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关键词： 农产品深加工   粤港澳大湾区   广东省肇庆市   亚热带季风气候   连南瑶族自治县   怀集县   德庆县   阳山县  

摘要： 怀集县,隶属广东省肇庆市,位于广东省西北部、肇庆市北部、绥江上游,东接阳山县、广宁县,南连德庆县,西接封开县和广西贺州市,北邻连山壮族瑶族自治县、连南瑶族自治县,是泛珠三角的咽喉,居泛珠三角核心区的中心,坐落于粤港澳大湾区内。据《怀集县志》(清乾隆本)载,怀集县名由来,一说是县城以西有怀高岭;一说是县域内民瑶杂居,欲长民者绥怀而聚集之也;一说是因县城西部有怀溪水,而沿其意而称。怀集县属亚热带季风气候,夏长冬短,雨量充沛,气候宜人。怀集自古以来就是“宜农之地”,近年来在国家的支持下,大力发展特色中药、农业种植、农产品深加工等,推动了农业产业化的兴起。

关键词： 传统美食   火锅   经济生态系统   烟火   市井   餐桌   全球  

摘要： 火锅,这一承载着中国人餐桌热闹与恣意的传统美食,如今已不再局限于街头巷尾的市井烟火,而是发展成为一个席卷全球的庞大产业。从重庆到青岛,从国内到国外,火锅不仅成为了美食爱好者的首选,更成为了一个以火锅为核心的经济生态系统的飞速成长引擎。

关键词： 用户体验   创新功能   产品设计   用户需求   分析与应用   市场竞争   关注点  

摘要： 用户体验(User Experience,UE)是美食App界面设计的关键因素,本文以美好生活App为例,首先探讨了基于用户体验的美食App界面设计要点和实践,其次介绍了用户体验的概念和重要性,分析了美食类App的用户需求和行为特点,阐述了美好生活App的界面设计思路和实践,最后总结了提升美食App竞争力的建议,包括重视用户体验、提升内容质量和创新功能特点等。在产品设计中,主要的关注点还是在于用户的具体需求,需不断优化界面设计,提高用户体验,让美食App在激烈的市场竞争中脱颖而出。

关键词： 中国饮食文化   中规中矩   博物馆   旁观者   出人意料  

摘要： 在一座座城市中,博物馆以旁观者的视角不动声色地见证着城市各方各面发展的步伐。近年来,中国饮食文化博物馆的建设进入快速发展时期,目前,全国约有150余家饮食文化博物馆,还有很多在建的和将建的,有中规中矩的,也有令人眼前一亮的,更有出人意料的,接下来就让我们一一走进这一座座饮食文化博物馆吧。

关键词： 食材   魔法师   烹饪   调味品   美食   金色  

摘要： 闪耀着光芒的金色调味品,仿佛是烹饪领域中魔法师的神秘权杖,只需轻轻舞动,便能将平淡无奇的食材,化身为令人叹为观止的美味奇迹,它们或浓郁,或清新,或热烈,或温婉,构建更加丰富多彩的美食世界。

关键词： 食物景观   符号特征   物质基础   感官体验  

摘要： 美食类短视频作为数字食物景观的媒介化展演形式,以其独特性建构了数字食物景观的符号系统、参与结构与具身体验。美食类短视频以食物为中心符号对食物印象与视听文本进行了符号化表达;短视频平台的物质基础、连接属性与交互功能绘制了食物景观数字化传播的参与结构;短视频作为“看”的媒介,在一定程度上使观看者形成了有关数字食物景观的具身体验。

关键词： 中国烹饪协会   美食文化   饮食文化   粤菜   药膳   医食同源   广东湛江   湛江地区  

摘要： 广东湛江是粤菜的重要发源地,在饮食文化方面被誉为“小广州”,2010年中国烹饪协会授予湛江“中国海鲜美食之都”称号。湛江追求食疗养生,注重医食同源、药食同根。本文全面深入地挖掘湛江各地区的药膳美食,对广东湛江各个地域特产、药膳美食进行调研和总结。本文为湛江美食文化推广,传承制作工艺、古老经典配方,普及养生药膳养生知识,为促进湛江地区文化和旅游行业、药膳食疗健康行业的发展提供了参考。

关键词： 中国农学会   粮食加工   果树研究所   现代农业发展   美食   广东省农业科学院   抗枯萎病   香蕉  

摘要： 2024中国农学会年会暨中国现代农业发展论坛日前在南京举行,会上发布了《2024中国农业农村重大新技术新产品新装备》,香蕉新品种“美食蕉1号”入选2024年中国农业农村重大新产品。“美食蕉1号”是广东省农业科学院果树研究所选育的粮食加工型抗枯萎病香蕉新品种。

关键词： 烤制   海鲜   美食   螃蟹   清蒸   品尝   红烧  

摘要： 秋意渐浓,在这个丰收的季节,一场海鲜美食大赏拉开帷幕。螃蟹挥舞着肥美的蟹钳,仿佛在召唤着食客们品尝它的鲜美;虾类身姿矫健,肉质紧实弹牙,散发着海洋的清新气息;贝类极具韧劲的口感,让人回味无穷。秋季的海鲜,不仅是味蕾的盛宴,更是大自然对我们的馈赠,一同踏上这场海鲜美食之旅,探索秋季海鲜的独特魅力,品尝一口口来自海洋的鲜美滋味,感受秋天与美食交织出的美妙旋律。无论是清蒸、红烧还是烤制,秋季海鲜都能以其丰富的口感和鲜美的味道,满足每一个美食爱好者的期待。