教学课程资源库 更多>>

关键词： 食品生物化学   膳食营养   食品科学   食品加工   化学工业出版社   食品成分   体育运动训练   色香味  

摘要： 体育运动训练中的膳食营养搭配是确保运动员产生最佳表现和达到最佳身体状态的重要影响因素。运动员的饮食需求与普通人略有不同,需要更多能量供给,以支撑高强度的训练和比赛。从生物化学视角来看,理想的膳食营养应包括碳水化合物、蛋白质和脂肪的合理比例,同时要能够提供足够的维生素和矿物质,以满足身体在运动中的消耗和恢复需要。因此,科学合理的饮食搭配不仅对运动员的体能水平至关重要,也会对其健康和持久力产生深远影响。由陈凌主编、化学工业出版社出版的《食品生物化学》一书,着重研究食品成分在食品加工、贮藏过程中的影响以及现代生化技术在食品工业中的应用,强调重视食品质量和安全,同时对食品的色香味等特征及其潜在危害物进行了细致探讨。该书内容系统全面,在介绍食品生物化学理论知识的同时提供了丰富的实训内容,对于食品科学领域的学习和实践具有重要的参考意义。

关键词： 生物化学课程   科研思维能力   教学模式   教学方法   评价方式  

摘要： 生物化学课程作为生命科学的重要组成部分,对于培养学生的科研思维能力具有重要的意义。本文通过对生物化学课程教学的探讨,提出了基于科研思维能力培养的生物化学课程教学模式,主要包括课程内容、教学方法和评价方式三个方面。其中,课程内容应注重科研前沿和实践应用,教学方法应注重启发式教学、探究式学习及小组讨论,评价方式应注重学生的科研思维能力和创新能力。通过对该教学模式的实践应用,可有效提高学生的科研思维能力和创新能力,促进其未来的科学研究和职业发展。

关键词： 生物化学与分子生物学   课程思政   改革建设   思政案例   药学人才  

摘要： 《高等学校课程思政建设指导纲要》明确了课程思政建设的总体目标和重点内容,对高校提高人才培养质量、深化教育教学改革提出了进一步要求。基于此,课程组对药学类专业本科生的生物化学与分子生物学课程进行教学改革,在课程顶层设计、实践教学、特色与创新、建设成效等方面展开讨论,以探索提高生物化学与分子生物学课程思政建设成效的可行思路与方法。

关键词： 生物化学   思政   高校   教学改革  

摘要： 生物化学是以生物学和化学为基础,对生物学方面的相关理论知识进行了系统、深入地研究,并对生命科学领域中相关问题进行了解答。在生物化学课程教学中,教师不仅需要传授学生有关生物学知识和理论知识,同时还需要对学生进行思想政治教育。高校生物化学课程思政教育工作发展研究是当前教育领域的一个热门话题。随着社会的发展和教育改革的深入推进,我国对于高校学生的思想政治素质培养也越来越重视,将“立德树人”作为高校人才培养的核心内容。

关键词： 生物化学与分子生物学   “专创融合”   “双创”   创新   思维能力   探索  

摘要： 医学生物化学与分子生物学是面向临床医学生的专业基础课。学好这门课程对医学生夯实医学基础理论、建立多学科交叉的立体思维非常重要。该文结合“双创”背景下新医科人才培养的需求,探索将创新能力培养融入医学生物化学专业课堂的四维融合式教学改革,以提高学生综合能力和激发学生创新意识为教学改革目标,以问题驱动及项目导向改革教学方法,构建集“专创融合”、线上线下于一体的立体化课程体系,增强学生“双创”意识与能力,为学校开展“专创融合”提供参考。

关键词： 临床生物化学检验   医学检验   教学改革   混合式教学  

摘要： 临床生物化学检验作为医学检验技术专业的重要专业课程,其专业性强,并与多种学科相关联。随着教学手段的多元化发展,线上线下混合式教学受到广泛关注。该文基于一流课程建设,分析辽宁中医药大学医学检验技术专业本科生的学情特点,总结课程教学中遇到的问题,为线上线下混合式教学改革探索提供新思路。

关键词： 课程思政   混合式教学   生物化学   云班课   云教材   教学评价  

摘要： 生物化学是成人教育课程中的重要基础课,其中静态与动态生物化学内容是生物化学教学中的重要部分,与多门学科联系紧密。燕京医学院成教专业学生大都来自各乡镇卫生所,对于生物化学的学习普遍具有畏难心理,且对于学习生化所应具备的基础课程知识也比较薄弱。生物化学理论课程包含四大篇内容,第一篇内容主要介绍蛋白质、核酸及酶的结构与功能,相对于第二篇动态代谢方面的内容,把第一篇称为静态生物化学,第二篇为动态生物化学。这两大篇内容是生物化学课程中的重要部分,在课程考核中占有大部分比例,对于生物化学的学习尤为重要。生物化学实验课对于生物化学的学习也至关重要,学生在理论课中学到的知识可在实验课中得以运用,在强化知识点的同时,可以培养学生的科研思维、独立思考、创新意识以及动手能力。为此,教师从课程中的思政元素入手,通过梳理课程知识点,挖掘其中所蕴含的思政元素,将其融入生物化学的混合式教学中,旨在明确学习目标,培养学生的学习兴趣和科研思维,激发责任意识与爱国情怀。

关键词： 生物化学   课程思政   探究  

摘要： 课程思政是将思想政治教育融入专业课程的一种教育方式,它将教育回归教书育人的本质,实现了思想政治教育的专业课程与思想政治理论课的同向同行,真正实现全面育人、全方位育人的目的。以高职高专药品专业的“生物化学”课程为嵌入点,分析“生物化学”思想政治教育的必要性和要求,以期在以后的生化教育中恰如其分地将专业知识与思想政治教育完美衔接。通过不断优化课程教学方案、改进教学方法、更新教学目标,从而实现为党育人、为国育才的目的。

关键词： 慢性肺炎患者   质量控制策略生物化学检验诊断治疗   常规策略生物化学检验诊断治疗   临床效果  

摘要： 讨论揭示生物化学检验的质量控制策略。方法 从2021年10月到2023年4月,我们将132名患有慢性肺炎的患者分成两组,每组包括66名患者。在对照组中,我们将采用常规策略进行生物化学检验、诊断和治疗,研究组质量控制策略生物化学检验诊断治疗,对两组相关指标进行比较分析。结果 研究组在评估诊断治疗结果满意度、SF-36健康问卷测量和SCL-90症状自评量方面表现出显著优势,与参照组相比,这些差异是具有统计学意义的(P<0.05)。在进行诊断治疗之前,研究组和参照组在TNF-α、CRP、IL-6和IL-8等生物标志物的测量方面表现相近,差异不显著(P>0.05)。然而,在接受诊断治疗后,研究组的生物标志物测量结果在TNF-α、CRP、IL-6和IL-8方面均显著优于参照组(P<0.05)。结论 围绕慢性肺炎患者实施质量控制策略生物化学检验诊断治疗,效能优质,值得推广。

关键词： 生物化学   课程思政   中医药   中西医融合  

摘要： 中医药文化蕴含着丰富的人文知识和深邃的哲学思想,是中医药院校医学生职业道德教育的特色资源。中医药院校基础医学课程思政建设应该充分挖掘中医药文化中的思政元素,采用中医药与西医交叉融合的中医药创新人才培养模式。本文以“生物化学”课程为例,基于中西医交叉融合思维培养初步挖掘“思政元素”,并举例详谈了其具体应用。旨在通过课程思政教学活动,培养学生中西医交叉融合的思维,发挥创新中医药人才培养模式的作用。