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关键词： 生物化学   科学素养   培养和提高   对策  

摘要： 生物化学是自然科学中的一门重要基础学科,是对生命现象、生命活动规律的研究,生物化学结论的得出均建立在实验基础之上。生物化学有助于培养和提高学生的科学素养,并在构建专业的生物化学知识体系、提高学生科学思维能力方面发挥着重要作用。首先分析当前教学中学生科学素养的现状,介绍生物化学教学中培养和提高学生科学素养的重要意义,并就如何培养和提高学生的科学素养提出相应的对策,以培养出适应当代生命科学发展需要的高素养应用型人才。

关键词： 生物化学实验   生物制药   实验教学改革   农林院校  

摘要： 生物制药专业的实验课程中,生物化学实验是非常重要的基础课程,学习和掌握生物化学实验技术既可为掌握理论知识提供支撑,也可为生物制药专业学生学习其他相关基础课程打好基础。该实验的教学质量直接或间接影响学生相关专业素质的培养,农林院校生物制药专业的生物化学实验课程往往要与学科需求结合实现改革。本文以安徽农业大学为例,结合目前农林院校生物制药专业的生物化学实验教学中存在的问题,从优化实验教学内容、改良实验教学体系、科学课时分配、摸索探求型实验教学模式以及考核方法的改进等几个方面提出教学改革措施,以期为农林院校生物制药专业生物化学实验教学的改革提供参考。

关键词： 全英文教学   课程资源建设   教学实施   生物化学  

摘要： 通过对生物化学课程全英文教学实践工作的回顾与反思,认为在现代教学理念指导下,组建中外协作的教学团队、精心编写并使用适切的导学案、构建师生间多元互动方式、开展好网络教学中的个别指导、重视对学习过程的评价等策略的综合运用有助于课程目标的达成,对促进学生专业知识的学习和专业英语交流能力的提高具有积极作用。

关键词： 高职   农产品生物化学   翻转课堂   职业素养  

摘要： “农产品生物化学”课程依据工作岗位要求,以生产实际为任务导向,以相关职业资格标准基本工作要求为依据,建立微课程、依托优慕课平台,通过情境引导下达任务,让学生按照计划、实施、检查、反馈的完整工作过程分阶段完成学习任务,促使学生自主学习;以小组为单位实施任务,分工协作、共同研讨、合作探索。采用“理论+实践”考核评价体系,实现翻转课堂教育模式,提高高职学生职业素养。

关键词： PBL教学   护理专业   生物化学  

摘要： 在护理专业生物化学教学过程中,比较PBL教学与LBL教学模式的效果。结果表明PBL教学法效果更好,能有效地激发学生思考问题、发现问题和解决问题,提高创新能力,帮助学生全面掌握生物化学基本理论知识,符合当代培养医学生综合素质的战略路线,值得推广应用。

关键词： 问卷星   形成性评价   生物化学与分子生物学  

摘要： 目的:探讨基于问卷星网络平台(***)构建形成性评价在生物化学与分子生物学教学中的应用。方法:基于问卷星网络平台构建线上与线下相结合的评价系统,对皖南医学院某专业2018级学生(n=296)的生物化学和分子生物学课程进行形成性评价。结果:形成性评价结果显示,优秀率由第1次形成性评价的18.58%上升到第3次形成性评价的38.18%,不及格率由第1次形成性评价的61.49%下降到第3次形成性评价的17.23%。将某专业2018级与未进行形成性评价的该专业2017级学生生物化学与分子生物学期末成绩比较,2018级学生考试平均分为(61.72±12.12)分,高于2017级学生的(57.06±14.92)分,差异具有统计学意义(P<0.05)。结论:基于问卷星网络平台的形成性评价对于生物化学与分子生物学教学是一个有效的辅助手段,但体系的构成等还需进一步研究。

关键词： 课程思政   生物化学   德育元素  

摘要： "课程思政"教育教学强调所有课程都有育人功能,生物化学根据在人才培养中的作用,遵循课程的特点与性质,从教学内容与"课程思政"内容、德育元素有效对接,促进医学生成人成才。

关键词： 生物化学   工程教育认证   华盛顿协议   教学改革  

摘要： 中国正式成为《华盛顿协议》缔约国后,北京化工大学生物工程和制药工程两个专业率先完成了工程教育认证。生物化学课程作为专业主干课程,针对工程教育的要求,主动开展了教学改革,在提高专业工程人才培养质量中发挥了重要作用。本文介绍此教学改革的内容及效果,供其他高校相关课程改革参考。

关键词： 教育与教学   《中国生物化学与分子生物学报》   分子生物学  

摘要： 2020年正值《中国生物化学与分子生物学报》创刊35周年,在主编周春燕教授倡议下,特别开设"教育与教学"栏目。这是一项新举措。作为学报的副主编以及中国生物化学与分子生物学教育分会的现任主任委员,我热烈支持。我们将这个栏目叫做"教育与教学",这是经过周密考虑的。"教育(education)"涉及一个人的全面发展,包括健康的人格和良好的习惯态度等诸方面;"教学(teaching)"涉及具体的有关生物化学与分子生物学知识的传授和科学研究等比较专业的方面。这个新栏目关注上述两个方面,特别是教师与学生之间的互动。

关键词： 中国生物化学与分子生物学会   活动计划