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关键词： 乡村美食   短视频   乡村生活   视听符号   拟态环境  

摘要： 乡村美食类短视频是以农村人民为人物主体,以乡村为拍摄背景,以乡村美食为核心,拍摄乡村美食制作、人居生活、美好风景等乡村风貌的短视频。通过分析乡村美食短视频的视觉符号和听觉符号发现,乡村美食类短视频将乡村客观环境进行了想象式反映和遮蔽式加工,向受众展现出他者想象化的乡村景观,表现出乡村环境拟态呈现、博主人格拟态设定、人际互动拟态塑造的特征,影响着受众对乡村的认知和态度。

关键词： 大豆制品   饮食文化   重要生产基地   大酱   干豆腐   中国大豆   美食   黄豆  

摘要： 吉林省是中国大豆的重要生产基地,拥有高品质的大豆原料。大豆制品在当地的饮食文化中占有重要地位。当地的大豆制品各式各样,其中影响最大的是豆腐和干豆腐。不管哪种豆腐,皆因吉林本地优质的水源和优质黄豆,保存了浓郁的豆香。干豆腐即南方的千张、百页。将干豆腐抹上大酱,卷上大葱等各种蔬菜,是吉林最受欢迎的美食之一。

关键词： 城市风貌   文化之旅   品读   自然风光   名人典故   多维度   美食   泉水文化  

摘要： "品读济南文化外译丛书"共 7 册,本丛书采取中英文互译的形式,从名泉、名士、历史、曲艺、名胜、特产美食、旅游七大方面呈现济南文化.本丛书以其独特的视角和丰富的内容,为我们呈现了一个多维度、多层次的济南.这套书不仅涵盖了济南的自然风光、历史文化、名人典故,还深入探讨了济南的泉水文化、特产美食以及现代城市风貌,让读者在品读中感受济南这座城市的独特魅力.

关键词： 大使馆   美食综艺节目   中外文化交流   融合传播  

摘要： 美食既是多元文化的窗口,也是中外交流的媒介。近年来,《大使的宝藏家宴》《大使的厨房》《大使家宴》等美食综艺节目在助力中外文化交流方面大放异彩,拓展了“美食+传播”文化交流新模式。大使馆美食类综艺节目以美食为媒、以“家宴”为切入口,展现驻华大使的外交生活和各国文化,满足了观众对大使馆的好奇心,促进了中外文化交流,也为其他文化交流类节目提供了经验借鉴。

关键词： 美食类短视频   闲不住的阿俊   内容分析   传播价值  

摘要： 通信技术的发展和乡村振兴战略的推动促进了乡村美食短视频的蓬勃发展。从闽南乡村美食短视频博主“闲不住的阿俊”作品中乡村自然景观和农村生活内容出发,揭示其传递的社会传播价值、文化传播价值,经济传播价值,并提出优化传播的策略。

关键词： 系统思维   跨学科主题学习   新课型教学  

摘要： 跨学科主题学习强调学科间的关联,是素养导向下教学改革的必然要求。在开展跨学科主题学习时,应基于系统思维,模拟真实情境,重组学习内容,在新课型中引导学生从了解事实到理解概念,再到应用规则、适配策略,帮助学生分析问题、解决问题,多维度把握问题本质,培养学生适应社会的关键能力。

关键词： 嘉年华   饕餮盛宴   塔吉克斯坦   美食   异域文化   摩洛哥   萨尔瓦多   俄罗斯  

摘要： 美食无界,欢乐共享.8月24日-25日,来自俄罗斯、芬兰、萨尔瓦多、格林纳达、巴基斯坦、阿富汗、塔吉克斯坦、也门、加纳、摩洛哥等国家的14名国际"Z世代"组团来烟,打卡2024烟台海派国际美食嘉年华和超级红人节,领略汇聚世界美食与异域文化的饕餮盛宴和烟台独有的海滨风情,感受品重之城的厚重底蕴.

关键词： 城市人文   烹饪   美食   捞饭   烟台  

摘要： 烟台,这座城市仿佛一位低调的匠人,又如同一位深谙烹饪之道的大厨,静静地筹备着一场味觉与视觉的双重盛宴.它的山海之美,如同自然赋予的瑰宝,不经意间便触动了人们的心弦,海肠捞饭,更是成为了无数食客心中的白月光.而烟台的其道大光并非偶然,它是岁月沉淀下的韵味,是城市人文、壮丽景致、诱人美食、烟台人民淳朴热情的完美融合,更是城市长期主义下的果实.

关键词： 火锅   入住酒店   牛肉   桌椅   潮汕   连锁店   美食   鱼片  

摘要： 2024年2月,我到达潮州,已经是夜晚,但我还是想去吃我最想吃的一道美食,就是大名鼎鼎的鱼生。巧的是,离入住酒店不远就有一家鱼生店,名叫官塘鱼生店(后来我才知道这家店是连锁店,是这一带最有名气、最正宗的鱼生店之一),里面还有潮汕火锅,店面不大,就像普通的街边小店,桌椅简陋。我点了一份鱼生,还要了一个潮汕火锅,加了三份牛肉,我以前没吃过潮汕的鱼生,心想要是不能承受腥气的话,就把鱼片涮了吃。

关键词： 项目化学习   小学语文   识字  

摘要： 小学低年段是学习识字方法的关键年段,三年级开始没有独立的识字单元了,但识字能力的培养贯穿整个语文的学习过程。在二、三年级的过渡时期,既要提高学生的识字能力,又要激发学生继续识字的兴趣。我们通过项目化学习创新学习模式,让学生在活动中拓宽识字渠道,在具体的生活环境中积累识字经验,总结识字方法,让识字变得有意思,有意义。