教学课程资源库 更多>>

关键词： 主题内容   南京大学   生物化学原理   第4版   自主学习   教材建设   优秀教材   生物化学和分子生物学  

摘要： 主编:杨荣武ISBN:978-7-04-063554-6出版时间:2025年2月定价:152元本书是以南京大学生物化学教学改革成果和教材建设实践经验为基础,吸收国内外多本优秀教材的优点编写而成。全书分为结构生物化学、代谢生物化学和分子生物学三篇,共44章。为便于读者自主学习,每篇有内容简介和学习方法介绍,每章包括引言、主题内容、小结和参考文献等。

关键词： 信息化时代   生物化学教学   创新模式  

摘要： 随着信息化技术的飞速发展,教育领域的各个学科都在面临着教学模式的变革与创新。生物化学作为一门注重理论和实验结合的学科,如何有效地适应信息化时代的需求,提升教学质量成为亟待解决的问题。本文通过对信息化技术在生物化学教学中的应用进行分析,探讨信息化背景下生物化学教学的创新模式。结合现代教学理念以及实际教学需求,提出了利用多媒体、虚拟实验、在线互动教学平台等多种信息化手段优化教学过程的策略。通过这些创新模式的探索,旨在提高学生的学习兴趣,强化对复杂知识点的理解能力,并提升教师的教学效率和课程管理水平。

关键词： 新工科   PBL教学   食品生物化学   脂代谢  

摘要： 本文深入探讨了在新工科教育背景下,PBL(Problem-based learning)教学模式在食品生物化学课程的脂代谢章节,特别是脂肪酸的β氧化和酮体代谢部分的实施过程。通过设计一系列挑战性和探索性的问题,引导学生开展探索性学习,旨在培养创新思维、批判性思维及解决复杂工程问题的能力。同时从教学过程和考核方式等方面进行改革和探索,构建以学生为中心、以能力为导向的教学体系,以期为食品科学与工程领域培养具有扎实理论基础与创新实践能力的新工科人才。

关键词： 课程思政   食品生物化学   教学改革  

摘要： 课程思政融入专业课程教学,是新时代人才培养的重要要求,也是实现立德树人根本教育目标的关键。作为食品科学与工程专业学科的基础课程,食品生物化学课程教学要高度重视思政育人的重要价值,把思政元素与专业课程紧密结合起来,以学生为主体,积极探索有效的教学路径,优化食品生物化学教学改革,提升食品生物化学教学水平,满足人才培养需求。

关键词： 《学报》   学术刊物   创新创优   学术期刊   中国生物化学   学会会刊   科普读物   传播平台  

摘要： 东风送暖,满目春光。40年前的二月,由当时的中国生物化学会(现名中国生物化学与分子生物学会,以下简称“学会”)主办的高级学术刊物《生物化学杂志》(以下简称《杂志》,现名《中国生物化学与分子生物学报》,以下简称《学报》)创刊号问世,从此,学会有了自己主办的学术期刊。此前,虽然已有学会会刊《生化通讯》(现名《生命的化学》),但其当时作为学会的通讯刊物,只刊载学会活动信息及科普读物。

关键词： 生物化学   发展历史   专业设置   教学计划   科研成果   社会服务  

摘要： 1952年新中国为加强高等院校建设进行院系调整,于1953年在北京大学生物学系人体及动物生理专业内设生物化学专业课,并成立生物化学教研室。1956年在北京大学设立了综合性大学中的首个生物化学专业,教学计划兼顾生物学和化学两个学科的基础,并以重基础、重实践、启发式为主要原则。科研计划则有三个重点:蛋白质结构与功能、神经生化、核酸在遗传信息表达中的作用。张龙翔的蛋白质课题组最早在国内合成八肽,并测定胰蛋白酶自溶过程中化学结构与性质的变化,测定了大熊猫乳酸脱氢酶M链序列以此提出分类新依据。后期进行分子设计,在此基础上建立蛋白质工程国家重点实验室。徐长法和茹炳根通过生物工程技术构建了新型导向溶栓剂。沈同和王镜岩研究大脑在低温和缺氧条件下的代谢,王镜岩进而研究神经肽。沈同和朱圣庚发展了多种分离纯化核酸的方法,朱圣庚通过逆转座子整合遗传信息,并借助噬菌体展示芯片分离到多种特异抗原,并制得相应抗体。陈同度研究蛋白质变性过程化学结构和性质的变化,以及营养学和生物氧化还原反应。王志美协助陈同度继续吴宪的蛋白质变性理论研究。生化教研室十分重视社会服务,做好帮助兄弟院校培训师资的工作,中美生物化学联合招生项目(CUSBEA)以及出版生物化学教材等。改革开放以来大量引进人才,充分发挥课题组作用,生物化学教学和科研取得一系列新的成果。然而生物化学正面临一些概念上的巨大转变,以及大科学工程的需要,因此我们仍坚持教研室的组织形式,以便对教学和科研工作中遇到的问题及时展开研讨和协调。

关键词： 高等教育   案例教学法   教学模式   生物化学课程  

摘要： 案例教学法将教学内容与实际案例相结合,是活跃课堂气氛、提升教学效果的有效方法。文章结合我国高等教育“三全育人”目标,针对应用化学专业本科生物化学教学内容,将我国古代和近现代所发生的具体案例与生物化学教材上专业知识相结合,探讨案例教学法在生物化学课堂教学上的教学模式,分析基于案例教学法建立协同育人制度、健全课程教学体系的可行性。旨在使学生在学习掌握专业知识的同时,培养学生的爱国主义信念和敬业奉献的崇高品质。

关键词： 课程思政   生命科学   生物化学课程   医学教育   混合式教学   案例库   科学评价体系   教改探索  

摘要： 当今高等教育改革创新的重要领域是课程思政建设。生物化学是生命科学和医学教育的主干课程,作为生命科学的共同语言和前沿,其历史和当代的快速发展都为课程提供了丰富的思政素材。近年来,全国高校广泛展开的课程思政案例库编写、混合式教学优化思政效果等一系列教改探索,推动着生物化学课程思政建设不断前行。

关键词： 科研成果   澳门科技大学   神经科学   组学技术   《中国生物化学与分子生物学报》   生命科学研究   出版主题   执行主编  

摘要： 单细胞及空间组学技术作为生命科技领域的重大突破,广泛应用于肿瘤、免疫、发育、再生、干细胞及神经科学等领域,是现今生命科学研究的热点。为了分享单细胞及空间组学领域的最新科研成果、最新进展和技术动态,促进该领域的进步与发展,本刊拟于2025年9月出版主题为“单细胞与空间组学”的专题,特邀澳门科技大学潘星华教授和北京大学汤富酬教授共同担任执行主编,诚邀海内外科研工作者来稿。