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关键词： 生物化学与分子生物学   综合性实验   医学  

摘要： 对医学本科生来说,在生物化学与分子生物学实验课开展综合性实验具有重要意义。本文从开展综合性实验的保障、综合性实验课程内容、综合性实验课程实施效果等方面来介绍重组质粒的转化、提取及酶切分析这一综合性实验在生物化学与分子生物学实验教学中的实施。

关键词： 《生物化学实验》   教学改革   创新能力   教学组织  

摘要： 传统《生物化学实验》教学在激发实验兴趣、提高学生综合分析能力、培养创新思维和科研素养等方面存在不足。本文结合课程特点和教学实例,从任务驱动式教学设计、模块化分层次教学、强化预习和结果分析与讨论、不拘泥于'正确结果'的教学模式以及合理的成绩评定体系等方面进行探索,为提高实验教学质量和创新型人才培养奠定基础。

关键词： 发酵工程   生物化学实验   实验教学改革  

摘要： 该文根据工程教育专业论证的要求,针对现有的生物化学实验课教学模式已不能适应发酵工程行业发展需求的现状,从教学内容、教学手段、考核形式等3方面进行一系列改革与探索,激发学生的学习兴趣,培养学生的主动学习和创新能力,在一定程度上提升了发酵工程专业生物化学实验课程的教学质量。

关键词： 基础生物化学   教学方法   大学本科   中美比较  

摘要： 基础生物化学作为生命科学的基石,在生命科学相关专业教学中具有重要的地位。文章以西南大学西塔学院本科生物技术专业的基础生物化学课程和美国佩恩学院数学、科学与技术系本科生物专业的General Biochemistry置、教学大纲、课堂教学、课程考核评价方式等方面对基础生物化学课程教学进行对比探讨,希望能为国内高校本科基础生物化学课程的教学改革提供参考,提高其教育教学质量,促进本科人才培养。

关键词： 生物化学   课堂教学   生活常识  

摘要： 对生命科学类专业核心课程《生物化学》的教学细节进行研究是一个值得重视的课题。本文介绍了一种将常用食物或生活常识作为'引信'引入《生物化学》课堂教学的思路。这些生活常识包括'双岐因子''剩米饭难消化''地沟油''加酶洗衣粉''排酸肉'等共30余条。本文列举了四种教学方法,最后对使用该方法时应注意的问题进行了讨论。

关键词： 生物化学   教育教学   音乐   歌曲比赛  

摘要： 《生物化学》是生命科学领域最重要的基础学科,老师上好这门课以及学生学好这门课都非常不易。《生物化学》教学改革、发挥学生的自主性、积极性,激发学生的学习兴趣,一直是生物化学教师关注的重点。本文将重点探讨生物化学歌曲在《生物化学》教学中的促进作用,并结合近几年大学生生物化学歌曲大赛的组织实施及活动的效果进行经验分享。本文进一步改进生物化学歌曲比赛的组织和实施方式,探讨如何提高该项活动对学生的激发作用,使生物化学歌曲成为教学的有效促进模式。

关键词： 生物化学   实验教学   混合式教学模式   教学改革  

摘要： 生物化学是医学院校的重要基础课程之一,生物化学实验是生物化学教学的重要组成部分。如何在传统教学中及时改进和完善原有的实验教学模式,是应用型医学人才培养模式改革的核心问题,也是提高教学质量的关键。通过构建基于"互联网+"的混合式教学模式,对生物化学实验教学进行改革探索,对于提高教学效果是一种有益尝试。

关键词： 食品生物化学   多元化考核   考试改革  

摘要： 为全面改革学生的考核体系,形成以"过程考核+期中考试+期末考试"的多元化考核为主,辅以读书笔记、课堂讨论发言、撰写小论文、参与科学研究、翻转课堂等形式,并完善相应的评价体系,适应互联网时代食品科学领域"食品生物化学"的教学目标,培养具有国际视野的复合型食品科学创新创业型人才。

关键词： 微信,翻转课堂   生物化学  

摘要： 目的:利用软件优势,探讨基于微信的生物化学翻转课堂课前、课上、课后的实施模式。方法:研究对象分为实验组与对照组,实验组进行基于微信的翻转课堂教学模式尝试实施,对照组采用传统教学,教学结束后了解学生对该教学模式认可度及满意度,比较学生平时测试、期末总成绩。结果:该教学模式得到约90%学生认可,实验组平时测试、期末总成绩均高于对照组(P值<0.05或0.01),差异具有统计学意义。结论:以微信作为资源平台在在生物化学教学中实施翻转课堂,学生满意度高,提高学习兴趣和学习效果,进而促进生物化学教学质量提升。

关键词： 在线开放课程   生物化学   教学改革   课程建设   网络技术   教学模式  

摘要： 在线开放课程作为现代网络技术和课堂教学相融合的产物,正逐步渗透到医学教育中,这也是互联网+时代下医学教育教学改革的一个重要方向。《生物化学》是医学专业一门重要的基础课程,具有理论抽象、知识点分散、反应多等特点。因此,建设《生物化学》在线开放课程,对于利用网络平台促进学生自主学习、提高教师教学能力具有十分重要的意义。本文从在线课程建设的必要性、课程设计、建设应用及存在的问题等方面,总结了我校《生物化学》在线开放课程建设情况,以期不断提高在线开放课程的建设水平和质量,为线上线下混合教学模式的开展奠定基础,切实提高生物化学的教学质量。