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关键词： 基层医疗卫生   生物化学   课程教学   改革  

摘要： 基层医疗卫生服务需求的提高需要培养更多的医疗卫生人才做保障。全面推进课程体系建设是提高人才培养质量的重要手段。本文以生物化学为例,通过分析当前生物化学课程教学中存在的问题,有针对性地在教学观念和教学实施上采取一定的措施:打造优良师资、推进课程思政、注重整合资源、加强学生能力培养、优化评价方式等,不断提升教学效果和质量。

关键词： 运动生物力学   比赛现场   竞技体育发展   高水平竞技   竞技体育运动   运动生物化学   运动心理学   运动解剖学  

摘要： 目的探讨运动生物力学在竞技体育领域研究现状。方法文献资料法。结果运动生物力学,主要是研究人体运动过程中技术动作规律的科学。体育科学还包括:运动解剖学、运动生理学、运动生物化学、运动医学、运动心理学、体育教育学等。但这些学科都是通过运动生物力学,来实现人体运动的。因此,运动生物力学是与运动实践最为直接相关的体育科学,是研究运动和服务于运动最为直接有效的工具。在我国,长期以来,可应用于竞技体育实践的运动生物力学研究,严重滞后于运动实践。这既阻碍了运动生物力学学科的发展,更是影响我国竞技体育水平快速提高的绊脚石。竞技体育运动生物力学研究的金字塔尖领域,是国内外高水平选手比赛现场运动技术的三维分析。受实验环境等因素影响,可对高水平竞技选手科技支持的研究,更是凤毛麟角,但这正是我国竞技体育发展急需的。近期,就有关于国内外优秀选手比赛现场技术动作三维运动生物力学研究成果在国内体育权威期核心刊发表,引起竞技选手、教练等业内人士广泛关注与好评。脚踏实地、探索、创新,是可以实现的。结论只有在竞技体育运动生物力学研究领域砥砺前行、不断创新、领先世界,并有效应用于实践,我国才能真正实现体育强国梦。

关键词： 体育教学   生物化学基础   生化基础   缓解压力   体育运动   人体运动   身体素质   运动监控  

摘要： 体育运动能有效提升个体的身体素质,增强人体免疫力,还能够通过运动缓解压力、舒缓身心,对心理健康有着重要的促进作用。《运动训练生物化学》一书由翁锡全编著,广东高等教育出版社出版。该书以运动时的生物化学能力为核心,论述了运动素质的生物化学基础、运动训练、运动监控及运动评定等内容,共8章。其中,第1章具体介绍了人体运动时骨骼的变化,肌肉的舒张变化,以及运动过程中骨骼肌的能量供应特点,并由此提出了运动训练生化原理。第2到第5章具体介绍了人们在速度、力量、耐力等方面的生化基础,并结合生化基础给出相应的训练和运动建议。在第6章,具体就运动训练时的生化监控原理和具体方法进行了介绍。第7章则重点分析运动训练以外,提高运动能力的营养生化基础和具体方法。

关键词： 生物化学实验   科研能力   EGFP蛋白  

摘要： 基础性实验教学在高校本科人才培养中的作用不容忽视,但仍存在一些问题,不能很好地满足新时代高素质创新人才的发展需求,亟需进行改革。生物化学实验课程组提出了基于学生科研能力培养的实验教学改革思路,将传统实验内容重新整合、重组,以模块化方式重构课程内容,循序渐进地提高实验的系统性、综合性、应用性,提升课程的挑战度,培养学生科研能力和综合素质。为配合新的教学改革内容,进一步提高教学效果,课程组借助信息化丰富教学方式和方法,取得了良好的教学效果。

关键词： 课程思政   立德树人   思政教育   我国高等教育   思政课   食品生物化学   《求是》杂志   思想品德  

摘要： 2020年9月1日,《求是》杂志发表习近平总书记重要文章《思政课是落实立德树人根本任务的关键课程》,随后,教育部印发的《高等学校课程思政建设指导纲要》中明确提出,“思政教育是指在教育过程中培养学生的思想品德、社会责任感和创新创业精神等方面的教育”,“全面推进课程思政建设是落实立德树人根本任务的战略举措”“必须将价值塑造、知识传授和能力培养三者融为一体、不可割裂”。我国高等教育肩负着为中国特色社会主义事业源源不断培养合格建设者和可靠接班人伟大使命,课程思政建设要在全国所有高校、所有学科专业全面推进积极引导当代学生树立正确的国家观、民族观、历史观、文化观,从而为社会培养更多德智体美劳全面发展的人才,为中国特色社会主义事业培养合格的建设者和可靠的接班人。

关键词： 人工智能   生物化学与分子生物学   教学改革  

摘要： 人工智能(artificial intelligence,AI)是用于辅助和扩展人类部分智能活动的一门新技术,是对人脑组织结构和思维机制的模仿。将人工智能技术理念应用于生物化学与分子生物学课程教学是一种有益的教学探讨,为传统教学赋以现代先进科学技术辅助,有助于培养更具前瞻性、实践能力和创新意识的医学人才。

关键词： “大思政”格局   生物化学   两类课堂   融合机制  

摘要： 第一课堂和第二课堂是高校学生思政教育的主要阵地。只有两类课堂相互配合补充、充分协调融合,才能形成育人合力。但就目前国内高校思政教育的实际情况而言,两类课堂合力育人的融合机制有待完善。因此,研究两类课堂的融合机制,对于提高高校思政工作的实际效果具有重要的现实意义。本文在“大思政”格局下,针对高校生物化学课程两类课堂存在的问题提出优化建议。为其他高校开展思政教育两类课堂合力育人提供一定的理论参考依据和实践操作建议。

关键词： 食品生物化学   膳食营养   食品科学   食品加工   化学工业出版社   食品成分   体育运动训练   色香味  

摘要： 体育运动训练中的膳食营养搭配是确保运动员产生最佳表现和达到最佳身体状态的重要影响因素。运动员的饮食需求与普通人略有不同,需要更多能量供给,以支撑高强度的训练和比赛。从生物化学视角来看,理想的膳食营养应包括碳水化合物、蛋白质和脂肪的合理比例,同时要能够提供足够的维生素和矿物质,以满足身体在运动中的消耗和恢复需要。因此,科学合理的饮食搭配不仅对运动员的体能水平至关重要,也会对其健康和持久力产生深远影响。由陈凌主编、化学工业出版社出版的《食品生物化学》一书,着重研究食品成分在食品加工、贮藏过程中的影响以及现代生化技术在食品工业中的应用,强调重视食品质量和安全,同时对食品的色香味等特征及其潜在危害物进行了细致探讨。该书内容系统全面,在介绍食品生物化学理论知识的同时提供了丰富的实训内容,对于食品科学领域的学习和实践具有重要的参考意义。

关键词： 生物化学课程   科研思维能力   教学模式   教学方法   评价方式  

摘要： 生物化学课程作为生命科学的重要组成部分,对于培养学生的科研思维能力具有重要的意义。本文通过对生物化学课程教学的探讨,提出了基于科研思维能力培养的生物化学课程教学模式,主要包括课程内容、教学方法和评价方式三个方面。其中,课程内容应注重科研前沿和实践应用,教学方法应注重启发式教学、探究式学习及小组讨论,评价方式应注重学生的科研思维能力和创新能力。通过对该教学模式的实践应用,可有效提高学生的科研思维能力和创新能力,促进其未来的科学研究和职业发展。