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关键词： 高职   生物化学   教学方法  

摘要： 生物化学是医药卫生类的专业基础课程,由于其内容抽象枯燥、化学反应多、知识点分散,学生学习有难度,往往会失去学习的兴趣。就生物化学教学现状进行了分析,以对比教学法、案例教学法、思维导图法、分组讨论法和探究式教学法五种教学方法在生物化学教学中的应用进行探讨,旨在提高授课质量,以学生为主体培养学生的学习兴趣,学好生物化学,为以后的专业核心课学习打下坚实的基础。

关键词： 食品生物化学   在线开放课程   产教融合   建设  

摘要： 产教融合的背景下,在线开放课程的建设不仅推动了高职院校教育模式的改革,同时也整合了各种资源推进职教人才的培养。食品生物化学作为食品专业的基础性课程,具有理论课时少学生学习任务重的特点。本文基于产教融合的背景,通过对其与在线开放课程相融合的建设研究,探讨了现阶段《食品生物化学》的教学现状及存在的问题,本着学为用服务的目标,提出了构建食品生物化学在线开发课程体系的具体策略,以提高该课程的教学质量,同时也为高职院校在线开放课程的建设提供了参考和借鉴。

摘要： 《生物化学与生物物理进展》拟于2022年1月出版主题为"蛋白质与多肽的检测和治疗(Protein and Peptide Diagnostics and Therapeutics)"的基础研究专刊。现诚邀海内外科研工作者来稿,稿件形式为研究报告或者综述,稿件文字中英文皆可。专刊内容主要包括以下研究方向:蛋白质或多肽分子作为疾病诊断标志物的基础与应用研究;蛋白质或多肽分子作为疾病治疗靶点的机制与应用;

关键词： 游戏式教学   生物化学   教学案例   应用效果   中职学校  

摘要： 当今,职业教育是国家非常看重并且要着重发展的教育领域,但是职业教育的发展体系仍然不够牢固,比较薄弱。生物化学在中职医药类院校中是学生必修的一门专业基础课,由于其具有繁多的知识点、并且理论十分抽象,理解起来非常困难,所以出现了“教师教学麻烦、学生学习困难”的教学现象,课堂教学往往难以达到理想的效果,部分学生甚至出现怕学、厌学的现象。然而,在研究中发现,很多厌倦学习的学生经常在课堂上玩游戏,对电脑游戏和手机游戏具有浓厚的兴趣。根据以上的原因,尝试在中职生物化学课堂中应用游戏式教学,期望达到降低学生学习的厌倦感,提升学生对生物化学学习兴趣的目的。本研究在遵循游戏式教学的相关理论和应用原则的基础之上,通过分析中职生物化学教材的相关内容,根据不同教学内容设计相关应用案例,经过一个学期的实际教学,采用问卷调查、课堂观察、教师访谈和阶段性测试等方法多重比较实验班和对照班的教学效果,进行了中职学校生物化学游戏式教学的尝试,探寻适合应用于中职生物化学的游戏式教学模式,并对应用过程中发现的问题进行分析和总结,给出切实可行的意见和建议。结果表明:游戏式教学应用到中职生物化学课堂中,发挥了一定的积极作用:1.提高了学生的学习效率;2.活跃课堂气氛,激发学生的学习兴趣;3.提高学生学习的主动性和积极性;4.促进师生互动,生生交流。但在中职生物化学的课堂上应用游戏式教学的过程中也发现了一些矛盾和难点,如:1.教学课时的限制,难以进行游戏式教学;2.教学过程组织较难,教师难以把控课堂;3.游戏教学的内容易与教学内容脱节;4.游戏内容单一、缺乏趣味性;5.缺乏游戏教学相关课题的研发;6.游戏教学缺乏创新性和科技性,等等。基于以上问题笔者针对在中职生物化学课堂上应用游戏式教学提出了以下建议:1.合理控制游戏教学的时间;2.把控游戏教学的课堂秩序;3.游戏设计紧扣教学内容,合理设计安排游戏;4.游戏形式多样化、趣味化,提高学生的参与度;5.鼓励开设游戏教学的相关课题;6.关注中职生物化学教学游戏软件的研发。

关键词： 生物化学   混合式教学   雨课堂   自主学习能力  

摘要： 目的:研究混合式教学模式在生物化学教学中的应用效果。方法:选取2020级临床医学专业的班级进行研究,2020-2021学年第一学期承担该课程的教师将班级随机分组,一组为对照组(传统模式授课),另一组为实验组(混合模式授课)。结课后比较两组期末各项成绩、自主学习能力、学生满意度。结果:实验组的总评成绩得分、自主学习能力得分均高于对照组(P<0.05),学生满意度调查问卷得分,实验组高于对照组(P<0.05)。结论:在生物化学教学中混合式教学模式优于传统教学模式。

摘要： 科教融合是当前我国高等教育发展的趋势,较多的高校和研究机构已经在科教融合的模式和教学实践方面进行了探索。提倡高水平科学家参与教学活动,教学方法和教学内容的创新,是科教融合推进中的重要内容之一。为此,我刊开辟了"科教融合"栏目,该栏目将主要刊登以下各类论文:生命科学教学中新课程的开设与探索;包含生命科学新思想或前沿知识的优秀教学案例;生命科学教学方法的探索

关键词： 生物化学   课程思政  

摘要： 将生物化学平台课的教育教学与思想政治元素和思想政治资源有机地融合到一起,是实现"浇花浇根,育人育心"这一目标的关键所在。以生物化学课程为例,结合酿酒工程和葡萄与葡萄酒工程专业课程,将课程思政的教育元素融入生物化学课程中来,通过对生化课程中思政元素和思政资源的挖掘,将生化课程中的重、难点知识更好地、更新颖地融入到学生的德、智、体、美、劳的教育中来,提高学生的学习积极性和学习效率。

摘要： 1 《中国生物化学与分子生物学报》简介《中国生物化学与分子生物学报》(Chinese Journal of Biochemistry and Molecular Biology,CJBMB)是由中国科学技术协会主管、中国生物化学与分子生物学会和北京大学共同主办,国内外公开发行的国家生物学类/基础医学类核心期刊(月刊)。本刊被美国《化学文摘》(CA)、美国《生物学文摘》(BA)、俄罗斯《文摘杂志》(AJ)、世界卫生组织西太平洋地区医学索引(WPRIM)、中国科技论文与引文数据库(CSTPCD)、Scopus数据库、中国科学引文数据库(CSCD)、《中国科技论文统计源期刊)》、《中文核心期刊要目总览(第1～8版)》、《中国生物学文摘数据库》、《中国期刊网》、《中国学术期刊(光盘版)全文数据库》和《中国科技期刊精品数据库》等检索数据库收录。

摘要： 科教融合是当前我国高等教育发展的趋势,较多的高校和研究机构已经在科教融合的模式和教学实践方面进行了探索。提倡高水平科学家参与教学活动,教学方法和教学内容的创新,是科教融合推进中的重要内容之一。为此,我刊开辟了"科教融合"栏目,该栏目将主要刊登以下各类论文:生命科学教学中新课程的开设与探索;包含生命科学新思想或前沿知识的优秀教学案例;生命科学教学方法的探索

关键词： 生物化学   双语教学   现状调查   教学改革  

摘要： 在世界一流大学和一流学科建设背景下,全面提升学生的国际化视野和综合竞争力至关重要。生物化学是生物科学领域重要的专业基础课,属于多个"双一流"建设学科的必修课,开展其双语教学势在必行。然而,在目前的生物化学双语教学过程中,师资、学生、教学工具和方式、考评机制等方面都存在诸多困境。本文基于实施现状,就"双一流"背景下生物化学双语教学的改革模式进行探讨,以期促进该学科的国际化发展。