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关键词： 慕课   翻转课堂   生物化学   以“学”为中心   混合式教学模式  

摘要： “慕课+翻转课堂”是实现线上与线下教育结合的全新混合式教学模式。该研究以四川农业大学生物化学MOOC为基础,充分利用网络和视频的线上资源,通过慕课堂和QQ学习群进行教学管理,在生物化学线下教学中开展基于MOOC的翻转课堂实践,该教学模式能更好地发挥学生的自主学习能力,且对培养学生的综合能力和促进教师教学能力提高有积极的促进作用。

关键词： OBE理念   中等职业学校   生物化学   课程改革  

摘要： 在中等职业教育深化改革的形势下,为了更好地适应新医科专业改革的新要求,推动中等职业课程改革已成为必然.生物化学是一门复杂、深奥、繁琐的课程,对中职学生而言有着较大的学习难度.引入OBE理念推动课程改革,形成线上联动线下、融合课程教学、增强实践操作的教学新策略,可为中等职业学校学生带来全新学习体验.同时,打造全新评价体系,可进一步助力学生成长,帮助突破生物化学课程的重难点,带动学生学习的主动性和积极性.

关键词： 新工科   食品生物化学   课程改革   创新素养  

摘要： 为满足新工科建设要求,根据“食品生物化学”课程特点,构建符合新工科理念的“知识、能力和素养”一体化课程目标。基于趣味课堂设计,促进知识内化;基于多样化自主学习形式,巩固学习效果;基于多方位实践教学,提高实践能力和创新素养。从知识传授、能力提升和素养培育3个方面对“食品生物化学”课程教学进行改革初探,以期培养出适应新工科建设的引领食品行业发展的高质量复合型创新人才。

关键词： 医学生物化学   教学改革   人工智能   ChatYY   交互式   教学应用  

摘要： 随着人工智能技术在各行各业中的广泛应用,教师有必要对当前医学生物化学的教学现状及其所面临的挑战进行深入分析。文章介绍了ChatYY在教育领域的功能特性和应用,其如何通过交互式方法在医学生物化学教学中呈现教学内容、对学生学习效果进行评估与反馈。ChatYY能有效提高教学效率与互动性,对医学生物化学的教学具有积极意义,为未来教学创新提供了借鉴与思路。

关键词： 生物化学与分子生物学   思政教改   教学模式   教学改革  

摘要： 高校教师不但承担着教授文化知识的职责,还要注重引导学生树立正确的价值观及人生观。课程思政是当今教育改革发展的重要举措之一,它的教育理念是将思政内容融入非思政课程的设计与教学中,课程思政强化强调思政教育,是为了实现全方位育人的教学改革。本文阐述了生物化学与分子生物学中开展思政融入的重要性及生物化学与分子生物学中开展思政融入的应用实例,介绍通过课程思政培养学生正确价值观,增强学生民族自信心;培养医学生强烈的社会责任;加强培养学生的科学逻辑思维能力,培养学生严谨求实的科学态度,提高学生科研思维能力。同时结合启发式教学模式,线上线下结合式教学方式等多种教学模式,进行课程思政改革,旨在为高校思政教学改革提供思路。

关键词： 生物学  

ISBN: (纸本)9787030791559

摘要： 《生物化学（第三版）》由中西部地区十余所院校联合编写。《生物化学（第三版）》共四篇二十一章，第一篇生物大分子的结构与功能，主要介绍蛋白质、核酸以及酶的基本知识。第二篇物质代谢与调节，包括糖、脂类、氨基酸、核苷酸代谢以及生物氧化、物质代谢的联系与调节。第三篇生命信息的传递与调控，包括基因信息的传递即DNA、RNA、蛋白质的生物合成和基因表达调控、基因工程及细胞信号转导。第四篇医学专题篇，包括肝胆生物化学，血液生物化学，维生素与微量元素，癌基因、抑癌基因与生长因子，基因诊断与基因治疗，常用分子生物学技术。《生物化学（第三版）》写作上力求简明扼要，突出介绍生物化学的基本知识、基本理论和常用基本技术，适当介绍一些与医学有关的生物化学进展。每一章均提出了学习要求，涵盖医师资格考试生物化学知识要点，每章有小结及复习思考题，便于复习。书后附有名词释义、索引及主要参考文献。此外，《生物化学（第三版）》还增加了部分思政内容，并融合了习题、教学短视频等数字资源内容，以满足新时代的教学需求。

关键词： 生物化学   课程思政   线上-线下   混合式教学   立德树人   探索与实践  

摘要： 生物化学是中医药院校极为重要的一门专业基础课程,对于提升学生的基础科学实验能力和科学研究素养起着关键作用。笔者认为,中医药院校的生物化学课程不仅应教授书本上的理论知识,更应注重将“立德树人”作为实践的核心,贯穿于整个教学过程之中。同时,应充分利用线上和线下教学各自的优势,使之相辅相成,形成协同效应。在此基础上,通过融入大量案例,一方面让教学更加生动有趣,另一方面也能使课程思政潜移默化。此外,鉴于生物化学课程本身属于西医课程,相较于中医药类课程更具体、更复杂,因此,巧妙地将中医药相关元素融入教学,打造具有中医药特色的生物化学课程显得尤为必要。基于这些考虑,笔者提出了具体的改革策略和实践内容,旨在为一流课程背景下的课程内容进一步优化提供参考和应用实践。

关键词： 体育科学研究   运动生物化学   体育教学   磷酸原   教学中的应用   运动训练领域   少儿体育舞蹈   实用  

摘要： 《实用运动生物化学》一书为体育教学和运动训练领域提供了重要的理论支持,尤其在少儿体育舞蹈教学中的应用研究中展现了其独特的价值。该书由张爱芳主编,出版于2005年,是体育科学研究的重要成果之一,涉及酶与激素、运动时磷酸原的代谢。

关键词： 类器官芯片   药物筛选   器官培养   生物化学教学  

摘要： 类器官芯片是21世纪新兴前沿交叉技术,其通过对人体细胞进行三维体外培养,使之发育为具有符合人体生理、病理条件,以及具有类人体器官功能的类器官。类器官芯片可集成于电子化芯片,在药物筛选及安全性评价、个性化诊疗、体外诊断等方面有广泛的应用空间。类器官芯片作为近年来新兴的前沿技术,和传统的基于细胞和实验动物的药物筛选方法相比,具备成本低廉、动物福利性好、准确性高、适用面广等优点,代表了药物筛选和安全性评估的未来发展方向。类器官芯片用于药物筛选,其背后蕴含了丰富的生物化学原理。将类器官芯片相关知识引入大学课堂,对医药类专业本科及研究生了解药物研发前沿热点,同时系统化理解原本零散的生物化学知识都有重要作用。因此,本文以类器官芯片为出发点,将介绍类器官芯片的概念、原理、构建方式及其在药物筛选中的应用,并展望其未来发展前景。同时立足类器官芯片在细胞生物学、药物化学、生物化学、电子信息科学等领域的多学科交叉特点,分析其背后的生物化学原理,并结合“生物化学”教学进行8课时的课程设计建议,以适应新时代医药类创新人才培养的课程要求。

关键词： 生物化学实验   雨课堂平台   BOPPPS模型  

摘要： 为满足新工科建设背景下对工科人才更高需求,增强学生的自主性和创新性,对生物化学实验课堂进行教学改革。以碘乙酸抑制糖酵解实验课程为例进行教学设计,实验组采用“雨课堂平台结合BOPPPS模型”的新型教学模式;对照组采用传统教学模式。结果显示,新型教学模式可以有效提升实验课堂教学效果,实现高效互动,实验组学生成绩(90.7±4.2)较对照组(80.5±5.6)有显著提升。该新型课堂可为今后高校实验类课程的教学改革提供参考。