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关键词： 水果   碘量法   抗氧化能力值   谷胱甘肽   分析化学实验  

摘要： 介绍一个综合性的定量分析化学实验,实验以俗称西红柿、樱桃、圣女果、羽衣甘蓝、芥蓝菜等水果蔬菜为研究对象,采用破碎过滤的方式提取汁液,并利用碘量法测定GSH的含量,以衡量不同蔬菜水果的抗氧化能力值。学生通过该实验不仅能掌握样品减压过滤等样品前处理方法,更好地理解和掌握直接碘量法的工作原理、实验操作和数据处理方法。源于生活的实验素材还能进一步激发学生的学习兴趣。建议将本实验纳入本科定量分析化学综合实验课。

关键词： 分析化学   课程思政   教学改革  

摘要： 课程思政是高等教育培养高质量人才的重要任务。分析化学作为一门融合了化学、物理、材料和数学等多个学科的交叉学科,在大学生的思政建设中至关重要。本文以体外诊断技术为例,立足分析化学理论和实验知识点,挖掘其中的思政映射与融入点,提出了分析化学教学改革的方法,为分析化学“课程思政”教学改革提供借鉴经验。

关键词： 课程思政   分析化学   本科毕业论文   人才培养  

摘要： 总结了中山大学化学学院分析化学学科本科毕业论文课程思政教育的思路及实践过程。根据分析化学以“量”为核心的独特学科特点,从论文选题、实验设计操作及学位论文撰写指导等方面,探讨了全过程、多元化的课程思政教学方法。

关键词： OBE理念   课程思政   思政元素   教学改革   无机化学  

摘要： 环境无机及分析化学教学改革以新工科建设为背景,重建了“专业基础+能力培养+价值引领”课程教学新目标,采用“以学生为中心”的OBE+雨课堂教学模式将课程思政全面融入到课程理论教学中。本文从教学活动设计、思政体系构建、考核评价机制优化以及师资能力提升四个维度,探索课程思政教育实施的方法,以期实现“价值引领”与“知识传授”齐头并进,推动“立德树人”根本任务的长效进行。

关键词： 课程思政   分析化学   教学设计   实践案例  

摘要： 为落实立德树人根本任务,切实推进思政教育在分析化学课程的融入体系建设,构建知识传授、能力运用、价值引领“三位一体”的人才培养模式,本文从教学目标、教学内容、思政元素提炼及其融入方式、教学评价、教学反思六个方面对教学设计进行了深入研究。立足多年的分析化学教学实践,结合学科教学特点与思政教育要求,提出画龙点睛式、元素化合式、案例穿插式和讨论辨析式等教学策略将思政元素巧妙融入分析化学课堂,为高等院校分析化学课程思政教学改革和教学实践提供了有价值的参考。

关键词： 分析化学实验   思政元素   课程思政  

摘要： 分析化学作为一门实用性强且重要自然科学专业,经过不断的实践和积累,其实验教学内容包含了大量思政要素。将课堂上的思政元素巧妙融入分析化学实验教学,不仅能够拓展知识的深度与广度,而且对育人起到积极促进的作用。根据学科和专业特点,如何找到思政教学的切入点,让这门课程成为培养学生社会主义核心价值观行之有效的手段,在实验教学进行过程中融入实验安全意识、绿色环保意识、科学精神和认真的态度等方法,从而提高专业教学质量与学生的综合素养。

关键词： 化学检测   食品检测   技术  

摘要： 民以食为天,人们的日常生活离不开食品。食品是否安全关系到人们的身体健康,也关系着食品生产企业的口碑。随着我国社会经济的快速发展以及人们生活质量的不断提升,人们对食品安全问题也越来越重视,如何保障食品安全,需要从食品加工、运输、销售等各个环节进行严格的管控,依托先进的检测技术来实现对食品质量安全进行检测和溯源,这样才能从根本上落实对食品安全的质量管理。

关键词： 无机及分析化学   中心课题   生物无机化学   生命科学   糖生物学   结合蛋白质   导论   海洋多糖  

摘要： 多糖生物学是20世纪80年代末兴起的生命科学前沿学科。多糖结合蛋白质和脂质,参与生物体内的多种生命活动,并发挥多种作用。多糖及其衍生物因其在生物学中的重要作用而广泛应用于医学。国内外微生物、植物、海洋多糖及其衍生物的医药研究取得了很大进展。多糖的生物、化学和医学研究将成为生命科学的中心课题之一。由毛宗万编著,科学出版社出版的《生物无机化学导论(第四版)》详细阐述了多糖生物学中无机及分析化学的研究现状及发展方向。

关键词： 分析化学实验   虚拟仿真技术   教学实践  

摘要： 针对传统分析化学实验教学中的不足,介绍了大学分析化学实验虚拟仿真线上教学项目的建设内容及其应用实效,并对虚拟仿真实验技术下一步的发展方向进行了设想。通过近2个学年的教学实践,发现以虚拟仿真实验辅助现场教学,可有效弥补传统分析化学实验教学中学生预习效果差、试剂废液产生量大、安全隐患频发等方面的缺陷;同时,虚拟仿真实验系统的考核评价、分析统计功能为教师在开展现场实验教学过程中,针对学生知识点掌握的薄弱环节开展针对性强化指导训练提供了有效手段。本虚拟仿真实验系统为虚拟仿真技术在大学分析化学实验教学领域的推广应用提供了有益借鉴。

关键词： TBL教学法   药学专业   分析化学   课程教学  

摘要： 为探讨TBL教学方法在药学专业分析化学课程教学中的应用效果,以我校药学专业为例,对其两个教学班进行分组,分为实验组和对照组,分别采用TBL教学法和传统教学法开展教学,并在教学完成后进行考核。结果表明,TBL教学法相较于传统教学法有着较为突出的优势,且学生具有更高的满意度,证明这种教学法具有较高可行性,值得推广。