创新,为保障食品安全提供了可靠的技术手段。本文通过综合分析现代食品检测技术的特点,包括高灵敏度、高特异性、高效性、高精确性和多样性等方面,探讨其在农药残留检测、食品添加剂检测等实际应用领域中的重要作用。同时,本文还分析目前现代食品检测技术的瓶颈和发展趋势,为推进食品检测技术的进一步创新提供一定的思路和参考。

关键词： 双一流   仪器分析实验   教学改革   课程思政  

摘要： 在“双一流”建设和“乡村振兴”的新背景下,地方普通高等农业院校面对人才培养的新要求,要不断加强教学改革,切实提高人才培养质量和水平。仪器分析实验是高等农业院校多个专业的必修基础课,对人才培养有十分重要的作用。本文以甘肃农业大学为例,介绍了我们针对仪器分析实验教学中存在的课程思政薄弱、教学内容陈旧、仪器设备更新缓慢、教学方法创新不足、考核方式单一等问题进行的相应教学改革与探索,希望能为相关课程的教学改革提供参考。

关键词： 聚合物现代仪器分析实验   聚(3-己基噻吩)性质表征   实验设计  

摘要： 聚(3-己基噻吩)(P3HT)是一种重要的导电聚合物,其化学结构、光物理性质、相对分子质量、结晶性、热稳定性及表面形貌等测试表征涉及的仪器非常广泛。文章分析了以“聚(3-己基噻吩)性质表征”作为聚合物现代仪器分析实验课程基本实验的可行性及优势。认为该综合实验贯穿于聚合物现代仪器分析的实验教学,可使实验分为四个方面相关的内容,“波谱分析法”、“凝胶渗透色谱法”“热分析法”“电子显微镜”等有机结合,不仅能帮助学生掌握各种相关仪器的使用原理及分析方法,又能使他们直观清晰地了解各种方法的关联性及独立性,并且在教学过程中结合了科研实际需求,将理论知识与实践紧密结合起来。

关键词： 仪器分析   课程改革   混合式教学模式  

摘要： 针对食品类专业学生培养过程中实践能力弱、人才与社会需求不匹配等突出问题,文章针对创新型、技能型、应用型的复合型食品类专业人才培养,以“仪器分析”课程为例,构建了基于专业素养培养的线上线下混合式教学生态模式,教学设计分为课前、课中和课后三个模块,并借助智能化工具和平台,实现传统教学模式中教师为“演员”、学生为“观众”的模式,向教师为“导演”、学生为“主演”的模式转变,拓宽了对食品类专业混合式教学的认知半径,可为工科院校混合式教学改革与创新建设提供参考。