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关键词： 食品生物化学   应用型本科生   课堂教学   内涵式发展  

摘要： 高校的课堂教学内涵建设是提高课堂教学质量的重要内容,也是地方高校应用型人才培养的迫切需要。根据食品生物化学的教学特点,我们从改革教学方法、调整教学内容的讲授顺序、落实过程性考核和注重概念讲解策略等4个方面对食品生物化学课堂教学内涵式发展进行了探索式研究,并取得了较好的效果。

关键词： 生物化学实验   结构性思维   核心素养   终身学习能力  

摘要： 为了多维度地培养学生的实践创新能力、终身学习能力及信息获取能力等核心素养,以具体实验为例,探讨结构性思维在生物化学实验教学中的综合应用。教学实践表明:结构性思维可使知识更有序、梯度更明确、更易表达,实验操作变得程序化,学生学习倾向主动,是一种多维度地培养学生核心素养的教学模式。

关键词： 生物化学实验   教辅体系   构建   优化  

摘要： 目的提高生物化学实验的教学质量和增强学生的学习积极性。方法构建和优化生物化学实验多层次教辅体系,弥补传统实验教学手段存在的不足之处。结果经过实践表明,该体系的应用能够活跃学生的能动性思维,培养学生的实践创新能力,取得良好的实验教学效果。结论通过结合现代实验技术与数字化信息技术,构建综合实验教学体系,适应人才培养目标的需求,为社会培养出更优秀的创新型复合人才。

关键词： 生物化学实验   创新能力   课程体系   学科竞赛  

摘要： 生物化学实验是生物专业主干实验课程,也是培养专业兴趣和创新能力的入门课程。对生物专业生物化学课程开展了持续的教学改革与实践,优化课程体系,改进考核方式,密切结合学科竞赛,着力培养学生的实验技能和创新能力,取得了良好的实践效果,为实现学院的"具有创新能力的应用型复合型人才"培养目标奠定基础。

关键词： 生物化学   移动学习   混合式教学   超星学习通  

摘要： 目的探讨基于移动学习App的混合式教学模式在《生物化学》课程教学中的应用。方法选取宁夏医科大学2017级护理专业82名学生为研究对象,护理1班采用混合式教学模式,护理2班采用传统的讲授教学模式,比较两组学生考核成绩和教学满意度的差别。结果在考试成绩上,混合式教学组学生成绩与对照组相比,其差异无统计学意义(72.26±3.89比71.22±4.12,P=0.265)。教学满意度评价结果显示,在提高学习积极性,激发学生课堂学习氛围,提升学习效率和学习能力,促进语言表达能力,增加沟通交往能力方面,混合式教学组评分明显优于普通教学模式组,两组差异具有统计学意义(P<0.005)。结论本研究发现,基于移动学习App的混合式教学模式在《生物化学》课程教学中效果较好,学生满意度较高,在取得更多教学经验后,可以在今后的《生物化学》课程教学中推广。

关键词： 分组微视频竞赛教学模式   大班化教学   生物化学  

摘要： 目的探讨分组微视频竞赛教学模式在生物化学教学中的应用效果。方法选择右江民族医学院2017级护理本科6个班321名学生为研究对象,根据教学方法设计分组。选择生物化学教材中的蛋白质的结构与功能及核酸的结构与功能为教学内容并且实施分组微视频竞赛模式教学的学生为实验组,其他章节内容实施传统授课模式教学的为对照组。学期教学结束后进行期末检测,并随机选55位学生进行问卷调查。结果实验组教学内容的客观题和主观题得分率均高于对照组,且学生对分组微视频竞赛教学模式评价较高。结论分组微视频竞赛模式在大班化教学中具有着很大的优势,不仅能让学生成绩有明显提高还深受学生的欢迎,此教学法提高了学生学习的积极性,对自主学习能力的提高有极大的帮助。

关键词： 课堂教学   科研兴趣培养   教学改革   生物化学  

摘要： 科学研究是一项十分艰难、辛苦的工作,如果对它没有浓厚的兴趣,没有十分的热情,则很难持久地进行下去,取得卓越的成就。课堂是学生积累知识、培养能力、提升素养的重要场所,知识的应用离不开科研,如何在课堂教学中培养学生对科研的兴趣尤为关键。通过多年教学经验的积累和创新探索,本文从教学方法、教学内容、学习环境三个方面,总结出课堂教学与大学生科研兴趣培养相结合的途径,力争为后续研究指明方向。

关键词： 生物化学   作业   知识网络   实验  

摘要： 通过实例,介绍如何通过作业帮助学生构建知识网络、运用理论知识解决实际问题,并通过剖析似是而非的答案,加深对知识的理解并提高书面表达能力。

关键词： 信息化   生物化学   问卷调查  

摘要： 在当今信息化的时代背景下,各高职院校在对学生进行培养的时候,都要注意对原本课程的教学方案进行一定的改进。生物化学课程是高职院校护理专业学生必学的一门课程。为更全面的分析研究生物化学课程教学的现状,教师可对在校护理专业学生对该课程的教学内容是否满意、对该课程有何评价、对专业实用性有什么了解等展开调查。