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关键词： 电梯检测   工程技术专业   职业技术学院   教学改革   杭州   企业自检   检测人员   特种设备  

摘要： 在更加强调企业自检背景下,电梯检测人员的数量和素质远跟不上产业的发展。电梯作为特种设备,检验岗位技能综合性高,且是保障设备安全的最后一道工序。用传统师带徒的方式培养检验检测人才,不能满足电梯行业的发展和社会的迫切需求,以现代学徒制的形式培养市场急需的电梯检测人才是一条可行的路径。

关键词： 仪器分析   仿真   实验教学   应用  

摘要： 从仿真技术的角度,对"仪器分析实验"课程的教学改革与实践进行探讨。实验结果表明:熟练运用仿真技术于课程教学,可解决由于学时、经费、场地、仪器台(套)数不足等条件限制,不能充分保证每个学生都能亲自上机操作的问题。还可以激发学生学习兴趣、提高学生的动手能力,增强教学效果。此外,仿真教学软件的选择、设计要贴近实际,让学生能更好地掌握仪器操作。

关键词： 仪器分析实验   教学改革   开放实验室建设   网络化教学  

摘要： 本文针对高等院校仪器分析实验教学中存在的常见问题和不足,从引入网络化教学、设计综合性实验、加强开放实验室建设、改革考核制度等方面入手,结合专业特色,进行探索与实践,激发师生积极性,取得良好效果,并为其他院校相关教学改革提供参考。

关键词： 分析化学   化学分析   仪器分析  

摘要： 化学是一门较复杂的学科,在实际研究的过程中,需要对其展开全面分析,同时应用先进的技术。基于此,本文将探讨化学分析与仪器分析的特点。并全面研究对比化学分析与仪器分析,其中主要包括化学分析与仪器分析的相同点、化学分析与仪器分析在使用上的差异、化学分析与仪器分析对技能要求的差异、化学分析与仪器分析之间的关系四方面内容。

关键词： 食品   检测   仪器分析法  

摘要： 目前用于食品检测的方法有很多,仪器分析法是其中相对直观的、准确的方式,被广泛应用到化学、生物学、检疫等多个方面。本文在阐述基本的仪器分析法的基础上对仪器分析检测中的质量控制进行探究,希望可以为相关检测提供一些参考依据。

关键词： 微视频   仪器分析实验   自助式实验  

摘要： 仪器分析实验涉及各种大型分析仪器,这些仪器成本高昂、原理抽象、操作复杂,学生课前预习效果较差,在开放实验中学生遇到的困难较多;针对这些问题,通过引导学生自制微视频,对仪器分析实验课程进行探索和改革。数届教学实践证明,该教学模式显著提高了仪器分析实验的教学效果,增强了学生的专业能力和综合素质。

关键词： 仪器分析   文献阅读研讨课   教学方法  

摘要： 以2012—2015级药学专业本科生作为研究对象,在仪器分析课程教学中开设"色谱联用分析法"的文献阅读研讨课。通过小组讨论、课堂汇报和研讨总结的方式组织实施,加深了学生对色谱联用分析法的理解和感性认识,同时有利于培养学生的自主学习能力,发现、分析和解决问题的能力。

关键词： 感官评价   质构仪   食味仪   相关性  

摘要： 对14种粳米,6种籼米进行了感官评价,并用质构仪、食味仪对相关参数进行了测定。对粳米的数据分析显示:质构特性的内聚性与米饭感官指标中的光泽、外观结构、总评分显著正相关,胶着性与弹性显著正相关,咀嚼性与滋味显著正相关;食味测定值与米饭感官指标光泽、弹性、总评分显著正相关。籼米的质构特性中弹性与米饭感官指标的光泽,冷饭质地和总评分极显著正相关,胶着性与黏性,弹性和适口性极显著正相关;食味测定值与米饭气味、冷饭质地显著正相关,与总评分呈极显著正相关。

关键词： 仪器分析实验   微课   应用  

摘要： "仪器分析实验"是高等院校重要的专业基础实验课,随着科技的发展,该门实验课程的学习内容在化工企业、医药企业、食品安全监测、环境监测、农林院所等诸多领域有越来越广泛的应用。针对"仪器分析实验"课程中存在的问题,探讨了微课在该门实验课中应用的优势,并以微课在"仪器分析实验"课程中的具体应用实践为例。

关键词： 智能移动设备   仪器分析实验   实验教学  

摘要： 随着智能移动设备和网络的飞速发展,利用移动设备进行学习已成为一种常态。分析了仪器分析实验教学中存在的问题,提出了利用移动设备进行实验教学的策略。通过开发仪器APP,用三维动画呈现仪器内部结构和原理,生动形象地阐述了仪器原理,增强了仪器内部结构的可视性。通过录制实验操作视频,结合仪器APP,图文并茂地介绍仪器操作方法,使学习仪器操作变得直观简单明了,大大提高了实验教学效果。