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关键词： 仪器分析法   食品检测   化学添加物  

摘要： 现阶段,随着人们生活质量的提高,广大群众越发重视食品安全。国家为保障人民群众身心健康开始加大食品检测力度。仪器分析法在食品检测中发挥了重大的作用,作为食品检测重要方法之一,仪器分析法有助于人民群众了解食品中化学添加物的含量,保障食品安全。基于此,本文就食品化学污染物检测中仪器分析法的应用展开研究,介绍了仪器分析法,其次就化学污染物检测应用进行了分析。

关键词： 课程思政   案例   仪器分析  

摘要： 为了在《现代仪器分析》课程中培养工科学生的人文素养,在仪器分析的英文定义的基础上,结合国内外科学家艺术与科学兼修、以及作者本人的乐队演出经历,设计了课程思政案例,加强工科学生的人文素质和情怀教育,同学们的作业证明该案例教学取得了良好的教学效果。

关键词： 水质分析   仪器分析   技术应用   煤化工  

摘要： 水在人类发展中的重要性是不言而喻的,水质分析涉及到各行各业的发展,同时对水质分析的要求也各不同。而现代科学仪器的发展和进步同时满足了人类生产生活的需求,但是对水质分析来说,都是采用容量分析,很少采用仪器分析,这样就带来了分析速度问题,企业要想提高分析速度和节约人员成本,选择用仪器分析来代替传统容量法分析是最适合不过。水质分析的主要任务是分析水中阴离子、阳离子、有机酸碱、油类、重金属、有机物、农药残留、工业废水、生活废水等。仪器分析一方面对分析化学提出了更高的要求,另一方面也促进了分析化学的发展。化学家们开始利用经典分析化学方法中没有运用的现象,如测定被测物质的电导、电位、光的吸收或发射、质荷比、荧光等性质来解决无机化学、有机化学和生物化学中的分析问题。

关键词： 皮质文物   现代仪器   分析技术  

摘要： 随着现代科学技术的不断发展,越来越多的仪器分析技术和方法被应用到皮质文物保护领域。分析检测是获取文物病害信息和评估保护效果的重要途径,可以为文物保护修复提供科学依据。文章介绍了表面分析、光谱分析和波谱分析、热分析以及联用技术等现代仪器分析方法和技术的特点和优势,以及它们在皮质文物保护中的应用情况。皮质文物本身蕴含着大量丰富的信息,对皮质文物开展系统全面分析研究,从宏观和微观等不同层面定性和定量研究环境因素对皮质文物物理、化学性质以及微观结构的影响。建立皮质文物检测结果数据库和皮质文物病害标准图库,以及构建皮质文物劣化和病害防治保护效果评价体系是未来研究的主要发展方向和趋势。

关键词： 课程思政   案例   仪器分析   创新精神   科学精神  

摘要： 大学生创新精神和科学精神的培养和教育是至关重要的,在《现代仪器分析》课程中,结合分析仪器发展过程中的诺贝尔奖,以及本校老教授们的创新故事,设计了课程思政案例并实施,让课程思政成为培养学生创新意识、夯实创新底蕴、锤炼创新素质的手段,以利于创新型人才的成长。

关键词： CDIO理念   课程内容整合   职业实践   多元化考核机制  

摘要： 文章根据CDIO理念的四个环节将现代检测技术课程分成构思-设计与实现-运作三个阶段,构思完成课程内容整合,将课程内容分为三个学习模块;设计与实现中采用多样的教学方式并实现了理论与实践并重,教学实践与职业实践相关联;运作则是建立多元化考核机制。这些改革方案能够有效提高教学质量,提升学生实践动手能力,培养学生工程意识,在应用型人才培养中取得显著效果。

关键词： 仪器分析法   食品检测   技术分类  

摘要： 随着工业制剂、化学用品等多种材料的使用,食品安全问题日益凸显,仪器分析法成为推进食品安全检测工作的重要途径和方法。探究仪器分析法在食品检测中的应用,针对食物的检测类别要选择不同的仪器检测方式,加强多部门联动,共同推进食品安全检测工作。技术分类有电化学分析法、光学分析法、色谱分析法、质谱分析法等。

关键词： 《食品仪器分析技术》课程   线上教学   线上线下教学的融合  

摘要： 针对"停课不停教、停课不停学"大背景下的线上教学,以高职食品营养与检测专业《食品仪器分析技术》课程为例,对其优缺点进行了分析,并对线上线下教学的融合提出了自己的观点。