关键词:
新茶饮行业
SWOT模型
4P模型
4R理论
营销策略
摘要:
近年来,随着经济的快速复苏,新茶饮行业再一次迎来快速发展的机会。但是在这背后,新茶饮品牌内部管理不到位,导致一系列影响企业发展的问题频出;另外,高端新茶饮品牌下调产品价格并向下沉市场布局,导致外部市场格局发生巨大的改变,中端新茶饮品牌在下沉市场的优势逐渐被削弱。对于原本扎根下沉市场发展的新茶饮品牌而言,面对复杂的竞争环境,为了寻求实现健康稳定的发展,找到自身的不足,制定一套符合区域市场发展的营销策略至关重要。
本文选择研究对象为书亦烧仙草西昌市场,随着该品牌在西昌市场的扩张,门店已经趋于饱和。现如今,高端茶饮品牌逐渐进入西昌市场布局,加盟商却还未建立科学的营销体系,市场份额逐渐被蚕食,加盟商的经营状况严重分化。为了帮助区域加盟商完善营销体系,解决存在的问题,本文将通过以下方式进行分析。首先,运用SWOT-PEST模型和波特五力模型对宏观环境及竞争环境进行分析,帮助企业更好地认识到潜在的机会和威胁;接下来,基于EKB模型找到影响消费者购买行为的相关因素,并以此来设计问卷,为后面的营销策略制定提供数据支撑;随后,运用4P模型,通过价格、产品、定价、促销四个方面对目前的存在的问题进行梳理,对营销活动进行全方位的分析,并利用SWOT模型对书亦烧仙草细分市场的内外部进行分析,试图找到导致这些问题的原因;针对梳理出的问题,考虑营销策略实施的可行性,以客户关系管理为突破口,利用4R理论制定营销策略优化方案。同时为了保证后期策略的顺利落实和实施,制定出了对应的保障措施。
本文通过对书亦烧仙草西昌市场定制营销策略,为区域加盟商提供了针对性的发展方案,对区域市场的健康发展有积极作用,同时对新茶饮行业其它品牌的发展也有一定的参考借鉴价值。