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关键词： 马铃薯淀粉   结构特征   功能特性   改性方法  

摘要： 介绍了马铃薯淀粉的化学特性和结构以及膨胀性、凝胶性、黏度特性等功能特性,阐述了预糊化、酸改性、氧化改性、醚化改性、酯化改性、交联改性等方法对马铃薯淀粉功能特性的改善效果,以期拓宽马铃薯淀粉的应用范围。

关键词： 国家自然科学基金   评审结果   物理化学   研究所  

摘要： 近日,国家自然科学基金委员会发布了《关于2022年国家自然科学基金集中接受申请项目评审结果的通告》,陕西应用物理化学研究所国防科技重点实验室卢飞朋博士喜获青年科学基金项目立项资助,实现陕西应用物理化学研究所在国家自然科学基金领域的首次突破。

关键词： 物理化学实验   课程思政   工程认证   教学目标   教学方案  

摘要： 在物理化学实验课教学中,基于专业工程认证的大背景,以“原电池电动势的测定”为例,通过确定教学目标,设计教学过程,改革考核内容,探索课程思政建设的教学方案。将引导学生坚持正确的政治方向,培养学生具备良好的科学素养和精神,培育学生的家国情怀和社会责任感等方面确定为课程思政教学目标;将课程思政融入各个教学环节,在考核评价中加入思政元素。综合以上三个方面实施是可行方案。以期为高校课程思政建设提供参考。

关键词： 演示实验   物理化学   课堂教学   学习兴趣  

摘要： 物理化学是一门以物理原理和实验技术为基础,研究化学体系性质和行为规律的学科。课堂演示实验能够创设真实情境,使学生直观易懂地探寻现象本质。本文介绍了演示实验在物理化学课程中热力学、界面化学、电化学部分的几个应用实例。结合课程内容精心设计课堂演示实验,能够有效辅助物理化学课堂教学,能够活跃课堂气氛,启发学生进行探究式思考,激发学生学习的内驱力,提高学习兴趣,提升教学效果。

关键词： 物理化学   重结晶   超声   溶剂–非溶剂法   AP/HMX   热稳定性   热分析动力学  

摘要： 以丙酮为溶剂,正丁醇和丙三醇为助剂,乙酸乙酯为非溶剂,采用超声辅助溶剂–非溶剂重结晶法快速制备了微纳米高氯酸铵(AP)/奥克托今(HMX)复合物,通过热分析及热分析动力学研究其热分解性能。通过SEM、PXRD、FTIR对晶体的形貌、结构和组成进行表征,利用TG-DSC和DSC-TG-IR对其热分解进行分析,考察了其热分析动力学参数及同步热分解产物。结果表明:所制备的AP/HMX复合物晶体粒径小于10 µm,呈较圆滑的类椭球形;HMX/AP复合物的低温分解起始温度为283.8℃,峰温294.5℃,失重率约为25%;在280℃~400℃的范围内,分解产物CO2与N2O的红外吸收曲线呈现出相同的变化规律,说明复合物中HMX的分解与AP的分解同步发生;AP/HMX复合物的低温分解表观活化能为106.38 kJ∙mol−1,比AP提高2.94 kJ∙mol−1,说明AP/HMX复合物中AP的热安定性提高;计算得到热爆炸临界温度Tb为260.6℃,比AP降低28.8℃,比HMX提高4.9℃。AP/HMX复合物的热稳定性良好。

关键词： 地方本科高校   应用型人才培养模式   地方经济社会发展   晋中学院   教育教学模式   应用技术型大学   化学化工   培养应用型人才  

摘要： 随着高等教育改革的不断深化,我国一半以上的高校正逐步向应用技术型大学转变,这就需要地方高校相应地去改革教育教学模式。笔者所在的晋中学院是一所典型的地方本科高校,学校化学化工各专业是培养本地区化学化工应用型人才的主体,是推动区域化学化工行业经济发展的重要力量。因此,我们需要培养精于理论研究、擅长实际操作的应用型人才来适应地方经济社会发展需要。但是,晋中学院传统的课程模式尚不能担负起培养应用型人才的重担,须整合专业基础课程,打造适应培养应用型人才要求的新课程模式。

关键词： 物理化学检测技术   开关柜   故障诊断   六氟化硫   差分能量检测算法  

摘要： 针对一些历史开关柜潜伏性故障诊断方法检测精度较低的问题,该研究设计了一种新型开关柜故障诊断系统,采用一种物理化学检测技术,通过分析六氟化硫(SF_(6))分解产物来检测开关柜故障原因,利用离子迁移法分析环境中的SF_(6)离子,进而掌握变电站开关柜中气体情况,通过差分能量检测算法对检测数据进行分析,计算出气体泄漏对变电站关柜的影响,制定出最优SF_(6)填充范围,为开关柜安全运行提供帮助;试验结果表明,该研究检测数据平均精度高,最高精度为92%,体现出该研究基于SF_(6)气体分解物理化学检测方法的优越性。

ISBN: (纸本)9787122403391

ISBN: (纸本)9787122415417