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关键词： 绿竹   部位   竹青   竹肉   竹黄   竹节   差异  

摘要： 为了探究绿竹梢部、中部、根部及各部位竹材(竹青、竹肉、竹黄、竹节)的差异性,采用纤维测量仪、傅里叶变换红外光谱(FT-IR)仪、电感耦合等离子体(ICP)发射光谱仪、X射线衍射(XRD)仪及扫描电镜(SEM)等对绿竹不同部位的竹材进行了纤维形态及化学成分的分析和比较。结果表明,绿竹不同部位竹材均由纤维素、木质素及半纤维素组成;绿竹根部竹肉的纤维素含量最高,梢部竹黄的纤维素含量最低;同一部位竹材中,竹肉的纤维素含量最高,而竹黄的纤维素含量最低;竹青、竹黄、竹节的木质素、半纤维素、灰分、抽出物、金属离子等非纤维素成分的总量高于竹肉的;竹肉、竹节的纤维素结晶度均高于竹青、竹黄的;竹青、竹黄、竹节的表面结构致密,表面密度大于竹肉的。与竹青、竹黄、竹节相比,竹肉在作为溶解浆原料方面具有更大的优势。绿竹各部位竹材的差异性对溶解浆化学成分的均一性及反应性能均会产生一定的影响。

关键词： 物理化学   状态函数法   热力学  

摘要： 状态函数法是热力学中处理问题的重要思路之一,然而这个概念并不容易理解。本文通过一道典型习题的解答,清晰的阐述了"状态函数法"的基本思想。由此,在教学过程中可以帮助学生快速理解和掌握"状态函数法"的思想和要素。

关键词： 黑加仑果汁   澄清处理   物理化学特性  

摘要： 本文研究了冷冻澄清、酶解澄清、热凝聚澄清和自然澄清处理对黑加仑原果汁物理化学特性的影响。采用色差仪测定颜色变化,采用Folin-Ciocalteu法、p H示差法、Folin-Denis法分别测定果汁中多酚、花色苷、单宁含量,用清除DPPH自由基活性方法评价抗氧化性。实验结果表明:澄清使果汁颜色变暗;使果汁浊度大幅减小,其中酶解澄清和热凝聚澄清的澄清效果比自然澄清和冷冻澄清更好;不同澄清处理对果汁p H没有显著影响(p>0.05);不同澄清处理使果汁总酚含量、单宁含量、花色苷含量明显减少(p<0.05);四种澄清处理后果汁的DPPH自由基清除率明显下降(p<0.05)。澄清处理影响黑加仑果汁物理化学特性。

关键词： 化学平衡   化学热力学   交叉学科   物理化学   物理现象   化学变化   能量平衡   吸附平衡  

摘要： 化学热力学是物理化学和热力学的一个分支交叉学科，它把热力学的基本原理用于研究化学变化以及与之相伴随的物理现象。化学热力学主要研究宏观系统在各种条件下的平衡行为，如能量平衡、化学平衡、相平衡、吸附平衡等，以及各种条件变化对平衡的影响。

关键词： 材料类专业   物理化学   教学改革   建议  

摘要： 物理化学是高校材料类专业重要的基础课程。介绍了石河子大学近几年来材料科学与工程专业物理化学课程体系中出现的一些问题,以及教学改革与探索的几点建议,包括教学体系的重构、改进教学方法、强化实验配套教学。以此为举措,推动提高教学质量提高。

关键词： 土壤   汞污染   微生物学  

摘要： 在我国经济与社会快速发展的今天,汞在我国土壤中的含量不断提高,这就使得我国民众的身体健康及环境受到了较为严重的影响,而由于汞本身具备着较强的环境迁移转化特性,这一影响的严重性也得以进一步提高,为此本文就土壤汞污染的物理化学行为及其微生物学特征展开了具体研究,希望这一研究能够在一定程度上为我国汞污染土壤治理带来一定帮助。

关键词： 低渗透油层   特点   采油技术  

摘要： 近年来,石油资源逐渐成为社会发展中不可或缺的能源,并对多个领域有着深远的影响。而我国的石油储量没有占据有利的优势,并且在待开采的石油中,低渗透油层占据着很大的比例,在这样的情况下如果才能提高低透性油田的利用率,减少不必要的资源浪费,是现在油田企业关注的重点问题。本文将结合低渗透油层的特点,对其进行综合探讨。

关键词： 物理化学   制药工程   教学改革  

摘要： 物理化学是制药工程专业的一门专业基础课,但教学中存在内容多与学时少、理论强与实用弱、讲理多与讲文少的矛盾,导致该专业物理化学课程难学难教。本文结合制药工程专业特色,从优化教学内容,加强理论与实际、与人文科学的联系等方面对制药工程专业的物理化学教学进行了改革和探讨,旨在提高物理化学的教学质量与效果,适应制药工程专业应用型人才培养目标要求。

关键词： 物理化学   教材   界面现象   教学  

摘要： 针对现有物理化学教材中界面现象的相关内容进行了研究,就润湿相关的杨氏方程、附加压力与微液滴的饱和蒸汽压、吸附等温式、吸附动力学和热力学内容提出了一些意见。建议使用润湿角的正弦（cosθ）称为润湿系数,其值1分别对应为不润湿、润湿和铺展的三种情形。同时建议在新编教材中应适当地增加内容,以适应学科研究和应用的最新发展要求。

关键词： 物理化学   创新思维   教学改革  

摘要： 物理化学课程是学生和教师公认的难教、难学、难考的课程。提高该课程的教学效果也是多方面因素共同作用的结果,引入创新思维是教学改革的必要手段之一。在教学过程中,不仅要传授理论知识,更要注重对学生创新能力的培养,要尽量发挥学生的主观能动性,增强学生的创新意识。只有这样才能培养和发展学生的创新思维、创造能力,将来成为对国家和社会有用的人才。