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关键词： 辣子鸡   枫香树   茶叶蛋   綦江区   美食   羊肉   红色  

摘要： “村里陆续开了好几家餐馆,辣子鸡、粉蒸羊肉等美食让游客垂涎欲滴,我们还可以在红军路上卖茶叶蛋等小吃……”綦江区安稳镇崇河村村民讲述着近段时间村里的变化。近年来,綦江区保护利用长征红色资源,修缮打造了“枫香树下1935红军街”项目,吸引游客在徒步重走长征路中牢记初心使命。

关键词： 外卖   手机   美食   报酬  

摘要： 借助于手机的各种便捷功能,人们的生活正变得越来越舒适、方便、称心,几乎可以说,"一机在手,什么都有"."点外卖"是手机最为普及的功能之一,选好品类,一键下单,快时大约20分钟送餐上门,吃上热乎乎的美食,享受零运动带来的美食快感.便捷生活的到来,助力了外卖行业的日益兴盛.为了生计,很多人选择了做骑手这项职业,因为通过体力劳动便可以获得相应的报酬,且报酬可观.许多外卖员不分昼夜地奋力工作,接单、送单,接单、再送单……夜幕降临了,他们没有暂停脚步,依然急匆匆地穿梭于城市之间,抵达一个又一个等单的顾客居所.不论冬冷还是夏热,不论风霜还是雨雪,他们为了生活而奔波着.

关键词： 美食旅游   网站   用户评论   内容分析法   对比研究  

摘要： 美食旅游作为一种新兴旅游形式,以探索品尝当地美食为旅游的一项重要目的。目前,从对比视角探讨美食旅游的研究尚少。论文采用内容分析法对中美两大旅游网站美食版块的用户评论进行对比分析,从美食文化、美食品质、内部环境、外部环境4大维度对中美游客关于北京美食旅游评价的异同进行对比,阐释潜在文化差异。研究发现,味道、服务、品牌3个因素均被中美游客高频论及,有关服务和价格的负面评价最多。针对北京风味美食,中国游客对“人气”“装潢”的关注度显著高于美国游客;针对其他风味美食,美国游客对“氛围”“选址特色”的重视程度显著高于中国游客。结果表明,北京美食旅游业在品牌文化内涵、食物性价比、服务质量方面仍有改善空间。文章最后依据调研结果提出相应启示和建议。

关键词： 梅菜扣肉   酸菜鱼   开水白菜   美食   动手做   轮番登场   醇香   品尝  

摘要： 一爸爸是个美食爱好者。这一点,从他圆圆的脸庞和肚皮上可以略知一二。他爱吃,也喜欢自己动手做。天南海北的美食在我们的餐桌上轮番登场:醇香的糯米鸡、鲜甜的梅菜扣肉、滑嫩的酸菜鱼,连清宫御膳房里皇帝爱吃的开水白菜我们也品尝过。

关键词： 马来文   特色小吃   乒乓球运动员   90后   心向往之   马来西亚   福原爱   美食  

摘要： 马来西亚姑娘刘佑秀(LIEW YOU SIEW),自2019年嫁入中国,对广袤的中国大地心向往之。安徽的雪、福建的美食、广东的特色小吃……中国美食以及网购,是这位“90后洋媳妇”对中国热爱的具象表现。中长发、黄皮肤、棕色眼睛、小身板,微微婴儿肥的脸看起略显可爱,细看有点像前日本乒乓球运动员福原爱。这位1991年出生于马来西亚砂拉越州(马来文:NegeriSarawak)的刘佑秀是一位中国媳妇。2019年与相恋多年的安徽合肥男友吴名领证结婚,并定居中国。

关键词： 环球旅行   味蕾   美食   品味   出国旅行   饮食艺术  

摘要： 如果在当下,不方便出国旅行,不妨来一场味蕾上的环球旅行吧!在你所生活的城市,寻找异国美食,吃遍他乡珍馐,品味饮食艺术,这也算是寻找诗与远方的另一种方式。拿好这份异国好料清单,我们出发啦!

关键词： 《舌尖上的中国》   淮南牛肉汤   时代印记   安徽省淮南市   情感记忆   文化情怀   陈晓卿   风味小吃  

摘要： 《舌尖上的中国》总导演安徽人陈晓卿曾这样说:“美食,是一种城市符号。她代表着一座城市的性格、气质和人文精神。反映人的生活态度、情感记忆和家风传承,进而被赋予更加意味隽永的时代印记和文化情怀。”淮南牛肉汤是享誉全国的风味小吃,源自安徽省淮南市。

关键词： 美食文化   全球创意城市网络   淮扬菜   创意城市   联合国教科文组织   菜系   守正创新   美食之都  

摘要： 2021年11月8日,联合国教科文组织宣布,淮安入选“全球创意城市网络——美食之都”,这是淮安获得的一个十分重要的国际殊荣,也是继成都、澳门、顺德、扬州之后,中国第五个“美食之都”城市。淮安是中国四大菜系之一淮扬菜的主要发源地和传承地。民以食为先,一座城市的美食文化,彰显了淮安深厚的文化底蕴和守正创新的追求。

关键词： 食材   菜品   调味   美食   餐厅   餐饮   料理   墨西哥  

摘要： 今年世界50最佳餐厅榜单发布,著名的秘鲁餐厅Central荣获亚军,加上墨西哥、巴西,共4家美洲餐厅入选榜单前10名,美洲餐饮力量的逐渐崛起不容小觑,其菜品融入地方特色食材,调味爽口,色彩鲜艳,这些知名餐厅主厨正引领当地美食步入世界顶尖料理殿堂。