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关键词： 仪器分析   碳达峰   碳中和   课程教学   教学反思  

摘要： “仪器分析”是化学及相关专业的一门基础课,课程内容多涉及仪器组成、分析原理等不易理解和掌握的内容,存在内容更新慢、实验操作欠缺等问题。在碳达峰碳中和背景下,以解决煤炭资源利用过程中引起的环境问题为切入点,介绍了最新煤基碳纳米管制备技术用到的扫描电子显微镜、傅里叶光谱仪、透射电子显微镜和能谱仪等代表性仪器。文章旨在提高“仪器分析”课程的教学效果和质量。

关键词： 中药学专业   仪器分析   新医科   中医药文化自信   课程思政  

摘要： “课程思政”是新时代高校思想政治教育的创新,是促使大学生形成正确思想观念的有效途径。仪器分析课程作为中药学专业重要的基础课,对实现中药学专业人才培养目标十分重要。在“新医科”教育背景下,在仪器分析课程中合理构建“课程思政”元素,促进中医药文化自信与课程思政同向同行,培养符合“新医科”要求的中药学专业人才。

关键词： 高分辨质谱   实验教学   仪器分析   中药制剂分析   成分鉴定  

摘要： 中药制剂是由多种中药配伍组成的,是一个复杂的分子体系,其分析鉴定工作存在较大难度。高效液相色谱与高分辨质谱联用系统(HPLC-HRMS)在中药复方的定性研究中发挥着重要作用。本论文通过探索将高分辨液相色谱质谱联用系统应用到中药学本科生实验教学实践中,建立了对中药制剂参松养心胶囊中5种特征性成分进行鉴定的实验教学方法。使学生了解高分辨质谱在中药制剂分析和鉴定中的重要应用,开阔了本校中药学专业本科生的科研视野,提高了学生对仪器分析的理解,对培养高素质高水平的药学本科生起到了积极作用。

关键词： 仪器分析实验   教学改革   混合教学模式  

摘要： 为提高教学质量,可结合现实进行仪器分析实验课程的改革和创新。借助学习通、慕课、网易云课堂等教学软件,融合线上教学和线下实践,将教师传统的“教”拓展为学生主动的“学”。为优化评价机制,采用过程评价和结果评价相结合,一方面做到科学、合理、全面地掌握学生的学情,另一方面为学生的学习和教师教学质量的不断提高奠定基础。

关键词： 生物技术   食品快速检测   食品安全  

摘要： 在科技迅猛发展的今天,食品安全问题已上升为全球性议题,备受各界瞩目。为确保食品安全,必须不断探索并应用更为先进、高效的食品检测技术。在此背景下,基于生物技术的食品快速检测技术凭借其显著的优势和广阔的应用前景,正逐步成为科研与应用领域的焦点。本文深入剖析生物技术在食品快速检测中的核心价值,并探讨其具体应用,以期为推动食品安全检测技术的革新与发展提供参考。

关键词： “岗课赛证”融通   “食品仪器分析技术”   课程改革   一体化建设   课程育人  

摘要： 基于“岗课赛证”综合育人,“食品仪器分析技术”开展一体化建设,瞄准农产品食品检验检测岗位,对接全国职业院校技能大赛标准课赛融合,衔接行业标准书证融通,重构优化课程教学内容;组建“政—行—企—校—学”多元协同课程开发团队,以生为本,开展课程思政,工学结合,理虚实一体化教学,建设手脑并用的课堂;实施“1+X”过程性评价,立体考核,关注学生发展性学习、增值性成长;推进课程数字化建设,打造在线精品课程,创建“教师—学生—智慧资源”深度交互的有机教学生态;开发新形态一体化教材,构建“五位一体”课程学习空间,培养复合型的高素质技术技能人才。

关键词： 现代分析仪器   食品安全   挑战  

摘要： 随着食品安全问题的不断加剧,现代分析仪器在食品安全检测中扮演着至关重要的角色。本论文旨在探讨现代分析仪器在食品安全检测中的应用和挑战。首先,介绍了常用的现代分析仪器,包括质谱仪、液相色谱仪、气相色谱仪和光谱仪等。然后,分析了现代分析仪器在食品安全检测中的应用,包括农药残留检测、重金属检测、食品添加剂检测和基因改造食品检测等。最后,讨论了现代分析仪器在食品安全检测中面临的挑战,包括复杂食品基质的分析、多种污染物的同时检测和快速检测等方面。

关键词： 课程思政   仪器分析   色谱   实践   设计  

摘要： 仪器分析是化学专业的重要专业基础课程之一,其教学内容丰富多样且与日常生活等密切相关,蕴含了大量的思政资源。同时该课程也是培养德智体美全面发展的社会主义建设者和接班人的重要途径。本文以仪器分析中的色谱技术为例,从色谱知识回顾、溶液配制、标准操作和指导实验等方面入手,深入挖掘思政育人元素,将其有机融入仪器分析课程教学中。在教授专业知识的同时,增加了知识的多元性和教学内容的丰富性,启发并增强了学生的创新意识和理念,使学生树立人生目标和伟大理想,最终达到立德树人的目的。

关键词： 仪器分析   分层教学   分类教学   混合式教学  

摘要： 在线上线下混合式教学的基础上,针对教学中出现的问题,以学生的学习能力和个性化发展为中心,采用分层分类教学方法进行教学设计,引导学生发挥自身优势,激发学生的学习兴趣,挖掘学生的学习潜能,满足学生个人兴趣、职业目标和能力培养目标的不同需求,做到“人尽其才”“因材施教”,最终达成“为党育人,为国育才”的教育目标。

关键词： 食品   检测分析   仪器分析法  

摘要： 在食品检测分析中,仪器分析法的应用研究具有重要意义。食品安全一直是社会关注的焦点,而仪器分析法作为一种高效、准确的检测手段,能够为确保食品安全提供重要的技术支持。本文主要就仪器分析法在食品检测分析中的应用研究进行分析,并提出有效的仪器分析质控策略,有助于提高食品检测分析的技术水平,保障食品安全和质量,促进食品行业的可持续发展。