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关键词： 茶餐厅   设计理念   茶文化   土家族  

摘要： 本课题以土家族茶文化为切入点，通过对比国内外相似茶餐厅，咖啡厅，以及本省现有茶餐厅经营现状，分析探讨了把现代茶餐厅与土家族茶文化相结合的策略，并完成了主题为“聚空间”的土家族茶餐厅设计。　　本文前期通过查阅文献资料，走访相关人士得出土家饮食文化概况，对于土家特色的茶文化及小食文化进行了详细研究。紧接着在本市实地考察，街头发放调查问卷，研究数据分析“聚空间”空间茶餐厅的市场客户需求和潜在设计要求以及该茶餐厅的设计要素分析，考察研究我国土家族人民的生活方式，饮食文化习惯，民族文化特色，民居建筑材料等方面的要素，对土家族茶文化进行深入研究和总结，其可作为“聚空间”土家族茶餐厅设计的基础。　　通过对土家族茶文化具体特色的研究和本地人民群众对茶餐厅的接受度提炼出土家族饮茶文化艺术和精髓，从茶文化的演变与发展中寻找立足于本地适合消费者的独特设计元素，设计灵感，将其运用到“聚空间”土家族茶餐厅设计中去，让远古的民族茶文化与现代茶餐厅的融合与回归。　　在前期调研及分析的基础上，进行了主题为“聚”的土家族茶餐厅设计。首先，通过对环境的调研和分析，进行了选址设计。通过选取技术，材料，色彩元素确定了色彩方案和布局。通过对功能、分区进行比较优化，完成了平面草图方案的设计。而后，整合使用功能及文化底蕴的需求完成了多个平面方案设计，通过优化比较选取了最优的方案。基于最优的方案，绘制了空间效果图。此外，对于入口，散座、包厢等局部也进行了详细设计。　　本课题的研究意义在于实现土家族茶文化的本土化，让土家茶文化的美妙意境鲜活的展现于世界茶文化的舞台上;进一步促进该地区经济旅游效益发展，使该地的少数民族同胞的良好文化被世人所认知，也是具有不可小觑的商业价值;最后让即将淡出土家人民生活视野的古老传统文明与现代审美需求的良好结合。

关键词： 土家族服饰   市场经济   创新与发展  

摘要： 随着我国社会市场经济的快速发展,人们的生活水平逐渐提升,需求变化越来越大,现代服饰在市场经济上的兴起,吸引了人们的注意力,造成传统的土家族服饰淡出市场和消费者的视野,土家族服饰文化是土家族民族特色的重要表现形式,因此,现在当务之急就是促使土家族服饰的发展适应现代市场的需求和发展,本文将对土家族服饰在现代市场经济中如何创新与发展进行思考和分析,指出土家族服饰发展的现状,然后将传统服饰和现代服饰进行结合创新,打造企业品牌以适应现代市场经济和消费的需求。

关键词： 哭嫁歌   土家族   悲剧美   女性命运   悲剧内涵  

摘要： 从审美效果看,土家族哭嫁歌呈现出浓重的悲剧美色彩,以哭唱的形式揭示出传统社会里女子地位的低下和人生命运的不幸,是历史上女性被压迫,妇女不能主宰自己人生和命运的一曲悲歌。土家族哭嫁歌属于哭唱结合的"歌"范畴,不是戏剧,当然也就不属于悲剧范畴。不过,就审美而言,哭嫁歌具有与悲剧相似的最根本的特征,呈现出浓重的悲剧美色彩。从哭嫁歌的内容与效果看,它包含了出嫁女子和其他妇女的种种不幸遭遇,听

ISBN: (纸本)9787302393818

关键词： 渝东南土家族传统民居   草圭堂   空间   装饰细部   保护利用  

摘要： 渝东南区域经济的落后使得地域民族建筑、地域民族文化及自然环境都得到较好的保留。在大规模的城镇化进程和区域民族旅游开发之前形成对该区域传统村落和传统建筑保护利用的共识,避免全盘否定的大拆建及完全重建的行为,是地域民族文化和地域民族建筑研究的出发点。在对传统民族建筑的空间数据采集上,采用了先进的三维激光扫描技术和传统实地测绘技术相结合。在对传统民族建筑研究过程中以社会学、人文地理学、历史学、建筑学等多学科的理论视野,运用多种具体研究方法,对渝东南土家族传统建筑进行了全方位多角度的研究。首先从渝东南的自然环境背景、人文因素背景、草圭堂营建背景等三方面阐述了渝东南传统土家族民居形成的地域文化背景,在人文因素中特别梳理了土家族与“武陵民族走廊”的关系以及土家族的土司文化内涵；接下来,从建筑空间布局、建筑空间形态和建筑装饰细部等三方面对渝东南传统民居进行了详细的建筑研究；最后在前面三章节的研究成果基础上,提出了以草圭堂为例的渝东南土家族传统民居保护利用分三步走的策略：第一阶段,搭建“生命周期管理”平台,实现科学有效的保护策略；第二阶段,实现其三维模型在仿真场景下的虚拟漫游的低成本零破环的利用策略；第三阶段,建立土家族冉氏土司文化博物馆,推动整个渝东南民族旅游的策略。

关键词： 土家族   摆手舞   校本课程   可行性研究  

摘要： 土家族是生活在我国腹地历史悠久的山地少数民族之一。摆手舞是广泛流传于土家族的原始祭祀舞蹈,以讲述民族迁徙、劳动生产、民族信仰等为主,是土家族的一部百科全书。在教育改革中新的课程内容不断增加,民族传统体育项目引入普通高校的课程内容是一种必然趋势,也是教育改革探讨的热点话题。本文是在国家对高等教育的持续改革的背景下,选取土家族摆手舞这一有较大影响的民族传统体育项目,探讨其在高校开展的重大意义及原则,以期进一步引起各高校对民族传统体育项目教学这一论题的广泛重视,使更多更好的民族传统体育项目引入高校体育教学。本文分析了土家族摆手舞的引入体育教学的意义,土家族摆手舞的历史及其功能价值、摆手舞的传承和发展及课程资源开发,在论述中对相关的概念进行了界定,理清了它们的内涵；本文通过问卷收集第一手资料,对摆手舞在高校的开设可行性进行了实证研究,统计分析结果显示,摆手舞的开设对提高学生参与体育课、改善学生之间的关系、增强学生的集体认知和民族感情、愉悦身心等等有着非常重要的作用,在研究中设计的土家族摆手舞教案和教学计划,通过实践教学证明了摆手舞在高等学校是完全可行的。同时要建设好土家族摆手舞校本课程,还需要做好很多工作,需要从指导思想、课程目标、开设策略等方面做进一步研究,这样才能真正把土家族摆手舞校本课程建设好,使这一优秀文化遗产得以传承和发扬光大。

摘要： (2015年3月31日湖北省第十二届人民代表大会民族宗教侨务外事委员会第二十五次会议通过)省人大常委会：3月31日，省十二届人大常委会第十四次会议对恩施土家族苗族自治州人大常委会报请批准的《恩施土家族苗族自治州人民代表大会关于修改〈恩施土家族苗族自治州人口与计划生育条例〉的决定》进行了审议。常委会组成人员赞成本次常委会会议批准该修改决定。

关键词： 民俗节日   “女儿会”变迁   土家族女性   生活世界  

摘要： 民俗节日是一个民族重要的文化遗产,在当代具有重大的价值与历史意义。恩施土家族“女儿会”(简称“女儿会”)是湖北恩施地区土家族独特的民俗节日,是土家女性文明的纪念碑。“女儿会”作为土家族活态而独立存在的民俗事象,从乡土小镇走向城市社区,从民间文化发展为都市品牌,在民俗节日研究方面有着举足轻重的意义。本文主要采取田野调查与文献分析相结合的方法,以恩施山区为背景,通过对“女儿会”的起源、功能、变迁过程等方面研究发现,作为一种婚俗仪式的“女儿会”,是特定地理、历史、文化背景下的产物,承载着一系列功能,包括通过“过月半”粘合亲情,借助赶会场扩展女性的社会关系,达到实践自由婚恋的诉求。随着时代的变迁,其生存土壤在不断变化,使得“女儿会”在空间上从乡间转移到城区,组织主体由民间转为政府,形式和内容更趋多样化、丰富化,以贸易为载体的婚俗模式到贸易文化相亲多元模式的演变过程;其变迁过程体现了特定时代背景下的文化基因的传承、重构和文化再生产的过程。此外,本文还从女性的生命历程、历史和空间三个维度探讨了土家女性对自己在社会和家庭生活中的角色认知,土家女性在广阔历史空间背景下的生存状况和心理感受,从而探讨土家女性的生活世界。因此,相关部门要对“女儿会”的再造进行积极健康的引导,重视人的因素,特别是参与主体土家女性的价值,在传承和保护的基础上,创造更有生命力的文化再生产模式,增强民族凝聚力,以实现更多利益主体的共赢,促进个人、城市、民族的协同发展。

关键词： 土家族   传统道德   当代价值  

摘要： 有史以来,土家族及其先民繁衍生息在湘鄂川黔边境的崇山峻岭之中,地势险要,生活和劳动环境十分恶劣。然而正是这样的环境成就了土家族人民正直诚实的品格和豁达乐观的积极向上精神,形成了独特的传统道德。土家族人民在长期的历史发展和社会活动中,形成了较强的群体意识和国家意识,坚守爱国统一、乐于助人的团结互助风尚;注重遵规守约、人与自然及各族间的和谐稳定发展;培育了礼貌待人、尊老爱幼的重情尚义精神。土家族人民非常重视诚信,并且把“良心为本”作为处理人际关系的道德总原则,注重践行质量为先、精益求精的爱岗敬业精神;主张信誉律己、良心为本、平等对待的重义轻利观念等优良职业道德传统。土家族人在生长的家庭环境中形成了尊敬长辈、夫妻和睦、注重对晚辈孝道教育的家庭和睦观念。土家族人居住的险恶的地理环境形成了他们勤劳勇敢、艰苦朴素的勤劳俭朴观念。土家族又是一个敢于进取的民族,豁达乐观的土家族人民在历史的长河中营造了天性淳朴、热情好客的诚信友爱风尚,树立了勇于进取、豁达乐观的积极向上的人生态度,发扬了仁义正直、团结友爱的守望相助精神。土家族传统社会公德有利于促进中华民族民族精神的弘扬与发展,有助于促进土家族传统社会公德的社会转型,有助于推进生态文明建设。土家人民更是注重约定,商户之间相互尊重,土家族传统职业道德有助于加强当代职业道德建设,有助于促进土家族传统职业道德的创造性转化。恶劣的生活和劳动环境也养成了土家族人民勇于征服自然、改造自然的不屈不挠志,土家族传统个人品德有有助于践行社会主义荣辱观,有助于土家族个人品德的全面发展。土家族传统道德体现了当下社会主义核心价值体系的内在要求,充分挖掘土家族传统道德的内容,并且与时代相结合,才能发挥体现土家族传统道德的当代价值的作用,促进中华民族民族精神的弘扬与发展,促进土家族优秀文化的发展与传承,促进家庭、社会和谐发展,早日实现国家富强、民族振兴、人民幸福的中国梦。

关键词： 土家织锦   土家族   经典  

摘要： 土家织锦是土家传统文化的精髓,是本民族文化的重要载体。土家人通过西兰卡普的中的各种图案纹样,来展示自古以来的土家生活,来体现土家人的精神世界以及民族的文化意义。本文主要从"台台花""四十八勾""扎土盖""椅子花"四种经典花纹中介绍土家织锦,讲解土家人的精神世界、精神文明。