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关键词： “食品生物化学实验”课程教学   OBE理念   TBL教学模式  

摘要： 为了培养新型食品技术人才,文章以山西师范大学食品科学学院为例,对“食品生物化学实验”课程教学改革的有效路径进行了论述,包括基于OBE理念,改良以往教学模式;制定合理的课程目标,达成学生毕业要求;合理安排教学内容,促使学生全面发展;等等。

关键词： 课程诊改   生物化学   实践  

摘要： 本研究从课程诊改的背景出发,详细介绍了生物化学课程诊改的实践过程,并从课程团队、课程资源建设、课堂教学和创新性四方面分析了课程诊改的成效,为其它课程的诊改工作提供了参考。

关键词： 继续教育   动物生物化学   超星学习通   信息化教学平台  

摘要： 在信息化教学迅速发展的时代,应用信息化教学平台开展混合式教学有优于传统教学的很多优点,继续教育背景下的课堂教学存在诸多困境和机遇,本文从铜仁职业技术学院继续教育联办班学生和动物生物化学课程的特点入手,通过超星“学习通”搭建的动物生物化学信息化教学平台的不断实践,探索提高继续教育联办班学生学习课程的积极性和学习效果的合理化教学改革机制。

关键词： 生物化学   教学改革   临床医学  

摘要： 作为临床医学本科专业重要的核心课程,生物化学不仅要求学生掌握专业的基础理论知识,而且要求学生熟练相关实验技能,对生物化学前沿知识有初步了解,为后续的临床和科研工作打下牢固的基础。文章依据南京医科大学生物化学教学近年来的教学改革经验,提出教学方式多样化、教学资源多元化和教学评价去功利化的三大改革方向,为临床医学专业生物化学教学改革提供新思路。

关键词： 高等教育   体育院校   运动生物化学实验课程   教学改革  

摘要： 该文采用文献研究法,针对高等体育院校运动生物化学教学环节,引入工作坊模式展开深度分析,明确阐述工作坊模式的概念与功能,找出运动生物化学实验课程教学的现存问题,并提出可以有效进行教学改革的建议和措施,以期提升教学质量和教学效果,满足教育发展的需求,培养专业能力高、专业素养强的人才,提升教育工作水平,供广大教育界同仁参考。

关键词： 思维导图   XMind   生物化学与分子生物学   蛋白质  

摘要： 思维导图又称心智导图,是一种将抽象的知识进行可视化工具,已越来越多地用于大学的课程教学。本文对预防医学专业生物化学与分子生物学课程第一章蛋白质的结构与功能中的“蛋白质的分子结构”为研究对象,将其知识点导入思维导图工具XMind制作知识树,同时附带各知识点对应的图解,制作了一种图文并茂的思维导图,结果学习效果优于传统的PPT。结论 思维导图是提高教师教学质量、提升学生学习能力的有力工具。

关键词： PBL   CBL   生物化学   氨的代谢  

摘要： 多项实践研究证明以问题为导向的教学法(PBL)和以案例为基础的教学法(CBL)在提升教学品质、促进教学改革、优化人才培养等方面均起至关重要的推动作用。结合药学专业学生实际,对生物化学课程的重要模块“氨的代谢”内容进行教学方法改革,从教材、学情、教学目标、教学过程、教学评价五个方面详细阐述了PBL联合CBL教学模式的必要性、实施过程及实施效果,为生物化学教学体系的优化创新提供依据。

关键词： 生物化学   课程思政   综合提高型实验  

摘要： 将思想政治教育融入专业课堂是实现立德树人教育、培养新时代社会主义接班人的重要渠道。生物化学是医学院校本科生的核心专业基础课,生物化学实验课作为生物化学课程的重要组成部分,其时间安排灵活和内容紧密联系时政的特点,使其成为我国高等医学院校开展课程思政教学改革的前沿阵地。文章从课程专业学习、职业素养培育和社会发展需要等方面,阐述了在生物化学实验课程中进行思政教学的必要性,并从不同角度挖掘了广东医科大学综合提高型实验的课程设置、具体实验内容和授课形式方面所蕴含的思政元素。为顺应教育部在全国范围内全面推进课程思政建设的时代要求,生物化学实验课程思政教学的相关探索可加快高校生物化学课程教学研究和改革的步伐。

关键词： 生物化学   教学改革   PI负责制  

摘要： 生物化学的理论发展与科研活动息息相关,生物化学的教学质量也与教员的科研素养密不可分。如何激发教员主动将科研活动融入教学是进一步提升生物化学教学效果的重要途径之一。文章参照科研负责人制度(principal investigator,PI)拆分原有教学组,以探索科学问题为驱动重组原有教学章节,让教员结合自身研究领域,自主选择授课内容并组建独立教学团队,以此来打造基于PI负责制的教学活动。这种模式为生物化学教学改革及实践提供了新的思路。

关键词： 多元化探索   思政教育   翻转课堂   创新创业教育   考核评价体系  

摘要： 生物化学实验是生物学科一门极为重要的基础学科,本文通过对教学现状及存在的主要问题剖析,以渗透思政教育为中心、线上线下、翻转课堂、开放性探究、混合模式对生物化学实验课教学改革多元化探索与实践,使学生学习化被动为主动,将创新创业教育巧妙融入实验课,并建立课程实验竞赛平台、渗透“绿色化”实验理念,不断优化完善考核评价体系,根据学校、学生的实际情况采取灵活而又科学的教学改革措施,提高高校生物化学实验课程本科教育的整体质量和水平。