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关键词： 肉类产量   科技资讯   羊驼   运输应激   澳大利亚   生物化学  

摘要： 澳大利亚研究生产季节和运输后休息对羊驼肉品质的影响澳大利亚羊驼产业的快速发展使得人们对羊驼肉产生了更大兴趣,推动了更多有关羊驼肌肉生物化学和肉质研究的开展,研究主要集中于屠宰后,如胴体和肌肉组成、可销售肉类产量、合适的加工技术及产品成熟。然而,影响羊驼肉品质的因素是多方面的,通过对已有研究的梳理发现,人们对季节、运输和运输应激对羊驼肉品质的影响认识有限。

关键词： 生物化学   教学改革   案例教学  

摘要： 生物化学是水产养殖专业的必修基础课程之一,在水产养殖专业中占有重要地位。为了更好地适应人才培养需要,文章初步探讨了生物化学本科教学中的教学内容、教学方法和教学手段的改革。结合生产、生活实践,运用案例教学法以点及面地对生物化学实施讲授,以期培养学生的发散思维,使学生学会发现问题,提高运用所学知识分析解决问题的能力,成为主动学习、善于思考的新时代接班人。

关键词： 生物化学   讨论式教学   教学案例   精品资源共享课  

摘要： 锦州医科大学生物化学与分子生物学课程采用的案例讨论式教学是一种线上线下相结合的教学模式,线上采用精品资源共享课学习,线下结合教学案例讨论。在教学实践中,教师精心设计教学全过程,学生在教师的组织和引导下,以自主学习、协作学习和讨论式学习为主。文章从教学案例资源建设、课内外学习设计、讨论式教学实践、教学效果评价等方面探讨了在互联网+教育时代,以学生发展为中心的课堂教学改革。

关键词： 雨课堂   生物化学   混合式教学模式   金课  

摘要： 在国家倡导淘汰“水课”、打造“金课”的大背景下,借助雨课堂智慧教学工具探索生物化学混合式教学模式,将课前、课中、课后三个环节有效结合在一起,课前有效预习,激发了学生学习的主动性,课堂增加了师生互动,提高了教学效率,优化教学效果.本文以河西学院医学院部分学生为调查对象,对学生在生物化学教学中使用雨课堂混合式教学模式的教学效果进行问卷调查,在调查结果的基础上进行深入分析,认为这种混合式教学模式受广大学生欢迎,且在一定的程度上提高了课堂效率,增进了师生互动,课堂资料可以随时回看,避免遗留知识点,方便学生复习.

关键词： 微课   翻转课堂   生物化学与分子生物学   混合式教学   网络教学平台  

摘要： 目的:在医学生物化学与分子生物学教学中引入“微课”和“翻转课堂”实施混合式教学,以激发学生的学习兴趣和提高课堂教学的质量。方法:教师制作微课上传至网络教学平台,学生以“微课”等课程资源作为重要参考进行课前准备,教师组织实施“翻转课堂”。课后通过问卷调查了学生对基于“微课”的“翻转课堂”混合式教学的满意程度等。结果:95%的学生对本学期开展的“翻转课堂”教学满意,91%的学生认为“翻转课堂”能激发学习兴趣,94.6%的学生认为“翻转课堂”能有效提高自学能力,93.4%的学生认为“翻转课堂”这种形式能有效提高分析和解决问题的能力,96%的学生认为“翻转课堂”能有效锻炼沟通表达能力。结论:微课是新型的课程资源,翻转课堂是新兴的混合式教学模式,将二者有机地融合到生物化学与分子生物学的教学中,提升了学生对重点知识的掌握程度,培养了学生自主学习能力,并为教学改革提供了新的思路。

关键词： 现代生物化学   应用分析   分子生物学   植物微生物   微生物生态学  

摘要： 伴随我国社会的不断进步,生态环境问题也逐步得到了广泛关注。植物微生物生态学的主要研究方向是植物微生态系统,其主要研究的对象是植物各组织细胞内的微生物的构成、演变、更替、基本功能、微生物与其宿主之间的效能。微生物系统对人类赖以生存的环境有很重要的影响,然而现代生物化学与分子生物学技术在植物微生态系统研究领域的作用越来越明显。因此,本文针对现代生物化学与分子生物学研究技术在植物微生物生态学中的应用进行简要分析。

关键词： 《动物生物化学》   诺贝尔奖   教学质量  

摘要： 《动物生物化学》是动物科学专业、动物医学专业的专业基础课之一,理论性强、涉及面广、知识点密集、信息量大、内容抽象,学生在学习过程中缺乏趣味性和主动性。为提高学生对《动物生物化学》的重视程度和学习兴趣,对《动物生物化学》的知识点有更加准确的认识和把握,通过引用与课程内容相关的诺贝尔奖的案例,探索以科学故事提高学生学习兴趣和主动性的教学方法。

关键词： 生物化学   O2O教学   智慧教学   雨课堂  

摘要： 雨课堂是智慧教学的新兴教学手段,在新疆医科大学智慧教学推广的背景下,生物化学与分子生物学课程率先在临床医学专业学生中开展了基于雨课堂的O2O教学模式。文章通过问卷调查得出O2O教学能够显著提高学生的学习兴趣并改善学生学习习惯。学生更倾向于教师在课前和课后使用雨课堂,课中使用雨课堂进行授课效果有待改善。

关键词： 生物化学   混合式教学   教学改革  

摘要： 为了促进互联网技术与生物化学教学的深度融合,提高教学质量,本文在分析当前高职生物化学教学存在问题及寻找解决方案基础上,阐述了基于移动终端设备的线上线下混合式教学法在高职生物化学中的应用探索,从中总结了一些经验与不足,同时提出了改进思路。

关键词： 生物物理学   会议简讯   学术期刊   系统生物学   神经科学   栏目设置   细胞生物学   学术争鸣  

摘要： 1征稿范围与栏目设置1.1征稿范围本刊为国内外公开发行的全国性学术期刊,月刊,每月20日发行.征稿的学科范围是生物化学、分子生物学、生物物理学、细胞生物学、神经科学、免疫学,以及基因组学、蛋白质组学、系统生物学等相关学科领域.1.2栏目设置本刊设有综述与专论、研究快报、研究报告、技术与方法、要文聚焦、学术争鸣、新技术讲座等栏目.同时也刊登学术会议简讯、征文通知、书讯等.