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关键词： 品牌整合营销   数字化技术   路径研究   地方经济发展   亟待解决的问题   美食   市场竞争力   聊城  

摘要： 非遗美食是推动地方经济发展的重要力量,在现代数字化背景下,如何借助数字化技术提升非遗美食品牌的知名度和市场竞争力成为亟待解决的问题。本文将从数字化赋能的角度出发,探讨聊城非遗美食品牌整合营销路径,以期为相关企业提供一定的借鉴。

关键词： 生活美学   短视频   乡村美食   审美态度   精神疗愈  

摘要： 乡村美食短视频以其真实自然的叙事方式,将日常乡村生活转换为具有形式美、内容美、文化美的动态影像作品,生动有趣地展现了独特的生活美学审美态度,让更多人群在碎片化时间中获得精神上的疗愈。然而在其持续发展过程中,也伴随着内容真实性与生产同质化等问题的产生,这些问题在一定程度上制约了乡村美食短视频的进一步发展。

关键词： 碳水化合物   面食   鹰嘴豆   食谱   酱汁   扁豆   美食   豆类  

摘要： 食物播台:小麦意面VS红扁豆意面。你应该用添加豆类的面食代替小麦面食吗?很少有食物能像一大堆浇着酱汁的意大利面那样美味可口。但不幸的是,吃太多这种经典的碳水化合物美食会让你的腰围增加。仅仅一份56克的意大利面就含有多达40克以上的碳水化合物,由此可见,吃太多意大利面无疑会提高血糖水平,不利于减少体脂。这就是为什么一些大品牌的意大利面生产商,一直在尝试用更健康一些的鹰嘴豆和扁豆制作成意大利面形状食品的原因。但是,这样做出来的意大利面,真的靠谱吗?

关键词： 社区社会组织   客家文化   邻里互助   美食文化   文化传承   社会工作服务   社工站   弱势群体  

摘要： 东莞市清溪镇社会工作服务站连续三年运营“客家有味更有爱”文化传承项目,利用客家美食文化、客家美食达人、社区社会组织等资源,推动五社联动,促进服务片区中的老人、妇女、残疾人等弱势群体之间的沟通与交流,营造邻里互助、和谐共融的社区氛围,探索形成“1+2+3+N”客家文化嵌入服务型社区治理模式。

关键词： 北京烤鸭   全聚德   片皮   御膳   江苏南京   迁都北京   菜肴   美食  

摘要： 在北京众多风味美食之中,最为著名的是北京烤鸭。北京烤鸭的由来,据传说是源于金陵(今江苏南京)民间的“金陵片皮烤鸭”。朱元璋建立明朝,定都南京后,这一当地美味也进入皇宫,成为御膳菜肴。后来随着明成祖迁都北京,烤鸭这道菜肴也随之北上进京。

关键词： 爆米花   年糕   薯条   美食   粉丝   面条   厨师   豆腐  

摘要： 见外星人说不出正确答案,厨师揭秘道:“薯条是用土豆做的,面条是用小麦做的,年糕是用大米做的,粉丝是用红薯做的,爆米花是用玉米做的,豆腐是用黄豆做的。”“不可能!爆米花和玉米一点也不像!”外星人齐声说。厨师拿出一根玉米,说:“不信你们看——”

关键词： 特色小吃   烹饪技艺   餐饮文化   餐饮服务   美食   名小吃   产业集群   消费  

摘要： 最近,国务院印发《关于促进服务消费高质量发展的意见》。提出6方面20项重点任务。在挖掘基础型消费潜力中的餐饮住宿消费方面提出,提升餐饮服务品质,培育名菜、名小吃、名厨、名店。鼓励地方传承发扬传统烹饪技艺和餐饮文化,培育特色小吃产业集群,打造“美食名镇”“美食名村”。

关键词： 重庆   国际美食名城   四维一体化   发展需求  

摘要： 随着全球化和经济一体化的深入发展,国际美食文化的交流与融合已成为趋势。2021年7月19日在上海市、北京市、广州市、天津市、重庆市,率先开展国际消费中心城市培育建设。重庆市政府针对“国际消费中心城市”建设的战略意义,进一步明确建设任务,其中明确提出要依托重庆火锅、重庆小面等特色美食名片。本文在分析重庆国际美食名城建设背景的基础上,探讨了在这一背景下,重庆如何满足四维一体化发展需求,以实现美食产业的高质量发展。

关键词： 美食文化   大豆制品   豆腐皮   豆腐干   腐乳   大豆高产   大陆性气候   春大豆  

摘要： 新疆是典型的大陆性气候,为大豆高产创造了有利的条件。作为西北春大豆主要种植区之一,新疆的大豆制品种类丰富,工艺独特,有豆腐、豆腐皮、豆腐干、腐乳等,这些产品不仅满足了当地消费者的需求,也成为了推广新疆美食文化的重要载体。

关键词： 荔枝肉   美食   征文主题   酥脆   小吃  

摘要： 亲爱的小吃货,你最喜欢的美食是什么呢?是酸甜可口的荔枝肉,是清爽解渴的杨枝甘露,还是酥脆多汁的汉堡?请以“我最爱的美食”为主题,写一篇小作文,字数在200字以内。