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关键词： 食品标准与法规   教学改革   学生参与度   实践方法   课程设计  

摘要： “食品标准与法规”作为食品质量与安全专业必修课在培养有关法规意识、行业规范性和质量安全水平的专业人才方面发挥关键作用,有望推动中国食品行业向更加安全、规范、科技化的方向发展。随着人们对食品安全的关注增加,食品行业的政策法规不断更新,“食品标准与法规”的重要性进一步凸显,该门课程教学改革势在必行。面对法规更新速度快、跨学科性、实践性不足、国际化短缺等挑战,“食品标准与法规”课程的教学改革需从适应产业需求,提高学生竞争力,促进科技创新,加强国际合作和提高学科整合度等方面出发,最终培养出能够全面理解食品标准与法规的人才,以更好地应对复杂多变的食品行业的挑战。

关键词： 单片机   综合实验   课程设计   PBL任务   教学模式   形成性评价  

摘要： 研究针对理论课课时少,低年级学生软硬件协同设计能力弱,综合运用所学知识解决复杂问题的能力弱,难以把控课程设计的难度、工作量和进度等问题,设计了一种强调形成性评价的“一主二分三反馈”的单片机综合实验教学模式。基于超星平台,以课程设计为主线,分知识点构造基础实验项目,模拟毕业设计流程分阶段发布PBL(Project-based Learning)任务,通过三次评价反馈帮助学生提高课程设计质量。教学数据表明,实施此实验教学模式后,学生在课程设计工作量、完成质量、答辩表现、报告撰写等方面均有提升。此教学模式可以为相似背景下的实验教学提供一定的参考。

关键词： 纵横联系   教学立意   史料辨析   课程标准   历史真相   课程设计   课程结构   内容和要求  

摘要： 所谓教学立意,是教师根据课程标准,基于对教科书的深入分析和教学需要,在深入把握相关史实的前后、纵横联系基础上,所确立的本节课的中心或灵魂,是学生通过本节课学习所获得的核心内容[1]。历史教学中教学立意的达成需要教师对课程标准、课程内容和要求准确认识,深入挖掘其思想内涵;要求教师在注重基础性的同时设计多视角、多层次、多类型的课程结构;也需要选择基本、典型且丰富的史料,通过对史料的辨析,引导学生探寻历史真相、认识历史规律,形成对本课或本单元的全面认识。

关键词： 新课标   学科融合   人工智能  

摘要： 随着《义务教育信息科技课程标准(2022年版)》的颁布,跨学科主题学习成为信息科技课程教学的亮点与难点之一。如何在不拘泥于传统学科界限的前提下,构建一个跨越信息科技学科壁垒、实现多学科交叉互动的综合性学习方案,如何设计初中信息科技跨学科学习,成为研究者和一线教师普遍关心的问题。本文以初中人工智能跨学科融合课程为例,设计“AI+1+X”的跨学科融合课程,对推动义务教育阶段人工智能跨学科课程的深度融合具有一定的参考价值。

关键词： 教学设计   课程目标   多元化形成性评价体系  

摘要： 本文阐述了基于OBE教学理念的课程教学创新设计思路,采用“团队协作+独立设计”相结合的方式进行整体方案设计与优化、单元设备设计与校核,构建了多元化形成性评价体系,并对课程目标达成情况进行评价。

关键词： 科技成果   原子能技术   计算机应用   放射性金属   科技刊物   综合述评   有机材料   安全防护  

摘要： 《铀矿冶》创刊于1982年,季刊,中国核学会铀矿冶学会主办,为中国科技核心期刊和原子能技术类的核心期刊。《铀矿冶》是以应用技术为主、兼顾基础理论的综合性科技刊物,主要刊登放射性金属、贵金属、稀土、稀有金属和有色金属等矿石的采矿、选矿、冶金及有关矿山地质、物理探矿、矿山测量、安全防护、分析检测、设备仪表、有机材料、环境保护、自动控制、计算机应用、技术经济分析等方面的科技成果、先进技术、综合述评、工作简报和动态等,可供从事矿冶生产、科研、设计、教学的科技、管理人员及化学、化工、地质等相关专业人员参阅。

关键词： 中职教育   计算机应用基础   职业技能大赛   教学改革  

摘要： 本研究旨在探讨中职计算机应用基础课程与职业技能大赛的衔接问题及策略。计算机应用基础课程在职业技能大赛中具有不可或缺的重要性,它能显著提高学生的团队协作能力、创新思维和技术能力。然而,目前课程内容与大赛要求存在差距,教学方法亦未能满足大赛的实际需求。为有效衔接两者,研究提出了一系列策略:优化课程内容以提升与职业技能的匹配度;改革教学方法以增强学生的实践操作能力;加强校企合作,提升学生的实际工作技能;建立评价体系以量化衔接效果;开展教师培训,提高教师教学质量;以及拓展教学资源,丰富课程内容。这些策略的实施有利于提高中职学生的职业竞争力,促进其在未来职场的成功。

关键词： 课程协同设计(CDCP)模型   跨界教研共同体   教师合作   课程设计  

摘要： 跨界教研共同体是促进当前中小学教师专业发展的重要举措之一。当前跨界教研共同体主要服务于职前教师培养,难以调动中小学教师参与教研的积极性。本文引进澳大利亚课程协同设计(CDCP)模型论证了大中小学教师在共享目标、场景、角色、课程、教学对象等要素的驱动下,构建中小学教师专业发展的“第三空间”,推动大中小学教师深度合作。此外,结合CDCP模型与课程开发的情境模式为大中小学跨界教研共同体的实施提供具体可操作化的路径,也为跨界教研共同体的制度建设提供参考。

关键词： 学生能力达成   食品工厂课程设计   形成性评价机制  

摘要： 通过完善过程评价方式与手段,明确评价结果对课程目标的支撑,构建了基于学生能力达成的“食品工厂课程设计”形成性评价机制,实现了学生针对复杂工程问题进行课程设计的全程跟踪与反馈,以及学生能力达成程度和实践教学培养质量的有效评估。

关键词： 专业综合课程设计   应用创新型人才   教学改革  

摘要： 以培养应用创新型人才为目标,从金属材料工程专业综合课程设计教学内容设置、课程思政、课程组织形式,以及课程评价体系等方面进行了全面系统的改革,获得了较好的教学效果。