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摘要： 公元6世纪左右,中国佛教文化传到日本,引起日本社会的深刻变革。日本饮食文化的特殊形式—神馔则烙下了佛教文化的痕迹。本文拟从神馔体现的佛教思想以及佛教文化对神馔种类影响两方面进行讨论。

关键词： 泽泻   来源   性状   鉴别   检查   特征图谱   含量测定   吴茱萸汤   吴茱萸   人参   生姜   大枣   质量评价  

摘要： 第一部分泽泻药材及饮片质量标准研究目的:完善泽泻药材和饮片的质量标准,为《中国药典》2020年版泽泻药材和饮片质量标准的修订提供参考和建议。方法:基于课题组前期对泽泻本草考证、植物形态特征对比及DNA条形码鉴定等的研究情况,对泽泻来源项进行修订;参照《中国药典》2015年版四部通则,对泽泻药材和饮片的水分、总灰分、重金属及有害元素、农药残留及水溶性和醇溶性浸出物进行测定;以硅胶GF254板为薄层板,以二氯甲烷-甲醇（15:1）为展开剂,建立了以23-乙酰泽泻醇B和23-乙酰泽泻醇C及泽泻对照药材为对照的薄层鉴别方法;采用UPLC法,对37批泽泻药材与30批泽泻饮片进行测定,分别建立其特征图谱,并测定其中8个萜类成分的质量分数。采用相似度评价、主成分分析（PCA）和偏最小二乘法-判别分析（PLS-DA）对样品数据进行分析。在此基础上,选择23-乙酰泽泻醇B和23-乙酰泽泻醇C为含量测定指标,采用HPLC法,以乙腈-水为流动相,梯度洗脱,在208 nm和246 nm波长下分别进行测定。结果:修订本品来源为泽泻科植物东方泽泻Alisma orientale（Sam.）Juzep.或泽泻Alisma plantago-aquatica Linn.的干燥块茎;修订薄层鉴别项,建立以23-乙酰泽泻醇B、23-乙酰泽泻醇C对照品及泽泻对照药材为对照的薄层鉴别;修订盐泽泻饮片的浸出物为不得少于9.0%;修订含量测定项,按干燥品计算,含23-乙酰泽泻醇B(C32H50O5)和23-乙酰泽泻醇C(C32H48O6)的总量不得少于0.10%,饮片同药材。建立的特征图谱结合萜类成分含量测定结果显示,不同产地泽泻化学成分的含量及比例关系存在显著差异,但成分的数目和种类基本一致。结论:建立了泽泻药材和饮片的质量标准,具有很好的专属性和重复性,可用于泽泻药材与饮片的质量控制。建立的特征图谱可阐明泽泻的产地差异及其成分特征。建议《中国药典》2020年版对泽泻的【来源】、【鉴别】（薄层）、【浸出物】（盐泽泻）、【含量测定】项进行相应的修订。第二部分吴茱萸汤组方药材的质量评价研究目的:收集吴茱萸汤组方各药材并对质量进行评价,为经典名方物质基准用药材的确定提供基础信息。方法:查阅文献、调研吴茱萸汤各单味药的主要产地,收集多批次吴茱萸、人参、生姜和大枣药材,按照2015版《中国药典》中4味药的质量标准,进行测定。结果:从各基地共收集18批吴茱萸、15批人参、30批生姜和7批大枣。经含量测定、水分检查等测定,收集到的吴茱萸、人参、生姜药材符合标准的批次均≧15批。结论:吴茱萸汤组方药材的质量分析,是吴茱萸汤研究和开发的一个重要环节,是开展物质基准研究的前提,本研究为后续工作的开展奠定了基础。

关键词： 萨满神鼓艺术   祭祀仪式   文化价值   历史价值  

摘要： 萨满教起源于远古时期，是人类最古老的宗教信仰之一。萨满教是世界范围内的一种宗教形式，其珍贵的学术价值受到了各国学者们的广泛关注。萨满教主要盛行于北欧的萨米人、伏尔加河流域地区、俄罗斯的西伯利亚地区、朝鲜半岛、日本群岛、远至北美洲的印第安人、爱斯基摩人等民族。萨满教曾经在欧洲被视为神秘的巫术，是恶魔的使者，一直与基督教相互抗衡。在中国的历史上也有一些民族信仰萨满教，虽然其中一些民族受到了其他外来宗教，如藏传佛教、伊斯兰教的影响，不再信仰萨满教。但萨满教在这些民族的日常生活中仍具有极为重要的影响，依旧保留着信仰过萨满教的印记，并成为珍贵的民族文化遗产及精神财富。　　在有记载的古籍中，“珊蛮、撒卯、撒牟”等都是萨满在不同时期，由汉字记录下来的，含有巫师这个含义的词语。研究萨满文化具有多方面的价值，我国萨满教保留了生动的自然宗教特点及相当完整的宗教体系，具有鲜明的地域特色、民族特色，可以更直观的让现代人了解我国民族的传统文化的同时，能够正确认识萨满教祭祀仪式活动与封建迷信的“跳大神“之间的关系。　　萨满神鼓是萨满的重要法器之一，在萨满祭祀仪式中发挥着极为重要的角色。萨满认为神鼓不光具有强大的法力，而且具备护邪防邪等多种能力。研究中国萨满神鼓艺术，具有极强的文化价值、艺术价值和历史价值，是研究美学不可多得的艺术资源。从各民族出发，探索和挖掘萨满神鼓的秘密。

关键词： 奇书简介   成书性质   巫术说   神话说   祭祀文化  

摘要： 《山海经》是中国一部记述古代志怪的传世作品,对我们研究前人的思想与生活习俗有巨大的史料价值,是中华文明的瑰宝。由于《山海经》的内容以"奇"著称;且二十世纪以来,对《山海经》成书性质的争议更加激烈,以鲁迅先生的"巫书说"和茅盾先生的"神话说"为主;而中华民族向来重视祭祀,祭祀文化也一直陪伴着我们。因此,文章将从《山海经》"奇"书的简介,浅析《山海经》的性质,以及《山海经》蕴含的祭祀文化三个方面来论述。

关键词： 耳穴贴压   吴茱萸涌泉穴穴贴   高血压   干预价值  

摘要： 目的分析耳穴贴压联合吴茱萸涌泉穴穴贴在高血压患者护理中的干预价值。方法一共在我院收治的高血压患者中选择了78例符合调查研究的对象,病例选取时间在2018年12月至2019年12月,将患者分成观察组和对照组,对照组接受常规治疗和护理,观察组在此基础上接受耳穴贴压联合吴茱萸涌泉穴穴贴治疗,对比两组患者的治疗效果、治疗前后收缩压和舒张压、并发症发生率。结果观察组的治疗效果为94.87%,高于对照组的76.92%,P<0.05。观察组的治疗前后收缩压和舒张压等情况分别为166.5±7.3、129.8±5.6、102.5±5.6、82.3±4.6,均要低于对照组,P<0.05。观察组的血肌酐升高、心律失常、脑卒中等并发症发生率为7.69%,低于对照组25.64%,P<0.05。结论耳穴贴压联合吴茱萸涌泉穴穴贴在高血压患者护理中的干预价值显著,能够有效控制患者血压水平升高。

关键词： 山茱萸   双水相萃取   多酚   抗氧化活性   生物可及性  

摘要： 山茱萸(Cornus *** Zucc.)为我国传统的名贵中成药材,也是药食两用植物。其果肉中含有大量的酚类和环稀醚萜类等多种化学成分,具有显著的调节免疫、降血糖、抗菌和抗氧化等活性,临床应用广泛。《中国药典》中指出“山茱萸为山茱萸干燥后去核所得”,果核在加工过程中被当作废弃物处理,但目前山茱萸肉的年产量仅约有市场需求量的一半。因此,本文通过双水相萃取法(Ultrasound-assisted aqueous two-phase extraction,UAATP)来优化提取山茱萸果肉与果核多酚,并系统比较了其化学成分、生物可及性和抗氧化活性差异,以探究山茱萸果核的食药用开发价值。本研究的主要结论如下:1.山茱萸果肉和果核多酚的UAATP工艺优化:在40%乙醇与19%硫酸铵溶液形成的双水相体系中,利用单因素和Box-Behnken响应面法优化山茱萸果肉多酚最优UAATP工艺为:超声功率360 W、粒径160目、料液比55:1(mL:g),在该条件下总多酚提取量为61.29±1.20 mg GAE/g DW;山茱萸果核多酚最优提取工艺为:超声功率420 W、粒径160目、料液比45:1(mL:g),此条件下总多酚提取量为 372.40±3.25 mg GAE/g DW。在相同提取条件下,经UAATP提取山茱萸果肉与果核得到的总黄酮(Total flavonoid content,TFC)与总单宁(Total tannin content,TTC)含量均显著高于水提取。山茱萸果肉与果核经UAATP提取的残渣电镜扫描结果相比较于同粒径下原果肉与果核显示组织被严重破坏,而且比水提取对细胞破坏程度更高。同时,经HPLC法定性定量测得经UAATP提取山茱萸果肉与果核中主成分莫诺苷含量均显著高于水提取。同时,HPLC指纹比较显示山茱萸果核中化学成分远复杂于果肉。2.利用模拟体外消化解析山茱萸果肉与果核多酚的生物可及性。山茱萸果肉与果核酚类物质经体外消化模型,山茱萸果肉UAATP提取液结果显示TPC在经胃消化释放量最高(20.72±0.78mg GAE/g DW),TFC同样在经胃消化释放量最高(15.23±0.42mg RE/g DW);山茱萸果核部分提取液经消化后TPC在口腔消化的释放量是最高的(243.49±0.54 mg GAE/g DW),TFC则经胃消化释放量最高(118.45±0.49 mg RE/g DW)。山茱萸果肉与果核经UAATP提取后所得消化液中酚类物质的抗氧化活性高于水提取,并与其TPC含量成正相关。HPLC分析结果显示,山茱萸果核的整体多酚透过率高于果肉,《中国药典》中规定山茱萸主要以莫诺苷与马钱苷含量来评价其药效,山茱萸果肉中莫诺苷与马钱苷的透过率要高于山茱萸果核,而山茱萸的果核中酚类物质含量远远高于果肉,因此山茱萸果核可用于酚类物质的开发。

关键词： 黄连   吴茱萸   高脂血症   FXR/FGF15/FGFR4通路   胆汁酸代谢  

摘要： 研究背景:随着饮食习惯和生活方式的改变,高脂血症已成为一个重要的公共健康问题。临床上常用治疗高脂血症的药物,长期应用会出现不同概率、不同程度的不良反应,因此需要探索新的治疗方法,近年来中草药的降脂作用受到了越来越多的关注。本课题组前期研究发现黄连、吴茱萸的主要有效成分小檗碱和吴茱萸碱1:1配伍可显著降低血浆甘油三酯、总胆固醇、低密度脂蛋白胆固醇水平,减轻高脂模型大鼠肝脏组织脂肪变性情况,通过作用于Leptin-AMPK通路、Leptin-Jak2-Stat3通路调节脂代谢,影响SREBP2、HMGCR、PPARα、LXRα、CYP7A1、NPC1L1、SR-BI、ABCG5、ABCG8等基因的表达,以抑制肝脏胆固醇合成、促进胆固醇分解,以及抑制小肠胆固醇吸收。胆汁酸是体内清除胆固醇的重要形式,对于维持胆固醇的稳态和防止胆固醇、甘油三酯和有毒代谢物的积累以及肝脏和其他器官的损伤是至关重要的。因此,为了进一步阐明黄连吴茱萸配伍的降脂机制,我们提出连萸配伍是否会影响这一重要过程。研究目的:以高脂血症模型小鼠为研究载体,以胆汁酸代谢为切入点,采用实时荧光定量PCR法、蛋白质免疫印迹法观察黄连吴茱萸配伍对胆汁酸代谢负反馈调节通路FXR/FGF15/FGFR4相关基因、蛋白表达的影响,用色谱-质谱分析法观察黄连吴茱萸配伍对胆汁酸代谢谱的影响,探讨黄连吴茱萸调控胆汁酸代谢发挥降脂效应的作用机制。研究方法:1.动物分组及给药48只雄性C57BL/6小鼠,普通饲料适应性喂养3天,称小鼠体重并记录,禁食12h,每只小鼠尾静脉取血约0.5ml,3500r/min离心15min分离血清,检测各组小鼠血清总胆固醇含量。根据测得血清总胆固醇值及小鼠体重,将小鼠随机分为6组,空白组(n=8)、模型组(n=8)、阿托伐他汀组(n=8)、连萸低剂量组(n=8)、连萸中剂量组(n=8)、连萸高剂量组(n=8),使组间初始总胆固醇值及体重值无差异。空白组小鼠给予普通饲料饲养,其余各组小鼠给予高脂饲料饲养,实验过程中所有动物自由采食和饮水。制备好中药煎剂,每日根据各组动物体重给予相应药物灌胃,给药体积为1ml/100g,空白组和模型组大鼠均给予生理盐水灌胃,给药频率为1次/天,连续灌胃给药8周。2.血清脂质水平及炎性因子水平的检测采用酶化学法测定血清中总胆固醇、甘油三酯、低密度脂蛋白胆固醇、高密度脂蛋白胆固醇、白介素6、白介素10、肿瘤坏死因子α的含量,观察黄连吴茱萸配伍对高脂血症模型小鼠血清脂质水平及炎性因子水平的影响。3.肝脏病理形态观察采用HE染色镜下观察黄连吴茱萸配伍对高脂血症小鼠肝脏病理形态的影响。***/FGF15/FGFR4通路相关基因表达的检测采用实时荧光定量PCR法检测黄连吴茱萸配伍对FXR、FGF15、FGFR4、CYP7A1基因表达水平的影响。***/FGF15/FGFR4通路相关蛋白表达的检测蛋白质免疫印迹法检测黄连吴茱萸配伍对FXR、FGF15、FGFR4、CYP7A1蛋白表达水平的影响。6.粪便胆汁酸代谢谱的检测采用色谱-质谱法观察黄连吴茱萸配伍对高脂血症小鼠粪便胆汁酸代谢谱的影响。研究结果:1.黄连吴茱萸配伍对高脂血症模型小鼠血脂水平的影响相较于空白组,模型组小鼠血清低密度脂蛋白胆固醇、甘油三酯、总胆固醇水平明显升高(P<0.01),高密度脂蛋白胆固醇水平明显降低(P<0.01)。相较于模型组,连萸低、中、高剂量组和阿托伐他汀组血清低密度脂蛋白胆固醇、甘油三酯、总胆固醇水平明显降低,高密度脂蛋白胆固醇明显升高(P<0.05)。2.黄连吴茱萸配伍对高脂血症小鼠肝脏指数及病理形态的影响相较于空白组,模型组小鼠肝脏指数明显升高(P<0.01);相较于模型组,连萸低、中、高剂量组和阿托伐他汀组小鼠的肝脏指数明显降低(P<0.01)。相较于空白组,模型组小鼠肝脏出现脂肪变性,见脂肪空泡,并伴有炎性细胞浸润;相较于模型组,连萸低、中、高剂量组和阿托伐他汀组可不同程度改善上述表现,其中连萸低、中、高剂量组优于阿托伐他汀组。3.黄连吴茱萸配伍对高脂血症小鼠炎性因子水平的影响相较于空白组,模型组小鼠血清白介素6、肿瘤坏死因子α水平明显升高(P<0.01),白介素10水平明显降低(P<0.01)。相较于模型组,连萸低、中、高剂量组小鼠血清白介素6水平降低(P<0.05);连萸低、中、高剂量组和阿托伐他汀组小鼠血清肿瘤坏死因子α水平明显降低(P<0.01);连萸低、中剂量组小鼠血清白介素10水平明显升高(P<0.01)。4.黄连吴茱萸配伍对高脂血症小鼠FXR/FGF15/FGFR4通路靶基因的影响相较于空白组,模型组小鼠回肠FXR、回肠FGF15、肝脏FGFR4基因表达水平明显升高,肝脏CYP7A1、肝脏FXR基因表达水平明显降低(P<0.05)。相

关键词： 遗产廊道   京杭大运河   遗产保护   风景园林   规划设计  

摘要： 京杭大运河扬州段是是集人文景观遗产和自然景观遗产于一身的特殊的线性文化遗产物质载体。扬州的城市发展伴随着运河的兴盛与演变,具有悠久的历史和丰富的运河遗产资源。本文选取京杭大运河扬州段为对象,构建运河遗产廊道。京杭大运河扬州段运河遗产廊道是以运河扬州段为主体遗产资源,整合周边各类文化遗产与自然环境的一个功能多元化、形式多样化的复杂系统。本文首先通过查阅文献及国内外案例分析等方法总结运河遗产廊道保护的思想与实践,对运河遗产廊道的相关概念、类型、特征、构成要素,以及遗产廊道资源价值构成与评价方法进行研究。其次,梳理京杭大运河扬州段历史水文变迁及其沿运区域概况,参考相关遗产廊道资源分类标准,将研究范围内的运河遗产廊道资源分为与运河密切关联的运河水利工程遗产、与运河相关的伴生历史遗存、与运河相关联的环境景观和运河非物质文化遗产四大类别,对研究范围内的运河廊道资源进行普查,并进行价值构成分析和价值评估。其次,基于层次分析法应用yaahp软件构建京杭大运河扬州段运河遗产廊道资源评价体系,对研究范围内的运河遗产资源进行进行评价,得出运河扬州京杭大运河扬州段运河遗产廊道资源评价与分级;应用Arc GIS10.3软件对京杭大运河扬州段运河物质文化遗产资源空间分布进行分析,得到运河物质文化遗产资源空间分布特征。据此确定京杭大运河扬州段运河遗产廊道的范围和层次。最后,基于上述研究,进行京杭大运河扬州段运河遗产廊道规划,并选取重点区域茱萸湾运河公园进行详细设计。在运河遗产廊道的规划中保护与延续区域历史文化,保留运河遗产资源,构建以蓝绿网络为基底,联通遗产资源,激活运河文脉的多功能运河遗产廊道,在发挥廊道历史文化优势的同时实现城市绿廊和慢行系统的构建。进而选取重点区域茱萸湾运河公园进行详细设计,实现塑造连续的活力水岸、营造生态的运河廊道、延续传统的闸区风貌的目标,构建滨河绿岸融合传统老街,生态活力融入古闸文脉的茱萸湾运河公园。

关键词： 应激性胃溃疡   吴茱萸碱   神经胶质瘤关联癌基因同源物1   神经胶质瘤关联癌基因同源物2   丝氨酸/苏氨酸激酶Fused抑制物  

摘要： 目的观察吴茱萸碱对应激性胃溃疡大鼠胃黏膜的保护作用。方法 120只Wistar雄性大鼠随机分为对照组、模型组、实验组和阳性药对照组,每组30只。除对照组外,其余3组大鼠均用束缚冷应激法构建应激性胃溃疡大鼠模型。阳性药对照组大鼠在造模后灌胃奥美拉唑钠(10 mg·kg;·d;),实验组大鼠灌胃吴茱萸碱(20 mg·kg;·d;),对照组与模型组则灌胃等量0.9%NaCl,连续干预7 d。用Guth方法计算各组大鼠胃溃疡指数;用苏木精-伊红（HE）染色观察胃黏膜组织病理学变化;用化学比色法检测胃黏膜组织前列腺素E;（PGE;）,诱导型一氧化氮合酶（iNOS）,丙二醛（MDA）和超氧化物歧化酶（SOD）水平;用蛋白印迹法检测胃黏膜组织神经胶质瘤关联癌基因同源物1（Gli1）-神经胶质瘤关联癌基因同源物2（Gli2）-丝氨酸/苏氨酸激酶Fused抑制物（Sufu）蛋白的表达水平。结果对照组、模型组、实验组和阳性药对照组大鼠胃溃疡指数分别为0,52.38±4.23,24.22±5.36,16.43±3.78;胃黏膜组织Gli1蛋白相对表达量分别为0.14±0.04,0.95±0.03,0.48±0.06,0.26±0.02;Gli2蛋白相对表达量分别为0.16±0.02,0.93±0.04,0.33±0.08,0.29±0.05;Sufu蛋白相对表达量分别为0.11±0.05,0.98±0.02,0.73±0.06,0.49±0.09。与对照组相比,模型组大鼠胃溃疡指数,胃黏膜组织PGE;,iNOS,MDA含量及Gli1,Gli2,Sufu蛋白相对表达量均显著升高,且实验组与阳性药对照组低于模型组,阳性药对照组低于实验组;模型组胃黏膜组织SOD水平低于对照组,而实验组与阳性药对照组高于模型组,阳性药对照组高于实验组（均P<0.05）。结论吴茱萸碱可显著减轻胃黏膜病理损伤,降低胃黏膜组织PGE;,iNOS水平,同时抑制氧化应激反应,其作用机制可能与抑制胃黏膜组织Gli1-Gli2-Sufu信号通路的信号转导相关。