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关键词： 微课   运动生物化学   本科教学   体育学  

摘要： 运动生物化学是体育院校各专业的基础课程,作为生物化学学科的一个分支,其课程教学内容广泛、知识点零散、概念抽象复杂,是公认的难学、难教课程之一。微课是指教师基于教授课程内容的重点、考点、热点及学生中普遍存在的难点、疑点,将其内容进行科学整合与设计,形成具有明确教学目标,重、难点突出,短小精悍的教学内容,最终通过视频予以呈现的一种现代化教学载体。本文主要结合运动生物化学课程特点,以"运动时骨骼肌的能量利用"知识点为例,探讨微课在运动生物化学教学中的应用价值及前景分析。

关键词： 生物化学   在线教学   护理学  

摘要： 本文以课程思政为切入点围绕贵州大学医学院本科护理学专业基础课程"生物化学"的在线教学实践及教学体验进行体会分享,主要内容包括:课程基本情况与教学要求、针对在线教学设计的专项方案、在线教学实施案例如何进行专业知识讲授和思政元素融入以及在线教学实施效果评估等内容,以期为其它院校相关课程的在线教学提供参考。

关键词： 协同教学模式   课程改革   动物医学   动物生理学   动物生物化学   高等农业院校  

摘要： 在新时代高等教育内涵式发展中,高等农业院校为适应一流学科和一流专业建设的现实需要、响应新农科建设实施卓越农林人才培养目标的客观需要,构建农林教育质量新标准和建设“金专”课程的迫切需要,高等农业院校教师必须着力进行课程内容协同更新,推动综合性、问题导向性新型课程群教学改革与创新。为适应不同课程协同教学改革的需要,动物医学教育对动物生理学和生物化学的协同课程教学进行探索和实践:成立动物生理生化教师教学团队,构建教学与学术研究教师共同体;团队凝练动物生理生化课程的结合点,进行教学内容规划、设计和设置,实施协同教学。动物生理生化课程协同教学以本科教育为基本点,以课程协同教学模式为抓手,突破原有课程的设置,实现不同课程的融合和统一,有效地提升教学质量,提高课程的高阶性、创新性和挑战度,为高等农业院校不同课程协同教学改革提供参考和借鉴。

关键词： O2O混合式教学模式   生物化学   教学探究  

摘要： 近年来,线上教学资源不断丰富,已成为人们知识充电的大平台,传统的课堂教学模式让学生觉得没有新意,对课堂失去兴趣。O2O混合式教学模式的应用,能够准确抓住学生的兴奋点,使课堂教学更加流畅,尤其是"生物化学"课程,从而只靠教师的板书和课件不能直观、准确地表达时,线上教学就可以发挥作用,而线上教学又能使教师随时发现学生的疑难点并进行针对性的解答,由此可以达到良好的教学效果。"生物化学"课程作为医学和护理专业的专业基础课,是学习其他课程的基础,起到引导、支撑的作用。从课程设置、课程设计、课程内容几个方面论述如何利用O2O混合式教学模式使课堂效率最大化。

关键词： 远程网络教育   食品生物化学   过程考核   效果考核  

摘要： 探讨完全远程网络食品生物化学课程教学执行链中成绩考核的方法。选取2018年入学的食品相关专业两个班进行教学实验,以超星网学习通教学平台进行名师网络视频统一授课,成绩考核环节分别采用以学习过程为主和以学习效果为主的两种成绩评价方式。结果显示,两种考核方式均可以对学习效果较差和较好人群进行鉴别,但对成绩中等学生的分辨能力上差异较大。以学习过程为主的评价方式在评价精细度方面明显低于以学习效果为主的评价方式。这说明面向学习过程的综合评价方式目前仍不能有效替代卷面考核方式。

关键词： 案例教学   课堂答题系统   思维导图   生物化学教学  

摘要： 生物化学教学中,采用课前/中案例教学报告、课中答题系统检测、课后思维导图制作多种教学方法,提高学生学习的兴趣,改善教学效果。两期的无记名投票调查结果显示:案例教学报告的6项评价满意度为96%~100%;答题系统检测的7项评价满意度高达99%~100%;思维导图制作的4项评价满意度是83%~100%,说明多种教学方法的综合应用得到大部分学生的认可。该教学模式还在其它课程中推广应用并获得学生认可。

关键词： 科研创新   PBL   生物化学  

摘要： 为社会培养合格的创新性人才是高校的主要目标之一,对学生科研创新意识的培养应该融入高校的常规教学中。PBL是一类以问题为基础的教学模式,在培养学生发现问题并独立解决问题的能力方面具有独特的优势。结合生物化学的教学特点,将科研论文编写成PBL科研案例,采取PBL模式与传统教学模式相结合的方法,改革考核方式,可有效提高学生学习积极性及对科研工作的热情,促进科研创新性人才的培养。

关键词： 虚拟仿真实验   实验教学改革   混合式教学   生物化学  

摘要： 指出了生物化学虚拟仿真实验突破了传统实验的时空的限制,弥补了传统实体实验耗材高、耗时长、设备紧张、操作繁杂等不足,具有开放、共享、安全的特点。通过按照“虚实结合,能实不虚,优势互补”的原则,构建了虚实结合的混合式实验教学模式,以利于整合优质教学资源,提高学生自主学习能力和实验教学效率,培养创新意识和能力,促进应用型人才的培养质量。

关键词： 绿色化学   环境友好化学   化学进展   预防污染   环境无害化学   零污染   分析化学   生物化学  

摘要： 绿色化学又称“环境无害化学”“环境友好化学”“清洁化学”,绿色化学是近年来才产生和发展起来的,是一个“新化学婴儿”。它涉及有机合成、催化、生物化学、分析化学等学科,内容广泛。绿色化学的最大特点是在始端就采用预防污染的科学手段,因而过程和终端均为零排放或零污染。世界上很多国家已把“化学的绿色化”作为新世纪化学进展的主要方向之一。

关键词： 医学生物化学   教学改革   高效课堂  

摘要： 医学生物化学作为一门重要的医学基础课程,为理解和掌握病理生理学、内科学、诊断学等后续基础和临床相关课程提供了重要的理论基础。随着新知识、新技术的不断涌现,医学生物化学学科发展迅速,知识的深度和广度不断增加,加上医学生物化学课程内容复杂抽象,导致学生学习困难,教师教学亦有很多挑战。针对医学生物化学课程教学中存在的问题,为了提高课堂教学质量,本文提出了案例教学法、视频教学法、歌曲记忆法等多重教学方法在医学生物化学课堂中的应用,通过以上教学方法的使用,学生学习该课程的兴趣有所增加,课堂教学质量明显提升。