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关键词： 大型购物中心   回潮   精气神   大型社区   美食   上班族   米饭   早餐  

摘要： 寸土寸金的商业地界,白领们中午涌向人均30元以下的自助快餐馆;购物中心里,来自东北的"米村拌饭"疯狂扩张,打工人发掘出了3元米饭和免费小菜的极限吃法;在大型社区里站稳脚跟的"南城香",早餐3元粥品畅喝,支起上班族早起打工的精气神.极具代表性的现象是,大型购物中心地下一层的美食区爆火.不少购物中心就靠地下一层的美食区撑着了.

关键词： 美食文化   茶文化   服饰文化   文化的力量   精神财富   摩托车   历史发展过程   物质财富  

摘要： 所谓“文化”,有一种解释是“某种现象的定义。”也就是说:文化不只是读过多少书、有什么文凭,还是形形色色的“现象”的呈现。有学者形容“文化是人类在社会历史发展过程中所创造的物质财富和精神财富的总和”,譬如美食文化、茶文化、服饰文化等等。同样,在历史悠久的摩托车领域,“摩托文化”也是无法忽视的存在…….

关键词： 城市形象   视觉符号   建构   美食题材纪录片  

摘要： 借助纪录片来建构视觉符号,是城市以主观视角参与并展示自身形象的一种实践和形式。而美食题材纪录片中呈现的美食符号,是城市内在美食文化与媒介联合互动的实践呈现,通过美食题材纪录片对城市形象的视觉符号建构,达到塑造与传播城市形象的目的。纪录片能够从视觉符号、表达修辞和文化传承三个方面,细描、阐释和整合城市形象。融合了视听表达、人文历史、价值观念等的纪录片,在塑造与传播城市形象时,兼具了融通多元文化、建构多样视觉符号、阐释多种形象表达的特质。

关键词： 麻辣烫   饮食文化   食材   甘肃天水   麻辣口味   美味   美食   相融合  

摘要： 一碗麻辣美食背后的故事与传奇天水麻辣烫的起源可以追溯到四川。一位退役老兵将这道美味带到了甘肃天水,并与当地的饮食文化相融合,经过一系列的创新与改良,最终形成了独具天水特色的麻辣烫。这种麻辣烫因其特有的麻辣口味、丰富的食材和鲜美的汤底而深受食客们的喜爱。

关键词： 著名文学家   沧浪诗话   黄庭坚   江西诗派   严羽   山谷体   涪翁   宋四家  

摘要： 黄庭坚字鲁直,号山谷道人,晚号涪翁,又称黄豫章,以谪仙自称,世称金华仙伯。北宋著名文学家、书法家,为盛极一时的江西诗派开山之祖,严羽《沧浪诗话·诗体》将其列为“山谷体”。且黄庭坚书法亦能独树一格,为“宋四家”之一。笔下多有美食的印记。

关键词： 城市更新   超大城市   城市规划   房地产业   美食文化   二次生长   人文气息   自然风光  

摘要： 大江大湖大武汉,武汉市因水而兴,别称“江城”。这座城市有悠久的历史文化、独特的美食文化、秀丽的自然风光,以及宜居宜业的城市规划和热情好客的人文气息。目前,武汉市城区总人口已超千万,2023年地区生产总值破2万亿元。其凭借自身强大的经济实力及不断的高速发展,现已成功跻身全国8个超大城市之列。近年来,武汉市积极响应党的十九届五中全会做出的重大决策部署“实施城市更新行动”,全力推进城市更新,激活城市“二次生长”。武汉市房地产业作为城市建设的重要组成部分,也在尽其所能为“城市更新”添砖加瓦。近日,本刊采访了武汉房地产业协会(以下简称“武汉房协”)秘书长郭秋萍,听她谈谈对城市更新的理解,以及目前的重点工作等。

关键词： 一方水土   火锅   烤鸭   定南县   宴席   美食   饮食   江西省  

摘要： 一方水土育一方百姓,一方饮食聚一方灵气。每个地方都有自己独有的风味美食,比如北京的烤鸭、广东的叉烧、上海的生煎、重庆的火锅等等,不一而足。在江西省最南端被称为“赣粤门户”的定南县,也有一道逢年过节、待客聚餐、婚寿喜事的“撑场”佳肴,它就是有着“定南宴席第一菜”美誉的酸酒鸭。

关键词： 棉花糖   记忆   美食   幸福感  

摘要： 清浅时光,沿记忆的墙角流淌,阳光慵懒,给予光阴一点温情的味道。回眸,往事沉浮,长影短影的交替,映出的是阿婆延绵的爱。美食里的记忆赫然出现在眼前……棉花糖甜风微卷·小亭碎铃清脆庭院中,碎铃轻摇,故乡新砌的白墙,汲取着阳光的温度,散发着暖洋洋的气息,一长一短的影打在上面,满满的幸福感静谧了时光。“阿婆,好甜……”短影将白花花的棉花糖伸到长影的嘴边,长影笑,取出手帕,轻轻拾取短影脸上的糖渍,“乖,阿婆不吃了,你吃吧。”短影欢笑着跑开,长影的眼却湿了。年少的光阴,给予它一点棉花糖的香甜。白色石上,画满爱的美丽。

关键词： 上课铃   美食节   准备充分   学校   老师  

摘要： “丁零零--”咦,上课铃响了,大家怎么在准备往外跑?“美食节正式开始!”老师话音未落,同学们就像小鸟一样朝教室门口“飞”去。原来是学校的美食节开幕了!我们班的同学准备充分,大家摆好摊,以十二分的热情迎接每一位客人。

关键词： 竹片   食材   竹编   美食   红油   四川乐山   鸡肉   传统名小吃  

摘要： 钵钵鸡起源于四川乐山,一种具有深厚历史渊源的四川传统名小吃,属于川菜系。从清代流传至今已有上百年的历史。早期,钵钵鸡在邛崃、洪雅、乐山一带非常流行。一、街头巷尾的美食传奇钵钵鸡在当时是将煮好的食材一般放在农家手工竹编的筒箕里,旁边放一个陶瓷钵钵,每个竹片串着一片鸡肉或鸡杂,将选好的菜放入钵钵里浸泡入味,是当时非常流行的市井小吃。后来经过改良,原来的竹片改成了竹签,份量也从一片变成了好几片,汤底也开始有了红油和藤椒两种可选,食材也越来越多样化。