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关键词： 生物化学高职教育   教学改革   时间措施  

摘要： 生物化学是高职教育中重要的一门学科课程,对高职生物学专业学生的专业技能掌握以及未来职业规划有着重要的影响,但是,生物化学课程知识点繁琐、知识结构体系复杂,使得高职学生在实际的学习中,很难有效的全面掌握生物化学的知识点,影响着学生的综合发展,教师在实际的教学过程中,如何有效的将抽象的生物化学分子结构通过简易的方式进行形象生动的转变,成为目前高职教育急需解决的问题,本文结合笔者自身多年从事生物化学执教经验,简单的对高职教育生物化学教学改革的实践措施作出以下几点探讨,以供参考研究。

关键词： 高职院校   生物化学   改革  

摘要： 生物化学是高职院校的一门重要的专业基础课程,针对高职院校的学生特点,结合生物化学课程自身的特点以及教学实际,从教学内容、教学方法和教学手段等方面对生物化学课程教学改革进行了初步探讨。

关键词： 铅检测   生物化学   研究分析  

摘要： 铅是一种污染性很高的物质,对人体、环境都有一定的危害作用,一直以来铅检测技术都受到科学界的关注.传统铅检测技术方式多样,但是检测技术成本高,流程复杂,在实际应用领域存在很大障碍,难以满足需求.生物化学检测技术因为其巨大优势,获得了越来越多的认可.本文对目前的几种生物化学中的铅检测技术进行了对比分析,综合比较其优劣势和发展前景,以此为新的铅检测技术的推广和深入研究提供一定的借鉴.

关键词： 生物化学   实验室   建设  

摘要： 生物化学是医药专业一门重要的基础课程.生物化学实验室不仅是课程教学的重要场所,而且是教师开始科学研究的必要条件.本文分析了目前卫生高职院校的生物化学实验室存在的问题,并提出了实验室建设的对策和措施.

关键词： 生物化学   糖类   实验教学  

摘要： 为了加强学生对《生物化学》课程中糖类一章的学习效果,在课堂中恰当的引入演示实验,同时教师加以引导学生进行试验设计,不但可直观的展现糖类基本的化学性质,还可启发学生思考,进而加深学生对糖类大分子的学习兴趣,使枯燥乏味的生物化学学习变得形象生动,提高教学效果。

关键词： 黄酮类化合物   生物学效应   电子传递体   细胞毒性   抗氧化作用   促氧化作用   免疫调节  

摘要： 黄酮类化合物发现至今已有近百年历史，人类对黄酮类化合物利用的历史甚至可以追溯到几百万年前，如今每年关于黄酮类化合物的相关研究论文就有5000多篇;然而，时至今日我们对这一类神奇的天然小分子化合物的生物学作用机制仍然知之甚少。其中一个重要原因就是无细胞化学体系下的研究与细胞内生物体系的研究长久以来相对独立的进行，致使在这两种体系下得到的不同结论未能整合到一起。诸如黄酮类化合物“促氧化”或“抗氧化”的争论使得人们难以基于其作用机制有目的地开发和利用这一宝贵的自然资源。因此，亟需在总结前人工作的基础上提出一种新的作用机制，以便合理地解释这些争议的根源，重新认识黄酮类化合物生物学效应的作用基础以及更好的开发和利用。　　在本研究中，我们在总结已报到的各种黄酮类化合物作用机制的基础上，分别对各类可能的作用机制进行了评估，发现与氧化还原性质相关的作用机制最有可能是其主要的作用机制;随后，通过无细胞化学体系下黄酮类化合物与超氧阴离子反应的实验和细胞内ROS的检测实验，发现黄酮类化合物虽然可以减少超氧阴离子但并不能清除自由基，反而会引起细胞内氧化压力升高，基于此发现提出了黄酮类化合物作为电子传递体的概念和干扰细胞内电子传递的生物化学作用机制;并进一步在此作用机制的基础上，通过理论模型计算初步构建了黄酮类化合物的分子结构与其引起细胞毒性之间的定量构效关系;最后，除了指出黄酮类化合物干扰细胞内电子传递会导致细胞毒性之外，还提供了黄酮类化合物的一个新的应用方向，即调节DC细胞抗原交叉呈递。　　黄酮类化合物作为电子传递体的概念不仅可以解决黄酮类化合物“抗氧化作用”或“促氧化作用”之间的争论，而且更新了人们对这一类天然化合物分子的认识。黄酮类化合物不应该被简单地视为“抗氧化剂”或“促氧化剂”，“抗氧化作用”或“促氧化作用”是黄酮类化合物作为电子传递体的两个不同的表现方面。通过黄酮类化合物构效关系的研究，使得我们得以在量子水平上认识黄酮类化合物作为电子传递体发挥生物学效应的结构基础，同时也为实现对这一类天然化合物分子库的计算机辅助虚拟筛选奠定了基础。　　本研究中，我们发现黄酮类化合物引起的细胞内氧化压力不仅导致了其细胞毒性，同时也是其发挥促进DC细胞抗原交叉呈递这一生物学效应的基础。这说明，黄酮类化合物引起的细胞内氧化压力也不应该被简单地认为是“有益的”或“有害的”;如何通过选择黄酮类化合物分子的种类和使用浓度将它们引起的细胞内氧化压力控制在合理的范围内（既不会引起明显的细胞毒性又可以发挥有效的生物学效应）才应该是未来研究的重点。　　总之，通过研究使得我们在重新认识黄酮类化合物生物化学作用机制的同时，也为进一步开发和利用开辟了新方向。

关键词： PBL   教学模式   生物化学教学  

摘要： 目的 :探讨分析PBL教学模式在生物化学教学中的具体应用.方法 :将我校两个班级学生分为观察组和对照组,两组学生一般情况比较有可比性,均由同一教师进行教学,其中观察A组采用PBL教学法,观察B组给予传统教学法,评定教学效果.结果 :教学结束后,观察A组的教学效果明显优于观察B组,差异有统计学意义(P<0.05).结论 :PBL教学模式是一种全新的教学模式,被广泛应用于各个学科的教学中,尤其在生物化学教学中具有非常重要的作用,可以取得显著的教学效果,值得推荐.

关键词： 生物化学   教学改革   实验教学  

摘要： 生物化学课程对于学生来说非常重要,它能够帮助学生了解生命的本质,是生命科学领域的重要专业课程.虽然近些年来大学生物教学水平得到了一定程度的提升,但仍然面临很多问题,需要我们采取多种措施,多管齐下、多措并举,切实提高生物教学水平,实现实验教学改革.

关键词： 动物生物化学   蛋白复合物   晶体结构   识别功能  

摘要： 生物体基因组中存在着大量的转座子元件，转座子可以产生很多拷贝并插入基因组新的位置。在生殖细胞中，遗传信息通过基因组从亲代传递到子代，转座子的随意插入可能会破坏基因组的完整性和稳定性，导致细胞的死亡以及生物体的不育，因此生殖细胞的转座子调控机制至关重要。在动物体内，piRNA通路是调控转座子沉默的关键。piRNA是一类长度约为24-32个核苷酸的非编码小RNA，它们特异性地与Argonaute蛋白家族的PIWI亚家族蛋白结合，形成piRNA沉默复合体(pi-RISC)，在转录水平以及转录后水平对转座子进行沉默。piRNA的缺失会使转座子去抑制和基因组损失，导致生殖腺发育的缺陷。因此，piRNA通路介导的转座子沉默是动物繁殖所必需的。　　目前，piRNA通路的研究主在黑腹果蝇以及小鼠中开展。然而，piRNA的形成过程以及对转座子的沉默过程，仍然存在很多不清楚的地方。所研究的Rhino(Rhi)蛋白是异染色质蛋白(HP1)家族的一员，在果蝇卵巢中特异性表达。Rhino的突变会导致转座子激活以及雌性不育。Rhino由两个保守的结构域组成，N端的chromodomain结构域(CD)和C端的chromoshadow结构域(CSD)，中间由很长的铰链区连接。解析了高分辨率Rhino chromodomain结构域与H3K9me3多肽的复合物结构。和其他已经解析的chromodomain结构域蛋白一样，Rhino chromodomain结构由三个保守的芳香族氨基酸形成芳香笼，特异性结合三甲基化赖氨酸，任何一个芳香族氨基酸突变都会影响Rhino对H3K9me3的识别。还发现Rhino chromodomain结构域以一种特殊的二聚体形式存在。体内外实验均证明，chromodomain结构域中芳香笼的完整性及其二聚体形式，都是Rhino正常发挥功能的前提。我们的研究可能为Rhino对双链piRNA簇的特异性识别提供比较关键的信息。　　目前的研究认为，Rhino与Deadlock(Del)、Cutoff(Cuff)形成RDC复合物，共同调控双链piRNA簇的转录。验证了Rhino与Deadlock之间的相互作用。利用酵母双杂交的方法，发现Rhino的chromoshadow结构域与Deadlock N端的60个氨基酸有相互作用。随后解析了Rhino chromoshadow结构域与Deadlock N端的复合物结构，并对找到关键氨基酸进行了验证。首次从结构角度对Rhino与Deadlock的相互作用进行了证明。

关键词： 纽形动物门   饥饿状态   形态学特征   生物化学   酶活性  

摘要： 纽形动物门中某些种类的耐饥饿能力极强，在不摄食的情况下能存活一年以上，仍能维持基础的生理功能。关于长期饥饿对纽虫的形态结构、生化代谢等的影响研究较少。本文以香港细首纽虫（Cephalothrixhongkongiensis）为研究对象，研究了210天的饥饿过程中香港细首纽虫结构、组成成分以及某些酶的影响。主要研究结果如下：　　1.香港细首纽虫在长期饥饿过程中的形态变化　　实验过程中，香港细首纽虫的体重呈指数下降（y=-3.00+68.25e-0.014x;R2=0.87）。实验开始时纽虫处于饱食状态，肠上皮内充满了大量的食物泡，饥饿15-20天后，肠上皮内的食物泡消失。随后在肠上皮内出现了一些嗜酸性的腺细胞。饥饿180天之后，肠上皮的近端区域出现着色较浅以及和空泡状结构。　　在210天的实验过程中，纽虫所有器官（身体结构）显著减少，其中性腺和肠上皮的变化最为明显。实验开始时在大多数标本中均能观察到性腺，而饥饿120天之后几乎所有的个体都不存在性腺。肠上皮厚度在半个月内大约下降至初始值的50%，两个月内下降至约初始值的20%，210天后仅剩约10%。其相对大小（即肠上皮厚度与身体直径的比值）是形态测量的六个参数（体直径、体壁厚度、表皮厚度、肌肉层厚度、肠上皮的厚度和侧神经直径）中唯一稳步下降的比值。　　2.香港细首纽虫在长期饥饿过程中组成成分的变化　　在长期饥饿的过程中香港细首纽虫的含水量可能是增加的。总糖在饥饿的过程中呈现下降的趋势。脂质和蛋白质的含量在饥饿过程中逐渐增加。C含量显著减少而H含量则显著增加，而在饥饿期间呈碳氮比呈下降趋势。　　3.香港细首纽虫在长期饥饿过程中酶活性的变化　　在210天的饥饿过程中，谷草转氨酶（天门冬氨酸氨基转移酶，AST或GOT),谷丙转氨酶（ALT或GPT)、肌酸激酶(CK)以及γ-谷氨酰转肽酶（GGT）有着相似的变化趋势。他们的变化趋势是减少-增加-减少-增加-低水平高原-增加-减少-低水平高原-增加（轻微），并且分别在2，10，30和90/105出现峰值。乳酸脱氢酶(LDH)的活性在饥饿开始的6天迅速下降，并在以后的时间内保持低水平或者痕量，但最后在210天时大幅跃升。碱性磷酸酶(ALP或AKP)变化趋势与LDH相似，但下降过程持续了三周。酸性磷酸酶(ACP)的活性在第2到第4天显著增加，然后降低，15到60天保持在较低的水平。之后增加在90天时达到最大值，随后的一段时间内(105-210天)保持在一个较高的稳定状态。