关键词:
市场营销
咖啡市场
STP
4P理论
市场营销策略
摘要:
随着经济发展和咖啡文化普及,咖啡越来越受到国内消费者青睐。国际知名品牌纷纷跻身中国市场,国内品牌也如雨后春笋般发展壮大,咖啡行业不断成长并推动咖啡文化普及和市场繁荣,中国咖啡市场正处于上升期且还未饱和,发展潜力和空间巨大。市场的发展加快了消费升级和技术革新,行业竞争日益激烈。云南是中国的咖啡主产区,咖啡产量占全国总产量的98%以上,云南保山ZK咖啡公司(以下简称“ZK咖啡公司”)是一家从云南省咖啡主产地之一的保山市成长起来的本土咖啡企业,自2013年成立以来,公司充分发挥原产地优势,利用电商渠道突破地域限制并快速发展,初步形成了集原料种植、加工生产和销售为一体的全产业链,拥有较强的生产和研发能力,在线上咖啡豆销售领域获得了一定的知名度和认可度,具备一定的市场竞争力,但总体上,ZK咖啡整体市场占有率还较小、知名度还较弱,在国内咖啡市场快速发展、竞争日益加剧的背景下,ZK咖啡公司发展面临着机遇和挑战。本文按照“提出问题、分析问题和解决问题”的逻辑结构,从ZK咖啡公司现行市场营销策略着手,以市场营销理论和分析方法为指导,重新提出ZK咖啡公司市场营销策略。首先,在ZK咖啡公司外部环境部分,对全球咖啡产业发展情况和国内咖啡行业发展情况进行了总结分析,运用波特五力分析模型对行业竞争环境进行了分析。其次,在对公司基本情况、公司资源和能力状况分析的基础上,以STP和4P理论为指导,对ZK咖啡公司现行市场定位和营销策略进行诊断分析并找出存在的问题。随后,通过SWOT分析识别ZK咖啡公司的优势、劣势、机会和威胁,对策略方向选择提出指导。最后,运用STP理论,重新确定ZK咖啡公司的市场定位,以4P营销组合理论为核心,制定全新的ZK咖啡公司市场营销策略和保障措施。通过本文的研究,期冀新提出的市场营销策略和保障措施能落地,切实帮助ZK咖啡公司解决当前的问题、提升综合竞争力,也希望能为其他同类企业特别是云南省本土咖啡生产企业的发展提供借鉴和帮助。