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关键词： 仪器分析实验   教学实践   教学改革  

摘要： 针对仪器分析实验内容抽象、繁杂,学校精密仪器数量有限,学生对仪器分析实验的学习有畏难情绪等现实问题,现从教学内容、考核方法等方面进行思考和探索,以期开展仪器分析实验课的教学改革,从而改善学生的实验效率。

关键词： 电气设备实施状态维修   关键技术  

摘要： 本文主要从电气设备实施状态维修的关键技术和发展现状，再到状态监测技术、状态预测技术及状态评估技术等，并分别阐述了它们的操作过程和意义做一简单介绍。

关键词： 信息科学   虚拟网络   技术   《仪器分析》实验教学   应用  

摘要： 《仪器分析》是高等学校一门重要的专业基础课,该课程是以实验为主的课程,内容丰富,既有较强的理论性,又具有实践性,为了保证学生对该课程实验教学更好地掌握,特别是针对大型仪器设备的原理、操作等的理解,必须对课程进行改革,本文针对虚拟实验技术的定义、特点和设计等,研究了虚拟实验技术在《仪器分析》实验教学中的作用和意义,讨论了利用虚拟实验实现实验教学改革的方法。

关键词： 苹果   仪器分析   感官分析   品质   评价  

摘要： 本研究对161个品种苹果的品质进行了仪器分析和感官分析，研究不同品种间品质指标的分布情况、品质指标间相关性和品种间差异性；通过筛选仪器分析品质指标并确定指标权重，建立鲜食苹果品质仪器分析综合评价方法；对161个品种苹果的感官分析品质进行综合评价，得到感官分析综合品质优良的苹果品种。旨在为选育优良的鲜食苹果品种提供理论依据，为多指标综合评价提供借鉴。 通过对161个品种苹果的品质进行仪器分析和感官分析，研究各品质分布、相关性和综合评价，得出以下结论： （1）161个品种苹果品质仪器分析结果显示：24个品质指标在品种间存在不同程度的变异，其变异系数范围为-1683.80%68.03%，多数品质指标在品种间呈现正态分布趋势；24个品质指标相关性分析结果显示：276个相关性系数中在α=0.05水平存在显著相关性的为46个，在α=0.01水平存在显著相关性的为35个，多数品质指标间不存在显著相关性。 （2）鲜食苹果仪器分析24个品质指标筛选出可溶性固形物、苹果酸、果皮颜色a、果肉硬度、单果重、果肉褐变度、维生素C和镁8个核心评价指标。确定各指标权重：可溶性固形物为0.26，苹果酸为0.26，果皮颜色a为0.14，果肉硬度为0.14，单果重为0.08，果肉褐变度为0.05，维生素C为0.04，镁为0.03。161个品种苹果品质仪器分析综合评价得分范围为0.310～0.881，平均值为0.530，变异系数为19.25%，其中分布较多的在0.4～0.6范围之间，得到红富士、珊夏、新世界等优良品种。 （3）161个品种苹果品质感官分析结果显示：6个感官品质存在不同的分布形式。感官评价综合得分Z为6个感官品质指标加和，Z=z1（果个大小）+z2（果面颜色）+z3（果肉质地）+z4（风味）+z5（汁液）+z6（香气）。感官综合评价得分分布呈现尖峰、左偏的特征。根据感官综合评价得分分布将感官综合评价分为五个等级：一等（13分以上）、二等（11～12.5分）、三等（9～10.5分）、四等（7～8.5分）、五等（6.5分以下），其中分布较多的为二等和三等。苹果品质感官评价中果个大小和果面颜色品质与仪器分析品质间存在较高的相关性系数，其余品质（果肉质地、风味、汁液、香气）与仪器品质间相关性系数较小。

关键词： 仪器分析实验   考核模式   初探  

摘要： 鉴于仪器分析实验考核模式在现代教学改革中的重要性及在实践中存在的不足,主要从预习报告、实验操作动手能力、实验报告、笔试和实验操作技能等方面入手,对新的考核模式进行了初步探讨。经实践证明,新的考核模式能够更客观全面地反映实验课的教学效果和教学质量,更好地培养学生的学习能力和应用能力。

关键词： 仪器分析   开放设计实验   实验教学  

摘要： 仪器分析实验是化学及应用化学等专业的必修基础课程之一。在学生经过理论课和基础实验阶段的教学之后,将开放设计实验的教学环节引入仪器分析实验教学中,有助于提升学生综合运用所学仪器分析方法解决生活实际及科研中问题的能力,培养其创新意识和初步的科学研究能力。开放设计实验的教学采取以学生自行设计为主,教师指导为辅的教学方式;实验选题着眼于与生活实际相关的内容,或与基础研究相关的课题。教学实践证明,这一探究式的教学模式不仅较好地培养了学生综合实践能力、创新意识和团队合作精神,而且大大地激发了学生的学习兴趣和科学研究热情;亦为学生后续的毕业论文(设计)和以后的科研工作奠定了良好的基础。

ISBN: (纸本)9787122122551

ISBN: (纸本)9787308103343

关键词： 教学   说课   仪器分析   定量  

摘要： 从教材分析、学情分析、教法设计和学法指导、教学程序的设计以及课后反思等方面,对药学专业仪器分析课"气相色谱定量分析"一节的说课进行了探索。笔者结合自身的教学感受,在全面分析教材内容、充分理解学生认知水平和心理特点的基础上,精心安排教学过程,突出"以学生为主体,教师为主导"的教学理念,以提高教学效果,提高学生的学习能力和综合素质。教学实践证明,取得了良好的效果。

关键词： 食品分析   教材   高等职业教育   分析仪器  

ISBN: (纸本)9787030341358

摘要： 本书比较全面地介绍了用于食品检验的各种现代仪器的分析方法。从基本原理、仪器结构、故障排除、实验方法直至具体应用都作了较详尽的阐述，书中涉及的仪器既有常规分析仪器，也有具有较大应用潜力的新型仪器，内容新颖、每种方法均安排有多个典型实用的实验，涉及食品、生物、环境监测等方面。全书共分七……