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关键词： 望梅止渴   美食   红烧肉   大脑   食物  

摘要： 红烧肉、烤鸡、煎牛排……北极冰姐姐看着电脑上的美食图片,直吞口水,心想怎么还没到饭点。翻阅来稿,有同学正好问到“流口水”,这还不简单?为什么一想到好吃的东西,就不自觉地流口水?品尝到美食时,味蕾受到刺激,大脑接收到“好吃”的信号,产生很多口水,帮助消化食物。这个过程中,大脑也在学习,形成记忆。久而久之,只是看到这类食物,也会不由自主地分泌口水。“望梅止渴”说的就是这个道理。

关键词： 头发   蜜饯   美食  

摘要： 我的家乡是内江。连脆脆的油饼都算着,一切内江美食之中,我最爱那甜蜜的蜜饯,那每逢过年过节必吃的蜜钱。记得祖母在过节那天总会起个大早,在灶台旁忙活着。旋转着的身影在蒸汽中若隐若现,花白的头发也随意扎成了一个小辫,干净利落。

关键词： 忙不过来   打包带   美食   旧州   游客  

摘要： “帮我装点鸡辣子,寄到广州。”“好的。”6月20日,走进安顺市西秀区旧州古镇,售卖鸡辣子的摊位前,游客纷纷驻足,或购买一份尝鲜,或是打包带给家人朋友。从2015年开始,旧州俞记鸡辣子日均销售达50多斤。“生意最好的时候就是夏天,避暑游客一波接着一波,吃辣的不吃辣的都会来尝尝,忙都忙不过来。”店主王顺详说。

关键词： 烹制方法   叫花鸡   江苏常熟   黄泥煨鸡   美食   传统名菜  

摘要： 江苏常熟地区的传统名菜“叫花鸡”,又称“黄泥煨鸡”,烹制方法颇为特殊。简单来讲,就是用泥巴把整只鸡包起来,然后架火烧泥巴,等到泥烧热了,鸡也就熟了。关于这道美食的典故不止一种,相同的是,相传最早都是由一个叫花子做出来的。

关键词： 美食文化   特色美食   烹饪   酸辣   调料   丰富多样   博物馆   贵阳  

摘要： 贵阳,这座美丽而慢生活的西南山城,既是华夏饮食多样化文本的聚合地,也是一座难得的风味博物馆。酸辣爽口是贵阳美食以往给人的印象,但实际上这里还隐藏着众多不为人知的惊喜等待被发掘。贵阳美食文化丰富多样,以“酸、辣”为特色,善于运用各种调料和独特的烹饪手法,创造出干变万化的口味。无论是家常小炒还是街头小吃,都让人感受到浓的黔味风情。今天,我们就感受一下贵阳街头八大特色美食的烟火气,开启美食治愈之旅。

关键词： 羊肉串   机械化收获   五味俱全   卤肉   辣椒   美食   餐饮  

摘要： 伴随着人们生活水平的不断提高,饮食多样化成为了消费主流,令人们的生活愈加丰富多彩、五味俱全。就像是辣椒,这种国外的舶来品,从来没有像今天这样无处不在。夜幕降临,华灯初上,伴随着忙碌工作了一天的人们相继下班,夜晚的餐饮江湖就躁动起来,水煮鱼、羊肉串、麻辣小龙虾、水煮鱼、鸭头、卤肉……天地氤氲,满溢着香辣味道的美食冲击着人们的味蕾,令人食欲大开。

关键词： 荔枝肉   美食   征文主题   小吃  

摘要： 亲爱的小吃货,你最喜欢吃什么呢?是酸甜可口的荔枝肉,是口齿留香的四果汤,还是味道鲜美的烧卖?请以“我最爱的美食”为主题,写一篇小作文,字数在200字以内。

关键词： 社交短视频   场景化叙事   美食类短视频   “盗月社食遇记”  

摘要： 随着媒介技术的不断发展,社交短视频成为更加主流的传播形式,其所运用的场景化叙事重要性也更为凸显,这也呼应了20世纪六七十年代的空间叙事转向。本文聚焦于研究哔哩哔哩平台“盗月社食遇记”发布的美食类短视频,抽样选取了10条视频样本,对其视频内容、用户评论和互动模式进行深入分析,以期探讨社交元素如何在叙事场景的搭建中起作用。

关键词： 地方美食   感知价值   游客行为意愿   美食旅游  

摘要： 近年来,美食旅游在城市推广中发挥着越来越重要的作用。文章从功能、情感、认知、健康和声望五个维度探讨了美食感知价值对游客行为意愿的影响。研究结果表明,美食感知价值与游客行为意愿之间存在较强的相关性,且研究发现功能、认知和声望价值是主要的影响因素,而其他因素影响相对较小。在此基础上,提出了通过美食旅游促进宿迁城市旅游发展的相关建议,以期为城市旅游相关实践者和政策制定者提供一定的参考。