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关键词： 一带一路   跨文化交际能力   外语人才培养  

摘要： "一带一路"背景下跨文化交际外语人才的培养应始于树立跨文化交际能力培养的教学理念和双向文化交流意识,开设相关跨文化交际课程和跨文化交际实践,语言教学与文化教学并举,着重加强文化学习,增厚文化底蕴,构建以培养跨文化交际能力为目标的教学评估体系.

关键词： 跨文化交际   菜名翻译   翻译原则   翻译方法  

摘要： 在跨文化交际中,中国菜肴代表着中国文化与民族精神,菜肴的译名对于中国饮食文化的推广与宣传起重要作用。跨文化交际翻译中的菜肴译名的问题,包括菜肴翻译不符合西方菜名规范且缺乏统一性,直译较为生硬,文化缺失,意象混乱。构筑菜名英译中的语义准确原则、文化交流原则、适应经济发展原则、美学原则。梳理跨文化交际中菜名翻译方法,即释译法、变译法和音译法。

关键词： 第三文化   跨文化交际   中国文化   表达能力  

摘要： 随着全球化和一带一路的实行,跨文化交往的机会日益增多.然而在此过程中却出现了"中国文化失语"的现象.本文拟从跨文化交际中"第三文化"的视角探索在大学英语教学中植入中国文化的理论可能性.在此基础上,通过问卷调查及访谈,分析非英语专业学生中国文化英语表达能力的现状,进而从教师、教材、课程设置及测试等方面探讨如何改变这种现状,从而提高非英语专业学生的跨文化交际能力.

关键词： 高职   英语   跨文化交际   意识   培养  

摘要： 世界经济迅速发展,各个国家之间、各大跨国企业内部联系越来越多,交往日益密切,商务交流对于英语的依赖日益强烈,对跨文化交际人才的需求更大。高职院校作为英语专业人才培养的重要基地,应有意识地培养英语人才的跨文化交际意识,以提升英语学生的职业适应能力。本文立足于高职院校英语教学跨文化交际意识的研究,分析跨文化交际意识对于商务英语专业人才的重要性,提出提升高职英语专业学生跨文化交际意识和能力的有效策略,旨在为高职英语人才综合能力提升研究提供参考资料。