关键词:
酒店行业
营销策略
经济型酒店
摘要:
2022年12月,国务院发布防疫新十条,宣告我国为期3年的疫情开始全面放开。同年12月13日,国务院行程码下线,标志着我国3年疫情全面放开,迎来政策宽松的后疫情时代。受益于2022年12月疫情政策放宽,居民出行需求强势复苏,长线游快速恢复。旅游业带动酒店业快速复苏,行业迎来了复苏兴盛的关键年。但一方面受居民消费升级影响,中高端酒店以更快的恢复速度带动市场复苏;连锁品牌扩张,连锁化率逐年提升;经济型单体酒店内部竞争加剧。另一方面受三年疫情影响,酒店行业无接触智能服务技术快速发展,消费者对服务的品质、产品的性价比和智能化等方面有了更高的要求。因此,研究单体酒店在新的营销环境下的市场营销策略十分重要,旨在能够帮助中小单体酒店,直面时代的命题,提高酒店经营管理水平,提高酒店市场竞争力,保持竞争优势,提升酒店收益。本文以三亚市八喜酒店作为研究对象,利用市场营销的研究理论和营销工具,将酒店经营实际情况与市场营销理论知识相结合,分析酒店营销现状及存在的问题,为酒店制定一系列营销组合策略,并实施保障措施。首先,借助7Ps营销理论工具,对酒店服务营销的7个关键要素的现状和存在问题逐一分析;其次,通过内外部环境分析,借助SWOT分析工具明确酒店的营销矩阵模型,分析酒店的优劣势,识别外部机会和威胁,明确酒店WO营销策略方向;再次,借助STP营销理论,基于市场细分的结果,选择酒店目标市场,明确八喜酒店“经济型旅游度假酒店”的市场定位;最后结合7Ps理论涉及的七个方面对酒店的营销组合策略提出相应的建议,并从人员、组织和系统建设等方面采取实施保障的措施。希望通过本文的研究成果,能够应用于八喜酒店的市场营销工作实践中,为经济型单体酒店市场营销策略制定和选择提供参考,帮助经济型单体酒店提升运营管理能力,取得竞争优势,提高经营收益。同时也能为其他中小体量的单体酒店开展市场营销工作提供借鉴和参考。