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关键词： 调味基料   巴氏灭菌   高温灭菌  

摘要： 根据制备的螺蛳蛋白酶解液的美拉德反应产物,基于天然、营养、安全的理念,开发出特色风味螺蛳调味基料产品;通过正交试验优化,获得最佳的生产工艺条件,其主要辅料成分分别是增稠剂0.15%、增鲜剂0.22%、食用盐8.0%、甜味剂4.0%,感官评分是8.81分;研究巴氏灭菌与高温灭菌两种杀菌方法对产品品质的影响,结果显示对于制备特色风味螺蛳调味基料,巴氏灭菌可作为产品灭菌的主要方法之一。

关键词： 电商直播   消费者行为   影响因素   消费者行为模型  

摘要： 随着5G技术的成熟与移动互联网产业的蓬勃发展,直播商业发展迅猛,电商直播引起了学术界的广泛关注,尤其对电商直播过程中消费者行为的研究成为了近年来消费者研究的热点,因此,对现有的电商直播消费者行为研究的重点因素进行了梳理,归纳了现有的模型与理论。

关键词： 技工院校   市场营销专业   一体化实践教学  

摘要： 技工院校市场营销专业一体化实践教学是为了培养学生的实践能力和就业竞争力而设计的,其核心是将理论知识与实践操作相结合,通过实践项目的设计与实施、企业合作与实习等方式,让学生亲身参与市场营销活动,提高他们的实践能力和问题解决能力。通过与企业合作,学生可以在真实的工作环境中学习和实践市场营销技能,增加他们的就业竞争力。通过实践项目的设计与实施,学生可以在实际操作中学习市场调研、产品推广等技能,培养他们的市场分析和营销策划能力。同时,与企业合作和实习可以让学生接触真实的市场环境,了解行业动态和市场需求,提高他们的市场洞察力和判断能力。这种一体化实践教学策略不仅能够提高学生的实践能力,还能够增强他们的团队合作能力和沟通能力,培养他们的创新思维和问题解决能力。本文针对技工院校市场营销专业,阐述了一体化实践教学方法的重要性,分析了技工学校市场营销专业存在的问题,提出了市场营销专业一体化实践教学方法。

关键词： 中国轻纺城   环比上涨   价格指数   市场营销   推升   成交价   市场价   震荡  

摘要： “中国·柯桥纺织指数”20230605期纺织品价格指数收报于105.97点,环比上涨0.25%,较年初下跌0.55%,同比下跌2.42%。近期,中国轻纺城市场营销震荡回升,其中:原料市场价量环比小涨,坏布市场价量明显推升,服装面料市场布匹价量环比下跌,家纺类产品成交价量环比下跌,辅料价量环比小跌。

关键词： 信息市场   市场环境   营销信息系统  

摘要： 随着现代信息技术的发展,信息化管理已成为企业发展的重要方向。而在企业信息化管理中,营销信息系统的应用也日益重要。人们生活水平和消费理性程度的不断提升,市场需求也变得越来越多样化、复杂化,市场环境的复杂性决定了市场竞争愈演愈烈。因此,在进行市场营销时,需要对市场的变化有很强的敏感度。同时,现代科学技术的发展,也为企业构建科学的营销信息系统提供了有利的环境。本文在分析营销信息系统建设现状的基础上,阐述了营销信息系统的功能及特点,并以移动运营商为案例,对营销信息系统进行了全面的阐述,以提高企业对市场行情的把握能力。

关键词： 年轻教师   教学准备   课程目标   战略管理  

摘要： 为了上好第一轮专业基础课,年轻教师需要在备课阶段做好更方便准备工作,以市场营销专业的“战略管理”课程为例,从理解课程目标、确定教学内容、改进教学方法和做好持续改进几个方面探讨了对课程教学的理解,为顺利完成教学任务奠定基础。

关键词： 朔州电力市场   改革   SWOT  

摘要： 朔州市电力市场作为电力改革试点,通过几年的电改工作取得了一定的成效,对于全国电力市场改革具有借鉴意义。本文通过SWOT分析法,分析朔州市电力市场营销的机遇与挑战,为下一步电力市场拓展给出引导作用。

关键词： OBE理念   市场营销学   课程思政  

摘要： 本文简析OBE理念的起源、OBE理念的内涵、国内学者对OBE理念的研究,分析高职市场营销学课程思政普遍存在的问题,基于OBE理念提炼高职市场营销学课程思政“3772”实施路径,即以成果为导向制订三个层次的教学目标、在七大板块中挖掘思政元素、以学生为中心开展七段式教学、打造线上线下双平台融合式教学场景。

关键词： 战略库存   战略缺货   产品生命周期   定价合同  

摘要： 本文考虑一个基于短周期产品供应商和零售商组成的两级供应链系统,在两个销售周期内,市场容量根据产品所处的生命周期变化而变化。文章研究了在承诺定价合同和动态定价合同下,零售商使用战略库存策略和战略缺货策略的条件,以及产品在不同生命周期下供应商和零售商的最优决策和利润。研究发现,战略库存策略和战略缺货策略在两种定价合同下都可能存在,产品所处生命周期和持有(缺货)成本的大小对供应链成员的决策和利润起着决定性作用。战略库存策略在产品处于发展期时可以有效降低产品第二期批发价格,但战略缺货策略却不具备议价效果。同时,当第二周期产品市场容量变化不剧烈,且持有成本较小时,零售商在动态定价合同下使用战略库存策略可以同时提高供应商和零售商利润,进而提高整体供应链效率;零售商在动态定价合同下使用战略缺货策略同样可以提高整体供应链效率,但当供应商决定供应链成员间的定价方式时,战略缺货策略始终不会存在。

关键词： 新媒体   市场营销   策略  

摘要： 随着社会经济的发展,我国的企业有了很大进展,企业的品牌管理工作也越来越受到重视。企业要想实现可持续发展必须加快企业品牌的营销,精确把握市场定位,把不断发展企业特色作为企业发展方向。现阶段,我国企业在品牌营销中还存在着一些不足,需要针对问题提出行之有效的对策,以助力企业的发展,提升企业的市场竞争力。本文首先分析了品牌管理的内涵,其次探讨了企业品牌管理的市场营销策略,以供参考。