关键词：
跨文化交际能力
滨海酒店
酒店员工
三亚
摘要：
随着经济的全球化发展,人们之间的联系越来越紧密,尤其是在信息科技和互联网技术高速发展的时代背景下,跨文化已经成为人们重要的交际方式之一。跨文化交际在我国国内的研究发展至今已经有30多年的时间,然而,结合近年来我国国内关于跨文化交际的相关研究来看,大部分的研究都是基于教育事业开展相关研究,目前关于国内酒店行业的跨文化交际的相关研究相对较少。
因此,为能够有效促进我国的酒店行业关于员工的跨文化交际能力的提升,本次研究通过以三亚湾某酒店作为研究对象,对三亚滨海酒店员工跨文化交际能力进行问卷调查。通过调查研究,分析三亚滨海酒店员工的跨文化交际能力提升的瓶颈问题,了解目前三亚滨海酒店员工在跨国、跨文化的服务过程中存在的不足。结合三亚滨海酒店员工跨文化交际能力的调查结果,分析影响员工跨文化交际能力的因素,从而提出合理的优化建议,为今后海南省乃至我国的酒店行业在员工跨文化交际能力培训提供指导依据。
基于认知维度、情感维度和行为维度对酒店员工跨文化交际能力的评分研究结果,能够影响酒店员工跨文化交际能力的主要因素包括外语能力、受教育程度、从事酒店行业工作年限、性别以及工作部门等。从相关性分析结果来看,认知维度中的文化知识和文化意识均与受教育程度、尊重文化差异、沟通意愿、外语能力、语言沟通和技巧呈正相关性,行为维度中的外语能力与性别、受教育程度、从事酒店行业年限、工作部门、文化知识、文化意识、语言沟通和技巧均呈正相关性。再加上员工自身文化储备、文化意识不足,大部分的员工在跨种族、跨文化交际的实际应用中,难以发挥正常良好的沟通能力,并导致服务质量严重受限。
因此,提升员工的跨文化交际能力,就必须提升员工的外语能力,加强跨文化交际能力培育的重视程度,定期开展系统性、针对性和有效性的跨文化交际能力培训,科学制定轮岗机制,构建跨文化交际学习、沟通和交流的信息平台。
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