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关键词： 食材   指挥棒   美食   菜肴  

摘要： 在味蕾的交响乐章中,主厨是那位挥舞着指挥棒的作曲家,他以食材为音符,以炉火为舞台,编制出一曲曲令人心醉神迷的美食诗篇。每一道菜肴,都是他对食材深刻理解的深情告白,是对味觉艺术不解追求的璀璨结晶。

关键词： 豆腐   美食   豆类   清香   海南   重新定义   植物  

摘要： 海南物产丰富,岛民据此开发出许多独具地方特色的豆类美食。来到海南,会打开你对豆腐的重新定义,这里的做法就是加入当地的植物叶汁,中和豆腥气,做出的豆腐自然多了植物的清香。

关键词： 美食传播   短视频   营养素养  

摘要： 为充分发挥美食短视频提升居民营养素养的作用,总结优质美食短视频特征,利用“抖查查”数据分析平台搜索视频,并从视频发布者、内容特征、观众反馈三方面总结当前美食短视频特征。调查发现优质美食短视频具有以下特征:账号完成抖音认证、发布者具有专业资质、视频时长在30~60 s之间、采用讲座式讲解方式、内容真实性且较少广告。目前美食短视频还存在发布者地区较为集中、作者认证状况不理想、缺少营养专业背景人才、内容形式单一、视频信息质量较差及可靠性较低等情况,可能会阻碍居民营养素养提升。

关键词： 食材   美食   令人  

摘要： 一样美食,想要人喜欢,就不能太简单、太纯粹。简简单单的一样食材,小巧之趣是有了,偶尔食之,也未尝不能令舌尖惊艳。但若是长年累月,难免觉得有些单薄,总觉得少了一点什么。但食材若是太繁复呢?那也容易令人心生腻烦。种种食材,种种程序,堆在一起,最后做成的所谓佳肴,容易成了“四不像”。费时费力,最后还不一定能讨好。

关键词： 家庭厨房   预热时间   烤箱   烹饪   操作规范   美食   安全隐患   食物  

摘要： 烤箱作为现代家庭厨房不可或缺的电器之一,凭借其强大的功能和多样化的用途赢得了广大烹饪爱好者的青睐。在享受烤箱带来的美食盛宴时,也不能忽视其潜在的安全隐患。1操作规范(1)预热。在放入食物之前,先将烤箱预热至所需温度。预热时间通常为5~10分钟,这有助于食物更均匀受热。

关键词： 贬黄州   苏轼   东坡肉   乐观态度   美食家   作者  

摘要： 说到古代的美食家,苏轼无疑会占据一席之地。他被贬黄州期间,发明了著名的东坡肉。这一碗东坡肉,不仅解了小作者的馋,还让小作者看到了苏轼面对挫折时的乐观态度。这是怎么回事呢?我们一起去看看吧!

关键词： 产品设计   IP设计   美食文化  

摘要： 文旅融合的大背景下,地域特色美食文化产业的发展愈发受到重视。文章在艺术设计方法上采用了5S原理进行IP形象定位和设计,塑造了具有沈阳美食文化特色的IP形象,旨在提升其商业价值、文化价值和情感价值。

关键词： 知识产权   餐饮行业   广州市荔湾区   食在广州   西关   四管齐下   标准化  

摘要： 食在广州,味在西关。广州市荔湾区市场监管局坚持以党建赋能,牢牢擎稳“标准化+知识产权”两大抓手,积极探索推动全区餐饮行业高质量发展“跨越式”提升的新路径,聚力打造“品味西关”金字招牌,激发荔湾文商旅新活力。

关键词： 嘉年华   餐饮业   滨海城市   美食  

摘要： 盛夏的末尾,一场盛会将烟台这座滨海城市的热度再次点燃. 8月23日—9月7日,海派国际美食嘉年华、可持续影响力大会、微博超级红人节等一系列活动在烟台举办,这座万亿之城展现出了满满的活力与魅力.尤其在8月23日至25日美食嘉年华各项活动启幕期间,滨海广场每天都迎来超过10万名市民和游客的热情参与.这场味蕾+视觉的夏日美食盛宴,不仅让市民和游客大饱口福,也带动了周边酒店和餐饮业的繁荣.

关键词： 补充能量   美食   爬山  

摘要： 我决定要爬一座三百米高的山,不是为了游玩。我爬这座山,只是为了释放心中的压力。山脚下有条街,街上美食云集,我提前买了一碗面补充能量。卖面的老板挺好,笑嘻嘻的。他说在这儿好几年了,爬山重在坚持,让我不要急,慢慢爬。