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关键词： 苏东坡   眉州   眉山  

摘要： 做为一个苏东坡迷,每到一个地方,只要苏东坡曾来过,我都希望能在那里寻找一下苏东坡曾经可能到过的足迹,对照他的诗、词、赋,想像他当时写下这些词句的意境。眉山,苏东坡的出生地,当然是重要一站,又岂容错过?

关键词： IP形象   温州美食   瓯菜   文创设计  

摘要： 以往一个城市的成功大多得益于城市自身的商业价值,但现在更多的城市开始追求更高层次的发展。不仅仅展现自己的商业价值,更多的是展现一个城市的文化价值。本文以温州美食文化为基础,IP形象具象化。因为IP形象能更具象化的表现温州的特点。结合视觉IP形象设计的相关内容分析总结了温州传统美食文化的特点和温州的现代人文特点,阐述了视觉设计和弘扬传统美食文化的内在联系。

关键词： 抖音美食类短视频   内在驱动   生产机制  

摘要： 抖音美食类短视频是抖音短视频内容生态系统的核心构成,在受众、平台、文化、市场、技术等的多元影响下,形成了独特的生产机制,在满足受众知识、情感、价值等多维诉求的过程中,释放了巨大的传播效能。本文通过对抖音美食类短视频生产内驱动力与现状问题的审视,明确其作用机制及发展困境,并针对性提出优化对策,期望能为生产者、平台、广告主等主体提供有益借鉴,从而拓宽其未来发展路径,进一步挖掘释放潜在效能,助推融媒体时代的内容升级迭代。

关键词： 南京大学   《美食家》   葛亮   文学博士   香港大学   评审专家   《朱雀》   燕食  

摘要： 燕食记作者:葛亮出版:人民文学出版社2022年7月葛亮,作家,学者。先后就读于南京大学、中国香港大学,文学博士。现任高校中文系教授,国家艺术基金评审专家。著有小说《北鸢》《朱雀》《瓦猫》《七声》《戏年》《问米》《浣熊》《谜鸦》,文化随笔《小山河》《梨与枣》等。作品被译为英、法、意、俄、日、韩等国文字。

关键词： 权威认证   南宋诗人   联合国教科文组织   陆游   告白   美食   玉林  

摘要： 遇见成都有无数途径。比如有歌曲。“和我在成都的街头走一走……直到所有的灯都熄灭了也不停留,你会挽着我的衣袖,我会把手揣进裤兜,走到玉林路的尽头,走过小酒馆的门口…………”歌手赵雷在2014年创作的《成都》,用舒缓的旋律和简朴的歌词,向这个城市告白,“玉林路的小酒馆”旋即成为造访成都的必到之处。亦可通过美食邂逅成都。从南宋诗人陆游那句“未尝举箸忘吾蜀”到国际权威认证,都显示了成都美食的魅力。2010年,联合国教科文组织赋予成都亚洲第一个“美食之都”的称号。

关键词： 美食文化   特色美食   地标   特色菜品   名片   重庆  

摘要： 在重庆众多特色美食中,哪些是最能体现各区县美食文化的美食名片?9月20日,重庆市商务委官网开始公示2022年首批获选“重庆地标菜”名单,给出了答案——来自全市38个区县的145道地方特色菜品入选,成为首批“重庆地标菜”。

关键词： 长三角一体化   自然遗产地   西汉武帝   黄海之滨   神鹿   盐城县   晋安帝   生态系统  

摘要： 盐城,地处风景秀丽的黄海之滨,拥有空港、海港两个一类开放口岸,是国家沿海发展和长三角一体化两大战略的交汇点,也是长三角中心区城市中唯一一个自然遗产地城市,拥有江苏最长的海岸线,有海洋、湿地、森林三大生态系统,东部是黄海湿地,西部是湖荡湿地,建有珍禽、麋鹿两个国家级自然保护区,有着“仙鹤神鹿之乡”的美名,可谓是人杰地灵。盐城的名字由来已久,西汉武帝元狩四年建立盐渎县,当时这里遍地皆为煮盐场,到处是盐河,“渎”就是运盐之河的意思。东晋安帝义熙七年时更名为盐城县,“盐城”之名使用到现在,以“环城皆盐场”而得名。

关键词： 华表奖   《射雕英雄传》   合拍片   中国饮食文化   电视剧作品   潘虹   胡歌   吴奇隆  

摘要： 提起导演李国立,首先能想到的便是他执导的众多电视剧作品,《仙剑奇侠传》系列、《步步惊心》、《射雕英雄传》(2008)、《绝代双骄》等不仅是剧迷心中的经典,更是捧红了胡歌、杨幂、吴奇隆、刘诗诗等一批现如今家喻户晓的当红明星,但很少有人知道,早在23年前,李国立导演执导了一部以美食为主题的电影——《春风得意梅龙镇》。李国立导演先是在1995年拍摄《股疯》,拍出了一个地地道道的上海小妇人,拍得满世界掀起了一阵“潘虹热”。1996年,他又到深圳拍摄了《挚爱情缘》,获得当年华表奖“优秀对外合拍片奖”。随后,他愉快地接受上海电影集团的邀约,飞快地完成剧本修改、分镜头等案头工作,并克服天气不好等困难赶拍出香港、台湾的一批镜头,按时率领大队人马在国庆佳节奔赴上海,完成了这部《春风得意梅龙镇》。

关键词： 饮食习俗   重阳节   深秋时节   九月初   物候变化   假期   主色调   地方性  

摘要： 金秋十月,人们在忽冷忽热中度过了“十一”假期,也在假期中迎来了一年一度的农历九月初九“重阳节”,亲朋欢聚畅饮,一些具有鲜明节日特色的地方性饮食习俗成为这一天的主色调。古人重视重阳,是源于对九月深秋时节,气候正式变寒所引起的自然物候变化所产生的特殊感受。民间将重阳作为寒气到来的节点,称之为“重阳信”。

关键词： 纪录片   镜头语言   《舌尖上的中国》  

摘要： 纪录片《舌尖上的中国》是一部近年来好评率颇高的人文美食类纪录片,这部纪录片的出现,也打开了中国纪录片的新纪元。而这部纪录片的镜头语言使用,并不只是在单纯纪录每一个画面,而是通过不同景别,不同摄影技术的使用,再配合不一样的叙事模式从不同的角度去讲述每一个美食背后所蕴含的故事和情感。