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关键词： 研究生   高级生物化学   教学模式改革   翻转课堂   教学实践  

摘要： 该文分析目前烟台大学高级生物化学课程教学的现状和存在问题,在作者多年高级生物化学课程教学与实践的基础上,就课程的教学模式和教学手段等做重新设计和改进。经过教学实践检验,新的教学模式在提高研究生知识水平和多方面能力培养方面具有明显效果,并被绝大部分学生喜欢和肯定。今后还将不断总结经验,完善改革成果,为提高课程的教学质量和高层次人才培养水平而不懈努力。

关键词： 临床生物化学检验   教学改革   研究与实践  

摘要： 临床生物化学检验作为医学领域重要的辅助手段,对于诊断、治疗和疾病预防发挥着关键作用。然而,在教学过程中,我们面临着一些挑战,如如何做好质量控制、提高学生的职业认同感、提倡科学精神、提高民族自豪感以及培养医者仁心等。因此,本文旨在探讨临床生物化学检验课程的教学改革,并提出相应的措施,以提高教学质量和学生的综合素养,为学生将来服务好社会打下坚实的基础,并为相关兄弟院校提供参考。

关键词： 生物化学   综合性实验   酶   固定化   科研能力  

摘要： 酶学原理及应用是生物化学课程的一个重点和难点内容,具有很强的理论性和实用性。为了提高学生对酶学知识的综合理解及应用能力,在生物化学实验教学中设计了“过氧化物酶的固定及同工酶鉴定”综合性实验项目。该综合实验将酶的重点内容进行了有机整合,着重设计了酶的制备、活性测定、酶学性质(米氏常数及稳定性)表征、酶的固定化和同工酶鉴定5个实验环节。通过深度参与、统筹实施,提升学生分析及解决实际问题的能力,取得了很好的教学效果。

关键词： 中国农业出版社   养殖水环境化学   生物化学实验   海洋科学   虚拟实验   在线实验   化学实验技术   教学方法研究  

摘要： 水生生物化学实验课程是生物学、海洋科学、化学等学科的重要组成部分,其教学目的在于培养学生掌握水生生物化学实验的基本技能,提高他们对水生生物及其生态环境的认识。随着社会对人才培养要求的不断提高,传统的教学方法已经无法满足现代学生的需求。因此,需要研究更加有效的教学方法,以培养学生的创新精神和实践能力。随着科技的发展,新的教学技术和手段不断涌现,为水生生物化学实验课程的教学方法提供了更多的选择,例如,虚拟实验、在线实验等新兴技术为实验教学提供了新的可能性。由雷衍之著,中国农业出版社出版的《养殖水环境化学实验》从多个方面深入探讨了养殖水环境的化学实验技术与应用。该书通过实际案例,全面介绍了养殖水环境中常见的化学指标检测方法、水质调控技术以及相关实验原理和操作步骤。

关键词： 生物化学   学科交叉   三位一体   教学改革  

摘要： 多学科交叉是取得原创性重大科学研究成果的重要途径。针对高校化学专业“生物化学”课程中存在的教学内容与科研融合不够、缺乏实验教学、教学方法与考核形式单一等问题,建立理论教学、实践教学与前沿讲座相结合的“三位一体”教学体系,实施以学生为中心的多层次互动教学法及以能力提升为目标的多元化考核方法,以期激发学生自主学习的热情,提升学生的科研创新能力。

关键词： 教学能力大赛   教学设计   生物化学   糖的分解代谢   高职院校   课堂教学  

摘要： 近年来,全国高职院校掀起教学能力大赛热潮,大赛由教育部主办,是一场规模盛大、影响深远的教学比赛。在此背景下,该文以生物化学课程中糖的分解代谢为例,从教学分析、教学策略、教学实施、教学评价与成效、教学反思与整改5个方面进行教学设计,并践行于课堂教学,致力于探索职业教育课堂改革创新,提高教师的综合教学水平,培育高素质的助产技能人才。

关键词： 生物化学   糖类和糖生物学   思维导图   类比分析   过程性评价  

摘要： 糖生物学是生命科学领域中一个迅速发展的新兴方向,在生物化学教学中加强对糖类和糖生物学的学习,可为深入学习糖生物学专业课程奠定基础,有利于相关领域创新型人才的培养。该文介绍思维导图等方法在糖类和糖生物学教学设计和实践中的应用,结果表明思维导图和类比分析有利于学生更加有效地掌握知识框架、理解内在逻辑,而过程性学习评价能显著激发学生主动学习的意识。通过综合运用线上线下的教学平台,在课堂上开展多模式教学,达到提高学习效率和学习能力的目的。

关键词： 生物化学   新药研发   药物靶点鉴定   新型药物开发  

摘要： 探讨了生物化学在药物靶点鉴定、药物作用机理以及新型药物开发优化等多方面的应用。实践证明,生物化学手段可有效提升新药研发效率和成功率。然而,鉴于生物体内过程的复杂性以及研究工具的持续更新,如何进一步拓展生物化学在新药研发中的应用,成为当前热点问题。分析了生物化学的研究进展,以及在新药开发过程中可能发挥的大众或独特作用,并对未来在新药研发中的可能潜力进行了展望。

关键词： 食品生物化学   生物化学过程   食品营养   食品添加剂   华南理工大学   关键领域   加工过程   化学变化  

摘要： 由宁正祥等主编,华南理工大学出版社出版的《食品生物化学(第四版)》一书,对食品生物化学领域的基础理论知识进行了深入而系统的阐释,详尽地覆盖了从静态到动态的生物化学过程,细胞层面的生物化学活动,组织层面的生物化学交互,以及食品在加工过程中所涉及的化学变化等关键领域;还探讨了食品添加剂化学的相关内容,以及人体生物学在食品营养和健康方面的应用。

关键词： LOGO   《中国生物化学与分子生物学报》   投票评选   专业设计师   风格各异   优秀作品  

摘要： 《中国生物化学与分子生物学报》LOGO发布征集以来,得到了广大作者和专业设计师的支持,共收到LOGO作品36件,LOGO作品风格各异,有的严谨,有的飘逸,有的现代,有的古朴,经编辑部投票评选,最终选出4件优秀作品。