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关键词： 化学平衡原理   逆反应   催化剂   速度常数   基元反应  

摘要： 本文用精细化学平衡原理讨论了化学中的两个问题。第一,建立了化学反应中各基元反应的速度常数 K 和平衡常数 K 以及它们和总反应的平衡常数 K 总之间的联系;第二,解释了化学反应中为什么催化剂只加速反应而不改变化学平衡的性质。

关键词： GaAs   化学反应   半导体材料   电工材料   三元络合物   化学原理   位错线   反应产物   缺陷研究  

摘要： 本文讨论了GaAs缺陷研究中化学原理的应用,并举例予以说明。内容包括缺陷间的化学平衡,反应物质浓度的影响,反应产物“沉淀”的影响,应变作为另一个影响平衡的参数等。最后讨论了应变模型的应用。

关键词： 反应速度   生成物   曲线表示   气体体积   化学原理  

摘要： 高二化学第五章是化学理论中的一个重要组成部分,它涉及到反应速度、化学平衡、平衡移动等许多概念和原理,教学中我们发现学生对这一章缺乏整体的认识,对知识的内在联系不够清楚,不是把化学反应速度相化学平衡、平衡移动孤立起来,就是把它们混淆在一起。例如涉及到正反应为放热反应的平衡体系,若升高温度,平衡如何移动?转化率如何变化?反之速度如何变化?这样的问题在学了平衡移动原理之后,往往是学生对前二个小题回答得较好,而对后一个小题却回答得相反;若问正反应速度、逆反应速度如何变化,这就更弄不清楚了。教学中我们还发现,学生对条件改变时平衡如何移动,转化率如何变化,平衡浓度如何变化

关键词： 梅拉德反应   化学原理   香味物质   氨基酸   氨基羧酸   香味料   还原性糖   还原糖   食品  

摘要： 一导言梅拉德反应(Maillard Reaction)广泛存在于食品加工和食品长期贮藏过程中,它是食品香味产生的主要来源之一。梅拉德反应是指氨基化合物和还原化合物之间发生的反应。在食品中的反应物通常是氨基酸、肽、蛋白质和还原糖类。梅拉德反应是法国著名科学家Louis-Camille Maillard(1878～1936)于1912年发现的。Maillard首先对葡萄糖和甘氨酸溶液加热后产生的褐色色素和类黑精作了详细描述。并从1912到1917年对此反应又进行了深入研究,梅拉德反应就是以他的名字命名的。

关键词： 凝固浴   成形过程   纺丝浴   粘胶纤维   粘胶人造纤维   再生纤维素纤维   硫酸铝   铝化合物   化学原理   物理  

摘要： 使用无锌凝固浴是制取确保废水无害的粒胶纤维领域中很有发展前途的方向之一,含有硫酸铝的凝固浴属于无锌凝固浴。本文对在含硫酸铝凝固浴中的粘胶纤维成形过程的特征进行了简要分析,并对成形过程的物理与化学原理作了研究。

关键词： 化学原理   高等学校   教材  

ISBN: (纸本)15063·3816

摘要： 《化工原理(下)》以过程工程原理的共性和处理工程问题的方法论作为贯穿化工单元操作的两条主线，注意从典型实例的剖析中提炼若干重要的工程观点，以期提高读者处理实际工程问题的能力。全书分上、下两册。下册包括：气体吸收；液体精馏；气液传质设备；液液萃取；其他传质分离设备；热、质同时传递的过程；固体干燥七章。每章均附有例题、习题、思考题。 《化工原理(下)(陈敏恒)》内容体系完善，概念论述清楚，突出工程性。 《化工原理(下)(陈敏恒)》可作为理工院校化工及其相关专业的本科生规划教材，也可供从事化工及其相关专业的科研、设计和生产的技术人员参考。

关键词： 胶体化学   表面化学  

关键词： 中学化学教师   学生质量   中学老师   塑料电镀   仪器药品   活动小组   非金属电镀   化工原理   电镀液   化学原理  

摘要： <正> 我们根据化学系毕业生回校反映的情况以及听了各县教育部门和一些中学老师的反映,认为我校培养的学生质量不错;理论教学能应付自如,但实验工作和实践能力有待加强。另外,在我系以前组织的课外科学活动小组(包括摄影冲洗小组和印染小组等)以及最近开展研究BS塑料电镀实验等的活动中,我们深深感觉到要培养一个合格的中学化学教师,必须使他们学到的各种理论知识能应用到实践中去,提高他们的分析、处理和解决问题的能力,开拓他们A的视野,提高他们的素质。为此,系领导决定由我负责开设《应用化学》选修课。