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关键词： 传统美食   天气特点   节气   养生  

摘要： 节气亲子美食每个节气都有自古流传下来的传统美食,这些美食都是结合该节气的时令取材,然后针对该节气期间的天气特点制作,既养生,又有风俗感。带孩子在每个节气亲自动手体验、制作并创意改良这些美食,是很好的“食育”方式哦!

关键词： 宴席   美食   食客   食物  

摘要： 每日翻來覆去的菜式早已吃腻,麻木的味蕾急需一頓精細的美食盛宴來激活!在上海,每隔一段時間就會有讓人耳目一新的新餐廳呈現,讓我們這些「喜新厭舊」的食客實在放棄不下。吃飯不再是為了满足鲍腹之欲,更多的是為了舆食物間的一場深層次對话。一家餐廳的極致大抵如此,所有能看到看不到的地方,都蘊藏無微不至的「匠心」二字。

关键词： 银杏树   白果   植物界   深秋时节   三千万   活化石   美食   椭圆形  

摘要： 深秋时节,银杏树一片金黄,即便是撒落一地亦不减其美。银杏是植物界的奇迹,诞生在古生代的二叠纪,据今有二亿三千万年以上,被称为“活化石”。而银杏为大家所熟知并非因为它是植物界的长寿冠军,而是它的果实既是美食又可入药。白果是美食银杏的果实叫做白果。果实呈倒卵形或椭圆形,长2.5~3厘米,淡黄色,外面为白粉状蜡质,因为外观粉白,所以叫白果。

关键词： 痛风患者   年轻化   饮食偏好   海鲜   日常生活   发病率  

摘要： 痛风在西方历史上被称为“帝王病”,而随着物质越来越丰富,痛风发病率逐渐上升,也趋向于年轻化,痛风患者“管住嘴”就变得十分重要。那么,下面就日常生活中常见的饮食偏好,聊聊痛风患者的“盘中餐”吧!海鲜很多人都听过“痛风患者不能吃海鲜”这个说法,那么,海鲜是需要完全避免的吗?

关键词： 美食短视频   饮食文化   技术接受理论   活态传承  

摘要： 以广义上的江苏大运河沿线城市中扬州段大学生为主,基于短视频平台以了解他们对于美食短视频的认知以及行为偏好,同时思考美食短视频如何在新媒体发展趋势下进行创新,从传播学角度,调动群众的积极性,提高新媒介运用的比重和技术,改进形式,改进美食短视频的宣传管理。

关键词： 川菜   豆瓣酱   口水鸡   烹饪技巧   美食   火锅   回锅肉   宫保鸡丁  

摘要： 寒冷冬季,和家人来一锅川味火锅,在享受美食的同时,畅聊人生;或是来一桌口水鸡、回锅肉、宫保鸡丁、麻婆豆腐,让大家体会全方位的味蕾享受。川菜,以其让人难忘的口味,精湛的烹饪技巧,种类丰富的菜色在美食界独树一帜,傲立于世界美食之林。无数的川菜美食给消费者的生活增添了绚丽的色彩。

关键词： 《说文解字》   美食   食物   小吃   照片   大头照  

摘要： “甘”字的大头照变化:“照片”解读:如果你是个“小吃货”,那么一眼就能看出来,这第一、第二张“照片”不就是一张嘴吗?瞧,那嘴还正在“工作”呢--它嚼着的不知道是什么美食。真相大白:“甘”是个指事字。《说文解字》中这样解释:“甘,美也。从口含一。一,道也。”口中间的一横代表含在嘴里的食物。

关键词： 新媒体时代   传统美食节目   未来发展  

摘要： 无论社会如何发展,人们的生活一直围绕着衣、食、住、行这几方面展开,而“民以食为天”,其中“食”可以说是人们最为关心的话题。近年来科技飞速发展,信息技术更新迭代,新媒体时代的来临冲击着传统电视媒体行业的发展,各类美食自媒体的精细化、新奇化,对于美食节目来说更是一次不可轻视的考验。身处于新媒体时代中,传统美食节目如何发展,是每个深耕美食节目的媒体人都应认真思考的问题。

关键词： 黄庭坚   涪翁   苏黄   才华出众   苏轼   陶潜   美食家   宋神宗  

摘要： 黄庭坚,字鲁直,号山谷,又号涪翁,江西修水人。黄庭坚才华出众,诗文、书法俱佳,与苏轼并称“苏黄”。鱼脍宋神宗熙宁元年(1068),黄庭坚担任汝州叶县尉。有一位赵令与黄庭坚相约,带着美酒来拜访他。宴饮毕,黄庭坚写了一首《谢赵令载酒》:“邂逅相将倒一壶,看朱成碧倩人扶。欲眠甚急须公去,能略陶潜醉后无。”