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摘要： 水产品地理标志是指在特定地理区域内生产、加工并拥有特定品质、声誉或其他特性的水产品.地理标志产品的检测是确保产品品质、保护消费者权益、促进地区经济发展的重要手段.本文总结了水产品地理标志产品品质检测的方法,探讨了传统感官评价、理化分析、感官仿生识别技术、光谱技术的原理和应用,分析了各自的优势与局限性,旨在为水产品地理标志的科学检测和有效保护提供参考.

关键词： 高职院校   仪器分析课程   教学模式创新   理论与实践结合   行业需求匹配  

摘要： 为应对高职院校仪器分析课程教学模式创新的需求,针对当前课程强调实践操作技能培养与行业结合的特点,以加强理论与实践的融合、创新教学方法为目标。本文分析了高职院校仪器分析课程的现状及特点,研究了传统教学模式中存在的问题及其原因,提出了基于项目式学习、翻转课堂等创新教学方法的方案,并对课程内容与行业需求匹配性进行改进。研究认为,通过引入实际案例分析、增加实践操作环节及与企业合作,该课程在创新教学中,运用多样化教学模式,可为学生提供更贴近实际需求的技能培养,满足社会对高素质技能型人才的发展要求。

关键词： 诺贝尔奖   仪器分析   分析技术   创新思维   科学素养  

摘要： 诺贝尔奖是当前国际科技前沿领域的最高奖项,代表科技发展的最高水平。本文总结了诺贝尔奖有关分析技术的主要成果,并与仪器分析课程相关联,分析了这些诺贝尔奖项的类别和特点。在此基础上探讨了将其引入仪器分析课程的方法措施,以充分调动学生学习兴趣和积极性,加深基础知识的学习掌握,并使学生在掌握国际仪器分析领域发展趋势的同时,深刻感悟其中所蕴含的创新思维和科学精神,提升自主创新意识和科学素养,最终达到提升教学效果和培养社会主义高素质全面发展创新人才的成效。

关键词： 综合性实验   仪器分析   固相微萃取   代谢组学   电感耦合等离子体质谱法  

摘要： “高山仰止,方知才疏。”为进一步推动新课程标准的落地,本文设计了一个仪器分析综合型实验用于本科生仪器分析实验教学。代谢组学是继基因组学和蛋白质组学之后发展起来的新兴组学技术,是系统生物学的重要组成部分。本论文以了解代谢组学在环境与健康领域中的重要应用为目的,通过查阅文献和分组讨论的环节确定本实验选取的用于镓元素分离富集的样品前处理技术及检测方法。随后,让学生通过实验分析了添加金属抗癌镓类药物后培养的细胞中代谢产物的含量变化,进一步引导学生理解代谢组学在环境与健康领域的广泛应用。本实验结合代谢组学在生理药理学中的重要作用,以X射线光电子能谱仪和热重分析仪等大型精密仪器辅助材料的表征,以电感耦合等离子体质谱法对细胞代谢产物中的金属镓元素进行定性与定量分析。本综合实验由教师选题并引导学生综合利用大型仪器去解决问题,做到以研促教,教研相长,为今后常态化地打造仪器分析综合型实验的高效课堂打下坚实基础。

关键词： 核壳固定相   仪器分析   高效液相色谱   van Deemter方程   教学应用  

摘要： 高效液相色谱(HPLC)是重要的仪器分析方法之一,然而大学仪器分析课程对于其固定相仅是粗略讲解,不能使学生将van Deemter方程理论知识与色谱柱固定相实际结构切实联系起来。本文介绍了一类新型核壳固定相,并从核壳型固定相的发展沿革、分离原理、结构优势几个方面分析了其教学应用。便于学生理解van Deemter方程应用并激发学生的学习兴趣。

关键词： 仪器分析与实验   教学改革   产教融合   应用型人才  

摘要： 在高等教育深度产教融合背景下,应用型高校的仪器分析与实验课程如何进行有效的教学改革直接影响人才培养质量。针对该课程教学团队产业背景薄弱、内容偏重理论、方法传统守旧、考核评价改革不足等问题,我们采用融合校内师资和企业师资、重构教学内容、线上线下与校内校外交替教学、完善融合能力与素质的评价机制等手段进行教学改革。以上改革旨在夯实学生的知识基础,提升实践能力,塑造正确价值观,最终培养出符合国家发展要求的应用型人才。

关键词： 现代仪器分析技术   药物分析   实验教学  

摘要： 药物分析领域正经历着前所未有的变革,现代仪器分析技术的快速发展正引领着这一潮流。这些高精尖技术不仅革新了药物研发与生产的质量控制手段,也对传统的实验教学提出了新的挑战与机遇。在此背景下,探索基于现代仪器分析技术的药物分析实验教学实践,成为培养未来药物分析人才的关键途径。文章研究旨在打破传统实验教学的局限,通过引入现代仪器分析技术,构建一个更加开放、创新和实践导向的教学环境,期望能够为药物分析实验教学提供新的思路与方法,促进药学教育的进步与发展。

关键词： 仪器分析实验室   智能化   “6S”管理  

摘要： 文章对仪器分析实验室管理问题进行分析,明确研究的主要方向为实现信息技术下的实验室智能化“6S”管理。从整理、整顿、清扫、清洁、素养、安全六个方面制定管理方案,从“6S”现场管理角度出发,文章对实验室人、机、料、法、环五要素等提出针对性优化策略,最终实现信息技术下的分析实验室的智能化“6S”管理。

关键词： 仪器分析   课程改革   实践能力   创新能力   思想政治  

摘要： 仪器分析课程是化学、生物、材料、环境和医学等专业的基础必修课,在培养学生的分析能力和实践操作能力方面发挥着举足轻重的作用。随着分析技术的进步、应用需求的扩展以及人才培养要求的提高,通常的教学模式逐步不能满足新型复合型人才培养的要求,需要建立更加有效的教学体系,不断提升教学效果和人才培养质量。在新工科建设背景下,我们探索在仪器分析课程教学中采用“一体三翼”教学法,坚持以学生为主体(一体),突出实践能力、创新能力和思政素质(三翼)的培养。该教学方法能有效地调动学生的学习兴趣和主动参与性,不仅提升了学生的专业知识和技能,还能全面提高实践能力、创新能力和综合素质。