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关键词： 启发式教学方法   少学时化工原理   教学方法改革  

摘要： 启发式教学是尊重学生主体人格主体性,发挥学生学习主动性、积极性和创造性的民主教学方法。针对化工原理(少学时)课程的教学特点和学生的具体情况,开展启发式教学是提高教学质量和效果的有效途径。

关键词： 化工原理   教学改革   应用型人才  

摘要： 结合应用型人才培养模式的特点,探索化工原理系列课程教学改革新思路。教师应该不断提高自身实践教学能力,在教学内容上强化"应用"意识,认真设计教学环节,优化化工原理系列课程体系的教学组织,同时注重课程考核对学生实践能力的培养。

关键词： 化工原理实验   恒压过滤   数据处理  

摘要： 针对目前化工原理实验教学中数据处理的现状,提出了运用Microsoft Excel处理化工原理实验数据的方法,并以恒压过滤参数的测定实验为例,详细介绍了利用Microsoft Excel数据处理功能处理化工原理实验中"恒压过滤"实验数据的过程。该方法具有简便、快速和可靠等优点。

关键词： 中高职   化工专业   化工原理   高职教学   衔接研究  

摘要： 通过问卷调查、访谈等方式对中高职化工专业《化工原理》课程教学现状进行调查研究,从多方面方面分析了造成中高职在该课程教学上衔接不畅的原因。针对职高学生的实际,提出了在教学内容上、技能训练上、教学方法上衔接方案。

关键词： 食品工程原理   单元操作   食品科学与工程   动量传递   化工原理   物料加工   热量传递   传递过程   同舟   中国农业出版社  

摘要： 由杨同舟和于殿宇主编、中国农业出版社出版的《食品工程原理》第二版为普通高等教育农业部'十二五'规划教材,是一本对应高等院校食品科学与工程专业'食品工程原理'课程的优秀教材,本教材的主要优点是结构严谨、阐理精准、特色鲜明。一、结构严谨食品工程原理和化工原理一样,主要内容是阐述物料加工的单元操作原理、工程计算方法和设备。这些单元操作原理建立在动量传递、热量传递和质量传递三大传递过程理论基础上,该以三大传递过程理论为纲,

关键词： 化工原理   翻转教学法   创新   应用  

摘要： 为培养21世纪高素质化学创新型人才,适应建设创新型国家的需要,利用翻转教学在《化工原理》教学中的应用,可激发学生学习兴趣,培养学生创新意识和创新能力。

关键词： 安全工程专业   化工原理实验   课程改革   HAZOP  

摘要： 基于化工原理实验项目具备独立性、完整性、连续性的工艺流程特性,提出把实验过程的单元操作与工艺流程风险技术相结合,构建适用于安全工程专业的化工原理综合性实验项目。新构建的实验项目能够锻炼安全工程专业学生综合运用所学专业知识进行工程实践和工程设计的能力,培养了学生的协同创新能力。

关键词： 应用型人才培养   化工原理课程   教学改革  

摘要： 基于应用型人才的特点,结合实践教学,拟从应用型人才特点出发进行探讨,对化工原理课程从师资队伍、课程体系、实践教学、素质拓展等方面进行改革,以期为我国普通高校在人才培养方面探索积极有益的方法。

关键词： 化工原理课程设计   实践教学   实践能力  

摘要： 《化工原理》课程设计教学是化工原理教学的一个重要实践性教学环节。文章对课程设计教学中面临的问题进行了分析和研究,通过选题创新化、内容多样化、设计手段灵活丰富及考核方式多元化等措施,提高了学生的实践能力、综合能力和创新能力。