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关键词： 信息化教学   生物化学   临床应用  

摘要： 教师基于网络教学平台的优势,结合高职医护生的学习特点,在微助教平台上有效地将高职医学“生物化学”与临床应用进行深度融合。文章以“生物化学”第五章糖代谢为例,结合生活、临床案例,设计融合临床应用的生物化学课堂,构建适用于高职医护生的“生物化学”课程教学新模式,实现理论知识学习与临床应用之间的转化,使学生能学以致用,拓展临床应用的深度和广度。

关键词： 运动生物化学   习惯养成   宏观视野   运动人体科学   生物学知识   体育锻炼   生化特点   生物科学  

摘要： 运动生物化学是高等教育体育学范畴的重要组成部分,也是运动人体科学的基石之一。直观上看,“运动生物化学”属于典型的综合学科,它以体育学科为媒介、生物科学为方向、化学研究为工具,最终研究成果作用于“人体的健康保护与人的良好习惯养成”。运动生物化学推动体育科学进入全新的领域,即从宏观视野(运动体能、耐力、技巧等)转入微观尺度(蛋白质、糖类、脂类等),一方面利用生物学知识,探究生命现象与物质能量之间的关系,另一方面利用化学知识,揭开人体各种反应(合成、分解、催化等)的发生机制。

关键词： 生物化学与分子生物学   病毒   药学生   基于实践的学习  

摘要： 生物化学与分子生物学在药学专业能力培养体系中具有重要地位,作为化学与生物学的交叉学科,内容丰富,体系庞大。为启发学生的高阶思维能力和创新应用能力,课程组结合新冠肺炎疫情背景,围绕病毒生命周期优化教学体系,设计了基于实践的PBL(practice-based learning)参与式教学改革。以“结构-功能-疾病-药物设计”为主线,基础理论知识学习和药学应用学习两个阶段并行,开展三步法向导式教学。第一步,理论知识学习,夯实基础;第二步,分组选取药物实例学习创新药物设计基本方法,培养学生创新意识和团队合作精神;第三步,主题汇报,互评互促,共同提高。“两段三步”PBL教学,有效培养学生主动运用生物化学知识进行疾病分析和创新药物设计的高阶思维能力和创新应用能力,培育学生“学以致用和服务社会”的社会责任感。PBL取得了满意的教学效果,学生自主学习、知识运用、文献检索、汇报交流等能力明显增强。

关键词： 学术不端   特此声明   生物化学与分子生物学   生化学   国家自然科学基金委员会   通讯作者   《中国生物化学与分子生物学报》   编委  

摘要： 天津医科大学汤华教授现任《中国生物化学与分子生物学报》(生化学报)第8届编委。国家自然科学基金委员会在2022年5月13日公布了监督委员会对天津医科大学汤华等发表的论文涉嫌学术不端的决定,认定有32篇论文存在图片不当操作及实验数据混乱等问题,作为通讯作者,汤华负主要责任。鉴于此,汤华教授已不适合继续担任生化学报的编委,经编委会商议,一致同意撤销其编委资格,特此声明。

关键词： 生物化学   微课   探究式教学法   氨代谢  

摘要： 生物化学课程在工科院校生物工程类专业人才培养中具有重要的地位。物质代谢是该课程中重要的内容,该部分内容复杂、枯燥。学生较难掌握,易产生厌学情绪。该文以人体中“氨代谢”内容为例,采用案例导入、问题牵引等方式设计新颖、生动的微课,基于微课采用探究式教学法贯穿整个教学过程,提高学生学习的积极性、思维能力及实践能力,为提高生物化学微课教学质量提供参考。

关键词： 线上线下   混合式教学   医学   生物化学   整合  

摘要： 随着高等教育要求的不断提升,以往传统化医学生物化学教学模式已经难以满足学生需求,结合当前医学生物化学教学存在的问题来看,教学存在忽略教学主体、无法反馈教学效果、考核机制不全等方面。基于此,教师要积极改革教学现状,采用丰富生动、高质高效的教学模式,加强线上下混合式教学模式的应用,通过训练学生发散性思维、提高学习效率、突出学科重点,实现教学突破改革。通过应用线上下混合式教学,利用线上的资源、途径,联合课堂教学,可以有效激发学生兴趣,逐步引导学生思考探究生物化学知识,从而得到知识储备、实践操作等多种能力的提升。

关键词： 蛋白质变性   生物化学实验   新高考   核心素养  

摘要： 蛋白质实验是高中生物实验教学的重要组成部分。近年来,新高考试卷中增加了“蛋白质”相关知识的分值比例。“蛋白质变性”生物化学实验是强化学生生物理论知识学习成效、提升学生运用生物知识解决生活实际问题能力的重要举措。结合多年教学经验,详细阐述“蛋白质变性”生物化学实验教学实施策略,让学生更加清晰地了解蛋白质的成分。

关键词： 生物化学实验   应用型本科   教学改革  

摘要： 《生物化学实验》作为一门独立设置的基础课程,既能加深学生对生物化学理论知识的理解和认识,又能锻炼学生的实践能力。为适应高等院校应用转型、通识教育的推广及课程思政等形势的要求,本文从课程目标、教材及资源、课程思政、教学过程、考核方式5个方面探讨了《生物化学实验》的教学改革,以期为应用型本科院校在本课程的教学中提供有益思路和借鉴。

关键词： 生物化学仪器分析   生物化学   教学改革  

摘要： 生物化学仪器分析是针对生命科学领域学生继生物化学与分子生物学等课程之后开设的一门重要的专业基础课,是主要基于物质的理化性质及生物学特性进行快速分析、检测的一门学科。本课程着重培养学生对生物化学与分子生物学基础理论知识的运用实践与创新能力,激发学生的科研潜能。由于生命科学的发展不断推动仪器及技术的更新,生物化学仪器分析课程需要不断改革,以满足学生培养的需要。因此,本文对生物化学仪器分析教学过程中存在的问题进行分析,从教学体系、育人途径、课程创新、综合考核等方面进行教学改革,以期为国内同类课程教学提供参考。

关键词： 叶酸   实验教学   食品生物化学  

摘要： 为更好地培养综合型人才,打破不同实验课程之间的孤立性,首次将叶酸提取与测定纳入本科生食品生物化学实验教学中。以生活中常见的食品为原材料,通过酶解等方法提取叶酸,利用微生物法进行检测。该实验知识点覆盖面广,将食品生物化学与微生物学有机结合起来,可帮助学生实现食品生物化学与微生物学理论体系的融会贯通。前期投入少,无需特殊设备,可作为高校食品专业的综合性实验项目。