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关键词： 思想政治教育   生物化学   教学实践   教学方法   民族院校  

摘要： 民族院校作为为民族发展和民族问题解决培养人才的摇篮,是我国民族教育的重要阵地。生物化学课程是生命科学各专业的一门重要的专业基础课,我校生物化学课程团队紧紧围绕国家和区域发展需求,结合我校“服务民族”的办学定位和培养高素质工科人才的专业人才培养要求,积极构建了融专业教学和思政教育为一体的立体化生物化学课程体系,围绕生物化学的知识、能力和素质等各方面教学目标,采用“成效为本”的教学设计理念,以线下教学为主要教学方式,深入挖掘素质目标并找准切入点,结合民族院校学生学习基础薄弱和民族文化多样性的特点,通过优化课程内容、遴选教材、完善教学设计、丰富教学方法,加强教学过程评价等手段,挖掘课程蕴含的思想政治教育元素,归纳出生物化学课堂教学与思政的融合点主要有六个方面:科学发展史、科学名人故事、社会热点事件、生活具体事例、科学发展前沿和民族观教育,以此为契合点融入爱国教育、文化自信、法治教育、劳动教育、心理健康教育、生命教育和民族教育。将丰富的思政元素自然融入课堂教学各环节,实现思想政治教育与知识体系教育的有机统一。结合教学实践和教学效果,探索了生物化学在思政改革背景下的教学方法与教学策略,为民族院校“新工科”专业课程思政的进一步实施提供了一定的借鉴与参考。

关键词： 生物化学   教学方法   案例教学法   传统教学法  

摘要： “生物化学”在医学院校是基础医学的一门核心课程,因为课程理论性强,内容庞杂且抽象,学生学习兴趣不高,学习主动性不强。针对以上现状,也为适应中医药本科院校培养应用型人才的目标,将案例教学法引入“生物化学”教学,旨在激发学生学习“生物化学”的热情和兴趣,调动其学习积极性和主动性,改善医学院校“生物化学”课程的教学质量,提高学生综合能力,培养学生的临床思维,培养具有综合素质、全面发展、符合21世纪医学培养目标的医学人才。

关键词： BOPPPS   生物化学与分子生物学   混合式教学  

摘要： 目的:探讨基于线上线下混合式教学模式的BOPPPS教学法在生物化学与分子生物教学中的应用效果。方法:选取2017级临床医学专业1~4班197人为对照组,采用线上线下混合式教学模式;2018级临床医学专业1~4班206人为实验组,采用BOPPPS结合线上线下混合式教学模式。结果:实验组的总成绩为(9.31±0.49)分,高于对照组,差异具有统计学意义(P<0.05);基于BOPPPS的线上线下混合式教学模式在学习效果评价中的各项分值在4.5分以上,表明学生对该模式的认可。结论:BOPPPS教学法弥补了线上线下混合式教学的不足,提高了学生学习的主动性和积极性,值得在其他课程中尝试。

关键词： 工程教育   PBL   生物化学   案例   生物工程   食品科学与工程  

摘要： 工程教育是我国高等教育的重要组成部分,随着新工科人才培养内涵的不断深化,全方位开展课程改革,提高工科人才培养质量正当其时。为了突出新工科人才培养的特色,专业课和实习实践类课程正在成为课程教学改革的重点。但是,在专业基础课中如何突出工科特色人才培养的实践亟待探索。本文以生物化学课程为例,采用问题引导式教学方法,选择合适的教学案例,从科学与技术问题出发探索教学设计,引导学生凝练问题、分析问题并解决问题。实现引导学生从“被动式”到“主动式”学习的转变,提升学生思辨能力的同时,突出科学与技术的工程化应用,并为持续甚至终生学习奠定基础,为新工科背景下应用型人才培养提供参考和借鉴。

关键词： 灰狼算法   化学分析检测   拉曼光谱   成分分析   连续投影法  

摘要： 为了提高HBV血清化学分析检测的精度,采用醋酸纤维素膜与银纳米颗粒对血清进行分离,并使用拉曼光谱进行检测,提出了基于GWO的特征波长筛选和灰狼优化算法(ELM)的改进方法。GWO-ELM的HBV血清化学检测分析模型,通过比较全波、主成分分析、连续投影法等,对模型进行模式化辨识,从而确定HBV血清Raman的特征波长选择。考虑到参数设置对ELM模式的性能的影响,运用GWO算法优化选择ELM模型参数,利用GWO-ELM技术建立了一种基于连续投射技术的HBV病毒抗体的特异性波长筛查方法。与PSO-ELM、GA-ELM和ELM相比,基于GWO-ELM的HBV血清检测模型的准确度最高。该方法能有效地改善HBV感染的血清学诊断,为HBV血清检测提供新的方法。

关键词： 生物化学实验   应用型   涉农专业   教学改革  

摘要： 实验教学在涉农相关专业的教学中占有极其重要的地位,是培养地方特色产业发展需求人才的重要环节。为提高学生的创造性、科研兴趣和科学素养,分析了当前实验课程普遍存在的问题,结合多年实践教学经验,以生物化学实验教学改革为例,探讨了生物化学实验教学内容、教学模式、考核方式等方面的改革策略,为涉农相关专业实验教学提供有益借鉴。

关键词： 生物化学与分子生物学   案例教学   黄曲霉毒素  

摘要： 肝脏是人体最大的实质性器官,也是最大的腺体,其承担了复杂多样的生物化学功能,同时也面临各种各样的威胁。其中最广泛也是最难以防范的是食物来源的威胁。文章将以1例黄曲霉素食物中毒案例为引导,通过讲授黄曲霉毒素在肝的生物转化过程以及生成的黄曲霉素2,3环氧化物成为导致原发性肝癌的重要危险因素,以案例教学的方式提高学生对生物毒素威胁的认知,培养学生对生物安全的感性认识,实现学以致用的教学目的,聚焦实战化人才培养。

关键词： 课程思政   生物化学   四维融合   教学模式   教学策略  

摘要： 课程建构“四维融合”的课程思政教学模式与策略的设计,建立显性思政与隐性思政相融合的点线面立体式课程思政教学模式、建立理论知识与思政目标相融合的基于知识模块渗透式课程思政教学内容、建立人才培养与思政设计相融合的基础—专业—综合递进式课程思政教学体系、建立移动平台与思政建设相融合的线上线下多样式课程思政教学策略,以此实现优质教学资源最广泛地共享,探索课堂教学和网络教学相结合的最佳途径,建设一支结构合理、人员稳定、水平高和效果好的课程思政的优秀教学队伍。

关键词： 高等教育   科研育人   教学团队   本科课堂   生物化学与分子生物学   教学实践  

摘要： “教学”和“科研”是高校育人的两大根基。伴随着科学技术的爆发式发展,只有科研真正融入本科课堂教学,才能解决学生的课堂所学与实际的科研所需之间差距越来越大的问题。但是,科研融入本科课堂教学面临着“到底教什么”“如何教出来”“如何学进去”的问题。要让高水平“科研大家”真正深度参与本科课堂教学、使高水平研究成果推动本科课堂教学、实现科研育人,需要建立一支将“科研大家”与“教学能手”联合起来实现优势互补的教学团队,即围绕“利用学科特色的科研成果促进本科课堂教学”这一核心问题组建由科研型引进人才以及科研教学型和教学型教师构成的科研育人教学团队,并明确其职责分工。科研育人教学团队针对课程特点制定科研育人的具体目标,以案例教学为主,翻转课堂和在线教学为辅,通过使学生了解科研实例、掌握研究技术手段、把握前沿和拓展视野等,实现科学研究全方位、多角度渗透本科课堂教学。科研育人教学团队建设及科研对焦本科课堂实践推动本科课堂教学内容改革,促进教学与科研的深度融合;通过以用促学,为学生开展科研实践奠定了扎实基础;加强科研育人教学团队成员间的切实合作,促进教师实现“科教相长”。但是,在科研育人教学团队建设及科研对焦本科课堂的实践过程中也出现了一些新问题,主要是:团队的核心凝聚力不足,优势没有得到充分发挥;教师安于现状,科研育人的积极性不高;科研育人的政策导向和政策支持不够等。为此,提出从以下几个方面着手,持续开展科研育人教学团队建设,不断完善科研对焦本科课堂的教学改革。一是设定短、中、长期目标,持续深化科研育人教学改革,以系列目标凝聚团队合力;二是细化分工,针对不同类型教师制定教学任务指标,激发科研育人积极性,夯实团队合作基础;三是加大科研育人的政策支持力度,建立教研室主任和团队科研带头人双负责制、课程建设负责人制、团队奖励机制等。