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关键词： 双语教学   生物化学   高校   应对策略  

摘要： 本文从双语教学的背景、现状、生物化学双语教学的特殊性、重要性及实施措施等方面阐述了开展生物化学双语教学的必要性,并列举了一些双语教学中出现的问题和解决应对策略。

关键词： 生命科学   教学体系   创新   实践  

摘要： 文章针对生物化学与分子生物学实验内容、教学方法和教学质量进行创新和改革，形成一种新的生物化学与分子生物学实验教学体系。经实践检验，这种体系能够有效提高学生的认知能力，使学生得到全面发展。

关键词： 脂肪肝   甜饮料   含糖饮料   常见病因   慢性肝病   生物化学  

摘要： 脂肪肝是全球慢性肝病的最常见病因。美国《生物化学杂志》刊登一项新研究指出，预防脂肪肝的关键可能在于避免含糖饮料。研究发现，过多摄入含糖高的饮料会增加脂肪肝危险。

关键词： 成果导向   生物化学   效果分析  

摘要： 成果导向的教学理念旨在教学过程中充分调动师生两方面的积极性,提高学生主动学习和独立思考的自觉意识,激发学生自身的潜能和创造力,追求每个学生都能成功。

关键词： 瘦肉精   危害   生物化学检测方法  

摘要： 瘦肉精是一种国家禁令的饲料添加剂,它对人体危害极大,但是近年来,为了提高肉制品的瘦肉比例,非法商家依然以瘦肉精作为饲料添加剂喂养动物,一方面导致瘦肉精中毒事件频频发生,另一方面给社会造成很多有害的影响。所以为了使广大消费者、生产者及加工企业能更好地了解瘦肉精,文章针对瘦肉精(又名盐酸克伦特罗)的由来、药用机理、对人体的危害和常见的生物化学检测方法进行了研究,以提高人类对瘦肉精的认识。

关键词： 生物物理学   生物化学   征稿简则   修订   分子生物学   细胞生物学   蛋白质组学   系统生物学  

摘要： 1征稿范围与栏目设置1．1征稿范围本刊为国内外公开发行的全国性学术期刊，月刊，每月20日发行．征稿的学科范围是生物化学、分子生物学、生物物理学、细胞生物学、神经科学、免疫学，以及基因组学、蛋白质组学、系统生物学等相关学科领域．

关键词： 胆固醇代谢   护理专业   生物化学   说课  

摘要： 针对护理专业,生物化学"胆固醇代谢"这一部分教学内容,本文按照教材分析、学情分析、教法运用、学法指导、教学实施过程、教学反思六大方面制定详尽的说课方案,提高课堂教学的效率,有效提高教师的教研能力,提高教师自身素质和教学质量。

关键词： 英汉翻译   生物化学类文本   功能对等理论  

摘要： 这篇翻译实践报告以尤金·奈达的功能对等理论为指导，选用澳大利亚根瘤菌研究中心的《根瘤菌工作原理》前三章作为英汉笔译实践材料，讨论了生物化学类著作的翻译过程及方法策略。《根瘤菌工作原理》一书，详细介绍了根瘤菌的自然生长、接种、采集和人工培育的过程，充分阐释了根瘤菌在豆科植物生长过程中起到的固氮、共生和提供营养的作用，并对其在未来豆科植物新品种研发中所起到的作用进行了大胆的假设，具有科学、严谨和准确的语言特征。\n 本书是非常优秀的翻译素材，因为书中含有大量专业词汇，并多次引用插图及表格，所有的这些特点，既增加了翻译过程的难度，也增添了翻译过程的趣味性，让本次翻译实践活动成为一个集英汉翻译与图文编辑于一体的综合性翻译项目。\n 本次翻译源语言为英文，目标语言为中文，两种语言存在固有差异，所以在翻译过程中，要考虑在语言形式无法对等的情况下，努力实现功能对等，使得译文为目的语读者带来的感受与源语文本读者相同。本报告针对翻译中遇到的专业术语、长难句和被动语态较多的问题，以功能对等理论为指导，针对不同的语言特征，采取了不同的翻译技巧和应对策略。该翻译报告丰富了奈达功能对等理论的翻译实践，对于相关专业的研究人员具有指导意义，同时对于未来相似文本的翻译有着借鉴和指导作用。

关键词： 翻转课堂   生物化学   脂质代谢  

摘要： 为探讨翻转课堂在生物化学理论教学中的实践效果，针对“脂质代谢”内容进行了为期4阶段的翻转教学，通过课堂测试和调查问卷对教学效果进行初步评价。结果表明，多数学生能够认可并接受新教学方式，但其自主学习意识和能力尚需进一步提高，同时其需要时间适应由传统教学向翻转课堂的转变。而且，生物化学内容的特殊性在一定程度上限制了翻转课堂开展，建议针对不同教学内容采用不同教学方法，以达到预期教学效果。

关键词： Seminar教学模式   生物化学   应用   实践  

摘要： 在生物化学教学中引入Seminar教学模式,实践证明,它能够改变传统的教师"教"、学生"学"的单向教学模式,提高学生学习的主观能动性和积极性,提高教学质量和教学效果,培养高素质高质量的学生,是一种行之有效的新的教学模式。