教学课程资源库 更多>>

关键词： 仪器分析实验   教学改革   应用型  

摘要： 《仪器分析实验》是医药类高职院校实验课程的重要构成部分。结合课程特点和人才培养目标,针对目前课程教学中存在的问题,根据专业特点和岗位需求,从教学内容、教学手段等方面对仪器分析实验的教学提出改革措施,以提升教学效果,培养应用型人才。

关键词： 稻米   食味品质   RVA  

摘要： 采用人工感官品尝评定与4种现代仪器设备,研究了4种稻米的食味品质.4种仪器设备分别为大米食味计、米饭食味计、硬度粘度仪、快速粘度分析仪(RVA).4种大米分别为稻花香米、泰国香米、京山桥米、晚籼米.分析结果表明,仪器评价结果与人工品尝评定结果具有一致性,仪器分析能用精确的数值表示各项食味品质(外观、软硬度、黏弹性、冷饭质地)的优劣.

关键词： 食品检测   实践   课程改革   教学理念  

摘要： 现代食品检测技术是高校食品相关专业人才培养的基础课程。为体现应用型人才培养的理念,从教学理念、教学内容、教学方法、教学评价等不同层面,讨论现代食品检测技术课程改革的措施,为培养具备扎实理论知识和高超检验技能的人才提供参考。

关键词： 仪器分析   SPOC   慕课堂   腾讯会议   微信群   在线教学  

摘要： 受新冠肺炎疫情的影响,高等学校教学活动转移到线上进行,如何化危为机,力保线上教学质量的同时探索与实践"教与学"的新模式是广大师生要共同面对的问题。联合应用"SPOC+慕课堂+腾讯会议+微信群"建立仪器分析课程"课前导学助学+课中讲学研学+课后督学思学"的一体化线上教学新模式,经初步实践教学效果较好并能为在线教学提供参考。

关键词： 化学分析   仪器分析   无机   富集   危险化学品  

摘要： 随着科技的发展,分析仪器在刑事技术领域的应用越来越广泛,有时往往会忽视对传统化学分析方法的应用。作为检验无机粉末的常用仪器,扫描电镜/能谱仪(SEM/EDS)和X射线衍射仪(XRD)受检出限的影响,无法准确分析样品中的低含量组分。本文在一起危险化学品放火案件检验中,为确定样品中含S元素的物质种类,利用化学分析法对其进行沉淀富集,再使用SEM/EDS和XRD检验,确认其中含有KMnO4和KHSO4,推测嫌疑人使用KMnO4和浓H2SO4等危险化学品实施放火,这在日常工作中比较罕见。通过总结相关工作经验,可为类似案事件的预防、物证提取和检验提供新的思路。

关键词： 学习共同体   PBL教学法   仪器分析课程  

摘要： "问题萃取型"学习共同体主要是基于PBL教学法,其创建了师生共同学习、解决实际问题的学习氛围。教学过程主要包含设计研究性课题、线上线下互动式学习、课堂知识竞赛三个部分。在研究性课题的教学过程中主要分为五步:分组学习、分析并阐明问题、建议实验方案、改进细节、总结和评估。"问题萃取型"学习共同体在中医药院校的《仪器分析》课程中明显提升了学生的积极性、对重难点知识的掌握、实验技能以及对分析科学的兴趣,增进了师生之间的关系,加深了对中医药的热爱。

关键词： 仪器分析   思政元素   循序渐进   教学改革  

摘要： 提高教师对课程思政的认知,循序渐进的开展思政教学,对于培养学生对科学高峰的向往具有重要意义。精准挖掘仪器分析课程中的思政元素,建设通用和特色思政资源库,有助于教师开展思政教学,通过问卷调查的形式,反馈教学效果,进而改进课程思政的教学方法,为仪器分析等相关专业课程的思政教学提供参考。

关键词： 仪器分析   微课   传统教学   探索  

摘要： 《仪器分析》主要任务是使学生得到现代分析化学技术、现代仪器分析技术操作技术等的基本操作和技能的训练,也是应用性较强的重要的实验课程。通过本课程教学,可使学生根据研究目的,制定仪器分析实验方案,能够选择与使用恰当的仪器和设备安全合理的开展实验,正确地采集实验数据;综合运用现代仪器分析信息资源,对复杂食品、化工、环境、生化、材料等问题进行分析与检测。本文结合仪器分析的课程特点,给出了将微课作为《仪器分析》教学辅助手段的必要性、意义及实施方法,利用微课对传统的教学方法进行改革。

关键词： 云课堂   智慧职教   混合式教学  

摘要： 何谓智慧课堂,基于云课堂智慧职教的混合式教学模式备受广大学生与教师的青睐。这种新型教学模式可以从多个不同环节提升“仪器分析化学”课的教学效果,激发学生的学习兴趣。不久的将来,以信息技术的发展为平台,新型高效课堂定会是课堂与智慧职教的深度融合,具有广阔的应用与发展前景。

关键词： 仪器分析   综合性课程   交互式授课   开放性考核  

摘要： 掌握现代仪器分析技术在生物医学研究领域的应用,对研究生科研能力的提升有极大的帮助。通过介绍研究生课程《现代仪器分析在生物医学研究的应用》的授课现状,对课程内容和授课方式进行了分析,提出了有建设性意义的教学改革与探索方案,这些探索性改革有效地激发了学生的学习热情,提升了课程的教学效果。