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关键词： 应用型高校   仪器分析实验   电化学工作站   教学改革  

摘要： 本文针对目前仪器分析实验课程中开展的电化学实验是否适合应用型高校人才培养的模式进行了初步探讨。创新实验内容,改革考核方式,激发学生学习的积极性,从而提高教学质量。愿本文的探索能为仪器分析实验中电化学实验部分的教学提供新的思路和参考。

关键词： 仪器分析   化学核心素养   宏观辨识   微观探析  

摘要： 仪器分析作为分析化学重要分支之一,与化学相关相关的诸多专业中都具有重要的作用.目前不同版本的中学化学教材都有一定篇幅以不同的方式呈现了仪器分析在相关领域中的重要应用;高中阶段学习认识仪器分析充分体现了＂宏观和微观结合与解决实际问题＂这一核心化学素养.

关键词： 分析化学   化学分析   仪器分析  

摘要： 现代仪器分析一般以经典化学分析方法为基础,同时仪器分析方法在表现上能够对化学分析方法进行说明,样品通过仪器设备完成检测,制备标准样品溶液是完成化学分析的关键。随着化学分析需求的进一步扩大,化学分析的自动化水平也越来越高。仪器分析具有一定的适用范围,化学分析方法可对仪器分析方法进行校正。化学分析与仪器分析密切相关,相辅相成,它们在本质上是一致的。仪器分析基于化学分析,并在许多方面,仪器分析进一步完善了化学分析,以达到分析目标。本文根据笔者工作实践经验对分析化学中的化学分析与仪器进行了分析探讨。

关键词： 道路检测技术   存在问题   对应措施  

摘要： 道路工程检测工作是公路施工技术管理和公路建设中的一个重要组成部分。道路检测过程中需要运用先进的技术,只有技术上科学、合理,才能够促进检测工作的顺利开展。然而,在目前的道路检测工作中,在技术方面依然存在诸多问题有待解决。文章针对道路检测技术现存问题及解决策略进行了详细的分析和探讨,希望通过研究,能够为道路检测工作水平的进一步提高做出自己的努力。

关键词： 鲈鱼   质构   感官   主成分分析   逐步回归分析  

摘要： 目的研究鱼肉质构特性及其仪器测定和感官结果的相关性。方法选用不同腌制时间的加州鲈样品进行仪器质地剖面分析(texture profile analysis,TPA)和感官评价。结果主成分分析实验中,鲈鱼腌制品TPA指标和感官评价指标分别得出2个主成分,累计方差贡献率分别达87.39%和82.17%;腌制时间为2 h时,TPA指标值和感官评价较优。相关性分析结果表明,感官粘聚性与TPA咀嚼性、TPA胶黏性具有显著负相关性(P<0.05,r=-0.713;P<0.01,r=-0.834),感官胶黏性与TPA硬度显著正相关(P<0.05,r=0.805)。结论选取感官指标为因变量,TPA指标为自变量进行逐步回归分析,得到具有统计学意义的感官粘聚性和胶黏性的预测方程,为鲈鱼腌制品在品质评价上的预测提供了依据。

关键词： 仪器分析及实验   教学做一体化教学   教学改革  

摘要： 主要分析了目前《仪器分析及实验》实验教学中存在的主要问题。针对问题,提出了教学改革的方案。提出要加强实验效率,实现理论与实验一体化教学,拓展学习内容,开放实验室,改革考核方式等措施,并进行了实施。实践表明,新的实验教学方法锻炼了学生的动手能力,激发了学生学习的创造能力,提高了学生探索科学的兴趣、勇于创新的精神。

关键词： 工作过程   仪器分析   系统化   课程改革  

摘要： 《仪器分析》是我校工业分析与检验专业与药品食品检验专业的必修专业基础课程,其原理抽象、内容枯燥、技术性强,采用传统的教学方法无法让学生对此课程产生兴趣,教学质量难以保证。为了激发学生的学习兴趣,提高教学效率,培养学生的创新实践能力,我专业不断的对该课程的教学模式进行改革,在模块化、项目化的摸索基础上,正在逐步走向"工作过程系统化"的课程模式改革。