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关键词： 工作工程   仪器分析   职业教育  

摘要： 近年来,随着职业教育的课程改革,仪器分析作为重要的专业课,其传统教学模式已不能满足行业、职业岗位的需求。本文针对工作过程为导向的教学法在仪器分析教学中的具体应用进行了阐述。

关键词： 电子计算机   仪器分析  

摘要： 电子计算机技术在仪器分析领域当中成为重要的一部分。高新科学技术和仪器分析密不可分,现在仪器分析已经全面改革,不断向智能、全面、精准等方面向前发展着,这是由于电子计算机的良好发展而演变的。基于此,从电子计算机技术中的几个方面展开,分别阐述了其在仪器分析中的作用。

关键词： 地方院校   仪器分析   理论教学   试验教学  

摘要： 针对地方院校具有"立足地方需求,全方位为所在区域经济发展服务"的特点及创新型应用人才的培养要求,结合教学实践,从教材选用、理论教学、试验教学、实际应用、考核方式、学生特点及双师型教师7个方面探讨了地方院校仪器分析课程教学存在的问题和解决措施。

关键词： 任务驱动   仪器分析   教学模式   实践能力  

摘要： 仪器分析是一门应用性、实践性很强的学科。基于实践能力的培养,教师可以将任务驱动教学模式应用于仪器分析课堂教学中,给出模式的结构模型,提出组织实施的方案。教学实践证明,采用任务驱动教学方法能激发学生主动学习的积极性,提高学生实际应用能力和创新能力。

关键词： OBE   教学内容   教学方法   教学质量  

摘要： 以学生的培养为中心,"出口导向"(OBE)的教学模式强调以学生为主体、教师为主导。"仪器分析"课程是高等学校食品科学与工程专业的基础课程,以该专业学生达到出口要求为教学最终目标,分别从完善教学内容、重视教学过程和学生成绩评价方式等改革方面着手,努力将学生的主体作用和教师的主导作用结合起来,最大限度激发学生的学习热情,调动起学生的学习主动性,将传授知识与培养能力融为一体。

关键词： 食用香精   质量管理   仪器分析  

摘要： 本文通过案例对仪器分析技术在食用香精生产过程质量管理的应用进行了研究与探讨。分别对仪器分析技术在食用香精生产过程质量管理的原料检验、成品香精检验、辅助研发和掺假测试四大关键部分论述了仪器分析技术解决有关食用香精保证原料品质,解决香味问题以及协助研发等问题。

关键词： 仪器分析化学   实验教学   教学方法   教学改革  

摘要： 在教学改革的推进过程中,实验教学对于化学人才培养的重要性逐渐显现出来。实验数据的分析和处理与分析仪器密切相关,指导学生如何正确、规范的使用分析仪器是仪器分析化学实验课程开设的意义所在。然而,通过任课教师的反馈和部分学生在研究生阶段的实验表现,该课程的教学效果并不理想。本文对现行的仪器分析实验教学中的一些弊病进行简要剖析,从而思考如何对教学模式和教学方法进行相应的改变,以期提升实验教学效果。