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关键词： 食品专业   无机及分析化学   互联网十   课程改革  

摘要： 互联网时代,信息技术的快速发展为高校教育教学带来了巨大的机遇与挑战,传统教学模式已无法满足学生的个性化、多样化学习需求。“无机及分析化学”是食品质量与安全专业的必修基础课之一,高校教师函须思考如何借助新媒体信息技术对其进行改革探索及课程质量提升。基于“互联网十”背景,文章对“无机及分析化学”课程教学过程中存在的问题进行了简要分析并提出了相应的改革措施。

关键词： 化学需氧量   高锰酸钾法   无机及分析化学实验   学科交叉融合   实验教学改革  

摘要： 新工科背景下的复合型人才培养需要学科的交叉融合。以学科交叉为切入点,对无机及分析化学实验课程实验教学进行了改革和实践。以校内自来水和生活污水作为测试对象,采用高锰酸钾法测定了水样的化学需氧量。通过实验旨在提高学生的实践动手能力、跨学科思维能力、数据收集计算能力以及解决实际问题能力,增强学生环境保护意识,适合为化学、环境工程和资源循环科学与工程等专业学生开课。问卷调查发现,学生和教师对该实验内容都给予了高度评价,教学实践效果良好。

关键词： Grubbs   化学专业   分析化学   教学评价   教学质量  

摘要： 教学评价是教学管理的重要环节,但往往存在不确定性和差异性,会导致教学评价结果不足以真实地反映教学实际,不能够真正起到评价的激励作用,甚至阻碍教学质量提升。在介绍Grubbs规则的基础上,以分析化学课程为例,验证了教学评价的不确定性和差异性,并采用Grubbs检验法和数学建模的方法,对分析化学课程教学评价的不确定性和差异性进行分析讨论,研究解决评价数据造成的偏差。通过对数据进行科学处理,修正不合理的评价数据,确保教学评价真实、公正、有效。

摘要： 《中国无机分析化学》(连续出版物号:ISSN 2095-1035,CN 11-6005/O6)是由矿冶科技集团有限公司主办的无机分析化学专业性学(技)术期刊,2016年荣登化学学科高被引期刊TOP10、5年高影响力期刊TOP10,2020年入编《中文核心期刊要目总览》化学,晶体学类的核心期刊。

关键词： 职业教育   专业群   教材建设   教学改革  

摘要： 针对高职无机及分析化学教材使用中存在的问题,根据高职类教学实际,对海洋生物制药专业群无机及分析化学教材建设进行了一系列改革探索与实践。改革后的教材强化了“做中学、做中学”和产教融合特点,增强了服务专业群的支撑功能。教材内容上满足专业群内不同专业的学生学习需求,任务的设置与2020年版《中国药典》药品检验标准及国标《海洋监测规范》相结合,注重岗位对接、教赛融合,工作手册式的体例设计,知识传授、技能培养和价值塑造为一体,资源丰富多样,数字化水平进一步提升,试读、审读使适用性进一步增强,为其他教材的建设提供了思路。

关键词： 高职   《分析化学》   课程思政   建设   路径  

摘要： 课程思政是国家对新时期教育的重要指示和新的要求。高职各学科都应将思想政治教育融入教学中,以培养学生的综合素质和社会责任感。高职《分析化学》是一门重要的基础课程,其教学目的不仅仅是让学生掌握基本的化学原理、试验方法和实践技能,更要培养他们严谨求实的科学态度和精益求精的工匠精神。文章简要阐述了高职《分析化学》课程思政建设的重要性和必要性,分析了高职《分析化学》课程思政建设现状,总结了高职《分析化学》课程思政建设路径和实践方法。旨在将思想政治教育与化学专业知识相结合,更好地实现《分析化学》课程的教学目标和社会使命。

关键词： 分析化学实验   教学方法探索   “两大振兴”  

摘要： 分析化学实验作为化学类专业一门重要的基础课,在培养创新人才方面起着非常重要的作用。为了迎接“两大振兴”建设,分析化学实验教学改革势在必行。针对目前分析化学实验教学中存在的问题和挑战,提出教学改革方法,以提高学生的综合能力,为社会提供具有创新能力的优秀后备人。

关键词： 大类招生   高等院校   无机与分析化学   混合式教学   课程建设  

摘要： 学科大类招生的新型人才培养模式给高等院校基础必修课程,如无机与分析化学课程教学带来了新的挑战。通过线上线下混合式无机与分析化学课程建设,讨论了课程框架、教育理念、教学内容、教学手段及教学评价等方面的建设措施。

关键词： 创新型人才   无机及分析化学实验   教学改革  

摘要： 本文以创新型人才培养为出发点,构建了无机及分析化学实验教学模式实施方案,探讨了以学生为主体的课程体系建设与实施过程,通过优化教学内容、改进教学方式、完善考评机制等手段,引导学生主动探究、独立思考、勤于钻研。该模式倡导“产学研”结合的协同育人方式,鼓励学生积极参与科研、实践和社会服务,以此提升自身创新素养和社会竞争力。

关键词： 现代有机分析化学   应用进展   食品安全   医药学  

摘要： 现代有机分析化学主要由有机化学、分析化学两部分组成,属于交叉热门边缘学科,是二者相互连接的桥梁,为人们认识世界提供了重要的手段。进入到20世纪,随着测量物质物理、物化性质分析仪器的研究和广泛应用,并在其基础上,逐渐建立以高灵敏、高选择性测量手段为前提的现代有机分析体系,并为人们的生活提供了各方面的应用价值。近年来,随着生命科学、能源、医学等学科的迅速发展,为现代有机分析化学的应用提供了充分的平台,超痕量组分等特殊要求测量方法也随之问世,并得到了良好的应用。基于此,本文针对现代有机分析化学在医学、食品等领域中的具体应用进展展开了重点分析。